茶游中最大的发现和惊喜还是在乐山夹江的绿山针茶业，这是一家多年专注绿茶、花茶成品及藏茶加工茶企。2010年起，绿山针茶业开始打造自有生态茶园，不断扩大优质茶源，逐步提升茶叶品质并保证优质原料茶的加工与供应。
　　厂区
　　生态茶园
　　一层茉莉花一屋绿茶窖制
　　制作茉莉花茶
　　绿山针茶业的茶园很美，满目葱绿、生机盎然，特别是在茶园中实行了茶、果树的兼种，各种果树，既改善了茶园土质结构，增加茶园的看点，更能把昆虫吸引到果树上，免除了茶树的虫害，确保茶树生长过程中的生态环保。目前，绿山针茶园已纳入县级茶文化旅游示范区，除了正常的季节性茶叶采摘外，还频频接待着来自各个地方的茶旅团体。
　　于是，绿色茶园里的春夏秋冬，总有各式各样的当季的花、果，粉色桃花，白色梨花，还有红色的樱桃以及黄色的柑橘，让茶园的四季花果丰盛、景色诱人。茶园的自然生态，风景美不胜收，美食原汁原味，农家猪、走地鸡、山坑鱼，就连平常的稻米、青菜吃起来也是有滋有味。
　　其实，我最喜欢的，还是这里的茉莉花茶，这是以高山绿茶价茉莉花蕾窨制，气味清香，还特别降火，只要喝一喝，就感觉神清气爽且胃肠通泰，所以每年都会买些自己喝。茉莉花茶的加工大约在每年的月份前后，主要依茉莉花的生长季节。当茉莉花含苞待放时，花农每天都会去采摘，把一颗颗花蕾采下，装在竹蓝中，一装满就要送到茶厂，上秤登记，等到采摘完一起结账。而茶厂也要及时将花蕾送到车间，抓紧窨制。不然的话，花蕾绽开，香气就大打折扣了。
　　茉莉花茶
　　花茶加工很特别，所谓窨制，就是一层茶叶一层花，大约堆叠3到5层，让茶和花的气味相吸互融，浑然一体，形成属于花茶自己的品质特征。可惜的是，完成了窨制后，绝大多数花蕾都要被清理掉，真的是＂化作春泥更护花＂。茶厂老板曾经送了一些窨制完的干花给我，我将干花装在枕头里，确实别具气韵，可谓一花多用。

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