各位放假中的朋友，距离假期结束还有两天，抓紧享受。你是在旅行途中，还是在从床铺去厕所的路上呢？ 辛勤工作的有趣君是前者，不过出门浪之前， 特别给大家准备了郑州逛吃指南，而且很贴心地按路名分类，让你一条街吃到挪不动道儿。 如果实地打卡时发现有店铺搬迁，请务必打听下搬哪儿了，旅行归来的有趣君给你带纪念品嗷。（要是忘买纪念品了，就当没说） /// 位于大学路东侧的交通路全长2公里，北至康复前街，南临政通路，小吃云集，尤以「铁八小」（今陇西小学）周边最为知名。 丨这是换地儿前在小区里的招牌 原先从交通路汝河路交叉口附近的一家属院大门进去，从南往北一共有三家。 但最近一次去因为小区改造，店铺搬走了，有趣君去的是附近搬至老字号李记胡辣汤里的那家，经读者老饕指点，有一家搬到庆丰街保全街的很好吃。 丨好吃到嘤嘤嘤 丨据说陇海路庆丰街、康复后街还有两家分店 从92年开业起到现在，30年滋养了多少郑州人的味蕾。 不仅有大街小巷常见的腊肉汁夹馍，还有现炒的孜然羊肉夹馍，当然，身在郑州，万物都可两掺儿！ 丨两掺、腊肉汁、孜然羊肉 丨记得下午四点后去嗷 一家「任性」地只在下午4点后营业的小门脸，一开门生意就好到「带样儿」，也就是好味道给的底气了。 卤汁豆腐汁浓绵密、底料鲜香，椒盐豆腐外酥里嫩、一口回魂，总之，一定要来双份。 丨口感很难形容，吃了就知道 丨2年前去的，现在变样了吗 一家将近20年的店，鲜美的鸡血汤，搭配酥脆的金丝饼，抚慰每个都市夜归人的心。 有趣君上次打卡还是两年前，你去喝喝看，是不是还是那个味儿？ 丨料特足 和交通路相接的永安街上，「永安三绝」大名鼎鼎，不可错过。 丨多少人最爱这家 有人说，世界上只有两种人，爱吃螺蛳粉的人，和因为味道没敢吃螺蛳粉只要吃一口就立马爱上的人。 来郑州的时间不长也不短，迷倒众多食客成为这条街上的美食地标之一，还没吃过的来试试呗。 丨不敢尝试就体会不到有多美味哈哈 丨配料繁多，口味丰富 好吃的豆腐多一碗也不嫌多，告诉你一个隐藏吃法，刚炸好的豆腐用签串一串，撒上辣椒和花生碎，不放汤直接吃，爆汁豆腐秒变炸鸡口感。 丨隐藏吃法，试试 丨2年前去的，现在有变化吗 上次打卡都是两年前了，翻到之前拍的图，可太馋了太馋了太馋了。 这个五一谁要是去了，可一定要发图给有趣君来解解馋啊。 丨怎么也得100串起吧 从永安街穿过京广路，有一条名为小赵寨街的细窄街道上，藏龙卧虎了不少小吃老店。 丨能开几十年，总是有真本事 守在小赵寨街路口的这家30多年老店，是典型的郑州风格热干面，带着汁水、面条绵软、辣油醇香，吃起来香滑不腻。 上次去打卡时赶上菱角上市的季节，许久没吃，很是想念。 丨现在不是季节，给你们解解眼馋 丨2年前去的，现在是不是不给这儿了？ 鸡头煮得软烂，嗦一口，肉就掉嘴里了，后味儿带着花椒香气，麻、辣、鲜、香，得劲！ 但是搜索最近的地图，在同一个位置没有搜到，是不是搬去别处了，谁给有趣君答疑解惑下。 丨一吃难忘 丨红红火火 郑州铁路子弟的美食记忆，大红门串串必有一席之地。 凭着嗜辣星人都抗拒不了的辣椒独步周边20多年，如果你对自己的吃辣能力非常特别超级有信心，请点特辣，一定让你怀疑人生哈哈哈。 丨辣到怀疑人生 有趣君上次去打卡正赶上北顺城街改造进行时，如今改造完成，好看得好像旅行网红打卡一条街，但美食的味道，不会诓你。 丨现在店门头弄好了 又是一家开门时间很任性的店，下午五点半之后才开。 白记的馅饼是在锅里炕出来的，不同馅的饼烙法不同、火候不同，因此吃他家的饼，别急，莫催。 丨瞅瞅这个用料多扎实 对了，建议搭配玉米糁，又家常又实在，稠糊，解腻。 丨跟饼绝配 丨这是三年前的老门头 「羊肉哪里鲜，郑州西兰轩。」七十年老店历久弥新。 这家不算小吃，适合家庭聚餐。招牌的扒羊肉必点，质地软嫩，肉香味醇。八大碗、扒牛舌、广海双吃、鞭打绣球、京式涮羊肉、锡纸包烧鲈鱼都是西兰轩的招牌菜。带孩子的不可错过甜米饭。 丨扒羊肉，看图口水就在滴 丨这是搬新址前的样子 这家算不上饭店，而是生肉店，老郑州眼中生羊肉最带劲的「大红」。 原本在北顺城街，现在搬到距离不远的西大街上，「冬天涮、夏天烤、春秋两季炒一炒」，在家吃牛羊肉的好光景莫过于此。 丨肉！肉！肉！ 丨此乃网图 上次去北顺城街没去这家打卡，没图，但不盘点吧，又觉得可惜。网上找个早先店头的图，推荐羊肉灌汤包和素馅包子。 人民路丹尼斯附近，郑州知名老字号合记烩面坐镇，烧腊、小吃、糕点、烧烤、炒货铺，应有尽有。 丨门脸不大，东西可中 爱吃烧腊的，很少有不知道这家店的。你要是不知道，就赶紧去尝尝。 叉烧绝配梅子酱，推荐吃烧鹅饭再单点叉烧，饭量大的可以另加米饭，不用不好意思。 对了，想喝点小酒的，店里有散酒，一两三块钱。 丨必须加梅子酱 丨现在门头都弄好了 从开封开到郑州的二十多年老店，真材实料，味道正宗，回味老式糕点的必选店。 之前有年中秋有趣君想吃老式月饼，专门找到这家买的。 丨好大的一个月饼啊 丨这个新店离上面那个烧腊店可近 当年十一中人的后食堂，鲜肉、鹌鹑蛋、大块儿火腿的「三鲜包」、三颗虾仁的鲜肉虾仁包、特色五彩炒米…… 天气渐热，去那里喝一碗惬意的绿豆粥吧。 丨老店址对面有个早餐版杨夫人 丨旁边就是合记烩面 老郑州人比较认可的一家烧烤店，名气大生意也好，人特别多，只想尝尝味道的，搞个饼夹着走就行。 丨离丹尼斯很近 从管城西街搬到管城后街和工四街交叉口，一家很有「干货」的零食店。 五香味的炒花生简直一绝，而且不易「皮」，在外面放一段时间依然很有嚼头，配啤酒看球可带。 丨瓜子花生干果走起 不过200米的直线距离，盘踞了无数隐秘的老店，三餐烟火起，凭本事赢舌尖。 丨2000年搬来这里后就没挪过了 35年老店，一进门张口「来份鸡皮、香菜根、牛肉，再来份拉条」必是老回头客了。 孜然口的炒拉条，韧、酸、咸，百般滋味杂糅，可不就是这喧嚣人生。 丨炒拉条配紫菜汤 丨现在店里的湘菜也不错 门头不太显眼，15年的店龄足以伴着一代人长大，早先只有泡馍小吃，后来又增加了湘菜，味道好，生意也就好。 除了传统泡馍，也推荐他家的小炒泡馍，加了辣椒、醋、木耳和豆腐皮，颜色浓郁，一口油香酸辣，可上头。 丨小炒泡馍是酸辣口 丨烧烤起家 从路边小车摊儿开进店里的红玉烧烤，靠着串串成为周遭有名的深夜食堂。 如今还扩大了经营范围，碳锅鸡、碳锅鱼丰富了夜宵菜单，晚上在滋滋的热气中感受撩人夜色。 丨晚上可以露天吃 经验谈，烤串一定要一次拿完，不然后面加串可有的等喽。 丨谁能抗拒烧烤呢 22家店，够你打卡不止两天的，够意思吧。 这个假期里你吃了啥垂涎欲滴、意犹未尽、恋恋不舍的美味，你家门口有啥让人舍不得搬家的大店小铺，评论区见。