中国出名的7碗面,每一种都独具特色,吃过5种,绝对是面霸
面条是中国传统特色美食,不同的城市随处可见一些面馆,由此可见 大家对面条的喜欢 ,面条的种类有很多种 ,给大家分享中国最出名的7碗面 ,每一种都独具特色 ,吃过5种 ,绝对是"面霸"。
1,牛肉面
牛肉面已经遍布全世界 ,正宗的牛肉面是产自于甘肃兰州 ,这是最大的特点 ,面条筋道 ,大块儿的牛肉 ,比较符合大众人们的口味 ,所以成为了许多人喜欢的一种面。
2,炸酱面
提起炸酱面 第一时间想到的是老北京 , 前往北京旅游的游客都会吃上一碗正宗的炸酱面 ,如此可见这个面的名气有多大 ,而且口感独具特色 ,酱汁是这个面的灵魂 ,然后搭配一些黄瓜丝 、胡萝卜丝,一碗美味的炸酱面就完成了。
3,热干面
武汉热干面是最正宗的 ,成为了武汉人离不开的一种面食 ,如今已经分布到各个城市 ,都可以看到一些热干面的身影 ,热干面最具灵魂的是芝麻酱 、还有萝卜丁、酸豆角、作为辅助原料制作而成,吃上一口满满的酱汁味道 ,浓郁鲜香,太满足了。
4,担担面
四川担担面特别有名 ,也是当地人们特别喜欢的一种面食 ,如今在每个城市都可以吃到 ,只不过相对来说只有四川的担担面最为正宗 ,其它地方做出来的都是以当地人的口感而制作 。
5,烩面
河南的美食特别多 ,要说起最具标志性的 ,那就是河南烩面 ,面条的口感特别劲道 ,都是用羊骨头炖上几个小时熬出来的高汤,里面放一些牛肉或者是羊肉,再放一些粉丝、木耳,一碗美味的烩面就做好了,越吃越想吃。
6,刀削面
刀削面是陕西比较有名的面食之一 ,在我们中国也有着很大名气 ,这种面条和其它面条有着不同之处 ,它中间厚、边缘薄,形似柳叶,煮出来之后特别有嚼劲。
7,油泼面
山西的面食种类特别多 ,喜欢吃面的人可以来这个地方, 能够品尝出数百种不同的面条吃法 ,油泼面也是山西的面食之一, 面条青菜煮熟之后,把辣子放在表面, 然后用热油直接泼在上面 ,搅拌均匀之后,颜色红亮,麻辣鲜香,真够味!
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