中外联姻的佼儿宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄
宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市贺兰山下,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的综合性庄园。
而这座酒庄的落成要从一个传奇故事开始说起。1892年,著名爱国华侨张弼士先生为实现"实业兴邦"梦想,投资300万两白银在烟台创办"张裕酿酒公司",拉开了中国葡萄酒工业化生产的序幕。自战火动荡中脱胎成长,张裕公司经历了一百多年的锤炼,始终坚持在葡萄酒领域稳步前行,企业文化也在时间的洗练中逐渐积累沉淀。历久弥新,张裕酒庄选址在贺兰山,因为这里有着优渥的自然条件,也因为 国内首部葡萄酒保护法规 、国内首个列级酒庄管理办法在这里落地。
这是一个新的起点,而以葡萄种植享誉欧洲的摩塞尔家族的出现为这次起航带来了更多支持。2005年,罗斯·摩塞尔先生第一次来到中国,走访多个葡萄酒产区,贺兰山东麓产区令他情有独钟,他认为,这里是一片待开发的处女地,能让他把家族世代相传的酿酒经验用在这片土地上。摩塞尔先生的祖父——摩塞尔十三世倾尽一生研究葡萄的种植技术,发明了现代棚架种植法,大大提高了酿酒葡萄的品质,在欧掀起了一场葡萄园的革命,被称作"现代葡萄种植之父",摩塞尔先生作为这个酿酒世家的第十五代传人,被聘请为张裕酒庄的首席酿酒师,与李记明博士团队共同打造张裕摩塞尔产品。在这里,摩塞尔先生将家族数百年来积累的葡萄种植及酿造技术发挥得淋漓尽致,同时也尝试了"20厘米黄金法则"新型葡萄种植法。
百年前创立的张裕酿酒公司,和百年前改变了葡萄种植方式的摩塞尔家族,在贺兰山东麓完成联姻——张裕摩塞尔十五世酒庄,像是这段中外奇缘的结晶,而他也不负众望,逐渐成长为葡萄酒庄中的佼佼者。2016年由摩塞尔先生首创的张裕传奇赤霞珠干白产品上市,风靡多国,斩获2018年布鲁塞尔大奖赛金奖、《醇鉴》杂志世界葡萄酒大奖赛金奖,OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)专家给张裕摩塞尔十五世酒庄干红打出了92分"大满贯"分数,先后斩获各类国际葡萄酒赛事奖牌14枚,在2019年德国举办MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛春季评酒会上,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红荣获大金奖(Grand Gold),并被评为"最佳中国葡萄酒"(Best of Show China)!酒庄酒不仅在国内中高端葡萄酒市场具有一定话语权,在欧美主流葡萄酒市场也占有一席之地,摩塞尔产品已经进入英国皇家酒商BBR,米其林三星认证的英国肥鸭餐厅,好莱坞著名的贝佛利山庄,世界顶级豪华邮轮玛丽王后二号和维多利亚女王号销售,成为中国葡萄酒成功打入欧美主流市场的代表,畅销36国。2013年9月,英国《金融时报》刊出了一篇文章《中国最好的葡萄酒》排在第一位的是来自宁夏的张裕摩塞尔十五世酒庄酒。
一百多年前的一位爱国实业家满怀"兴邦"梦想,创立了中国第一家葡萄酒工业化生产公司,如今,张裕公司已成为亚洲最大的葡萄酒生产企业;一百多年前的一个欧洲葡萄种植家族潜心钻研,发明了新的种植技术,现在,这项技术影响着全世界的葡萄酒产业。贺兰山下,两个传奇在此凝结,书写新的故事,造就下一个的传奇。
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