临桂区六塘的桑果非常有名，桂林人都知道！
　　2021年3月22日，我们专门前往桂林市临桂区六塘镇桑果园体验了一次，果然名不虚传。
　　桂林市临桂区六塘镇桑果园种植的40亩优质桑果和台湾长桑果大丰收，满园桑果红彤彤！
　　一个上午，我们完成了六塘桑果的正规开启模式：摘桑果吃、品桑果汁、吃桑果鸡、尝桑果鸭、歹桑果鱼、烫桑果叶、喝桑果酒、买桑果酵素回家慢慢享受，一项都没有少。真正是乘兴而来、满载而归。
　　桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长无任何污染的特点所以桑椹又被称为＂民间圣果＂。
　　桑椹它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍是葡萄的4倍具有多种功效被医学界誉为＂二十一世纪的最佳保健果品＂。
　　常吃桑椹能显著提高人体免疫力具有延缓衰老美容养颜的功效。桑葚既可入食又可入药中医认为桑葚味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智佳果。
　　桑椹具有补血滋阴生津止渴润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩耳鸣、心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴、口干、大便干结等症。
　　桑葚（拉丁名：Fructus Mori）是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实，椭圆形，长1-3厘米，表面不平滑。未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，味酸甜。
　　《本草新编》有＂紫者为第一，红者次之，青则不可用＂的记载。桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。
　　桂林市临桂区六塘镇的石小阳在外创业近20年，2013年回乡种植优质桑果和台湾长桑果，种植面积40多亩。
　　目前，石小阳已经开发了桑葚采摘、桑园土鸡、桑园土鸭、桑园鱼、桑葚果树叶煨汤、桑葚酵素、桑葚酒系列产品。
　　其中桑葚采摘期从每年3月底到5月中旬；桑葚酵素、桑葚酒长年都有销售；桑园土鸡、桑园土鸭、桑园鱼国庆节、元旦节及春节上市，供不应求。

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