补钙高蛋白还能促进消化,随手团个球就出来一个金枪鱼饭团
从小就爱吃米饭,结婚后掌厨多年,成功的把一家老小都养成了饭友,就连孩他爸也抛弃了喜爱多年的大馒头,和我们娘仨一起爱上了米饭~
不过,后台经常有宝妈留言说"救命啊,宝宝不吃肉、不吃菜,唯独爱吃白米饭,咋整"~
的确,白米饭虽然清香,但是营养也很单一, 蒸饭时建议配合其他杂粮或根茎类蔬菜 ,例如 燕麦、鹰嘴豆、玉米、南瓜、红薯 等~
丰富营养的同时,还丰富了口感和色彩,尤其是红薯、南瓜,口感香甜,拉动着米饭都更香甜了~
不爱吃蔬菜和肉肉的宝宝,可以试试把把食材藏起来做成饭团的形式 ,三角形、圆形都来几个,犯懒的宝妈可以直接买几个饭团模具,捏出的饭团看起来可以白米饭有意思多了~
有时候没时间做早饭,热热昨晚的剩米饭, 加上家里常备的肉泥和蔬菜一起拌一拌捏成饭团 ,上面放上不同的酱料:芝麻酱、奶酪酱、番茄酱.....
吃起来比白米饭味道丰富,还更简单省事,没时间做四菜一汤的时候,捏个饭团,搭配一杯牛奶也是营养满满滴~
有时间可以煎个肉肠或鱼肉,切碎后加到热米饭里就行, 没时间可以直接用鱼肉泥或者午餐肉罐头,简单、省事、味道还香,简直是老母亲的救星 ,不过挑选这类半成品的时候要注意配料和钠含量哦~
对于小宝宝们来说, 在饭团里撒上一把芝麻海苔,还能代替调味品 ,吃的偶尔咬到一颗小芝麻,整个嘴里都是爆开的香气。
- 金枪鱼饭团 -
金枪鱼泥、米饭、熟鸡蛋、海苔、胡萝卜、玉米 适合1岁+对食材不过敏的所有宝宝
- 详 细 步 骤 -
1
准备食材:
如果是刚蒸熟的米饭微微放凉备用。
胡萝卜切碎和玉米一起煮熟后捞出沥干水分。
海苔揉碎备用。
2
煮熟的鸡蛋放入大碗中捣碎(没时间煮鸡蛋可以不放,或者用炒鸡蛋)。
3
蛋泥中放入米饭,胡萝卜、玉米、海苔碎。
放入一勺金枪鱼泥。
充分抓拌均匀。
4
找几个好看的模具压出模型或直接用手捏成饭团的形状。
饭团捏好后,搭配牛奶或粥,就可以开饭了~
小小的一个饭团, 蔬菜、肉肉都有了,有了它,还愁怎么营养搭配吗!
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长
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