半汤餐饮系列山泉鱼庄
来到三瓜公社冬瓜民俗村的入口,这里鸟语花香,空气清新,徜徉在乡村道路上,大片的绿色景物尽收眼底,美不胜收。
透过一片连绵青柳,可以清晰看到,一座带有古色古香的建筑矗立在左前方,配上门前高高挂起的灯笼,显得异常融洽,走近一看,三个大字跃然在眼前:"山泉鱼"。
外观古朴、内里简约,这里有一种置身于江湖茶楼的感觉,约上三五好友,来这里坐上一座,闻着茶香踏着古路,喝着美酒吃着美食,吹着河风品着清茶,人生惬意莫过于此!
进入大厅,最为惊奇的是墙壁上放着完全人工打造的小木船,华丽而不张扬。进入内院,木径通幽,包间外是一个别出心裁的园林小庭院,内外各设一块池塘,供给游客捕鱼、垂钓之用。
很显然,这是一家以抓鱼、钓鱼、烧鱼等为主题的休闲式鱼庄,游客在这里可以亲身体验不同的乡村乐趣。
同时共设十个包厢,设定六大主题,分别是:鱼戏莲叶间、鱼米之乡、渔家宴、船屋、大丰收和渔舟唱晚。不同的主题风格,带给顾客不一样的用餐体验。
进入包间,宽敞大气,简洁明亮,装饰风格巧妙,从名称、壁画、挂件到用餐器具,无不给人用心的体验,所有用具均以鱼为主题,让顾客置身珍馐美宴的淡雅,体验尊崇高贵的享受,感受舒畅恬静的生活。
可以说,鱼是这里的"招牌",以农家柴火炖为特色,保留鱼肉烹煮的原汁原味,养殖的鱼儿,现捞现做,加以白炖和红炖,其中红炖偏向皖北口味,白炖更偏南方口味。
而且吃法更以"四吃"为名,一吃鱼汤,二吃鱼肉,三吃涮鱼片,四吃鱼汤泡饭,味道鲜美,让人垂涎三尺,再配以美味贴饼,几碗小菜,可谓适合各类不同人群的口味。
要是 你渴望品尝一下口味独特的鱼儿...
那么就来山泉鱼庄吧~
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