泉州市区有哪些吃货品尝美食的圣地?
对于外省人而言,最市井的泉州气息,莫过于古老美食街上的一切
壹周君不止一次的去过泉州,随便掰着指头一数,就有东街西街、迎津街(六灌路)、桂坛巷、涂门街、南俊路,以及华侨大学的"FB街",那些藏于其间的老字号小店,比起大商圈里千篇一律的美食,似乎更能诠释"闽南小吃"的真谛!
下面壹周君就推荐几家自己钟爱的老字号吧 泉州本地土著都会说:"如果你来泉州,我才不会只带你去逛东街西街,如果你来泉州,我也不会只带你吃肉粽面线糊"。
而事实上,每一个来到泉州的外省人,必然会去东街西街感受"海上丝绸之路"的翩然古风,也必然会到东街上的侯阿婆肉粽店,西街上的老记面线糊,细细品味市井本真的味道。
还有大名鼎鼎的西街田螺王,似乎世间所有的美味,都抵挡不了一颗小小田螺的诱惑
迎津街,老泉州依旧爱叫它六灌路,这里是当地最著名的一条美食街,超级多的口碑老店和人气网红店,短短一条街上差不多有70多家,你一次性就能吃到所有泉州知名的小吃啦,参考下图啦!
这条街上,还有一家泉州人从小吃到大的老字号——圆宝台湾小吃,有趣的是,台湾小吃店的招牌小吃却是...鸭头!炸得酥脆喷香,甜酱汁融入鸭头里,恨不得连骨头也吃下去。
当然啦,店里台湾代表性的肉燥饭、米血糕 、海蛎煎、炸猪排也都是新客必点。
泉州天后宫,国内规格最高的妈祖庙。在天后宫路上有一家"林记正泉茂绿豆饼",属于百年历史的老店,饼皮酥薄,馅料甜而不腻,咬上一口,满嘴的清爽。
还有天后宫右手边的"秉正石花膏四果汤",网上超高人气的老店,登上过《舌尖3》,用石花菜制作的石花膏,加上各种配料就成了四果汤。
民以食为天,在吃货的世界里面,吃饭乃是人生第一大事,睡觉不管、购物不管、看电影不管、只管吃饭,只管好吃的美食,接下来我主要谈下泉州市区几个地方,吃饭圣地,也欢迎大家补充。
推荐吃货美食圣地第一站:泉州浦西万达广场
泉州浦西万达广场地址位于泉州市丰泽区宝洲路679号,广场4楼是泉州万达影城,3楼和万达金街全部是可以吃饭的地方。什么粤菜、川菜、火锅、麻辣烫、烧烤……应有尽有。喜欢火锅的可以去德庄火锅,还有喜欢清淡的可以选择鹿港小镇,最后强力推荐宫绣韩国料理BBQ,这家大厨听说是韩国来的,我吃过一次就已经深深迷恋上。
推荐吃货美食圣地第二站:中骏世界城
中骏世界城在泉州市丰泽区安吉南路69号,过坪山隧道开车10分钟左右就到了,那边也是集购物、吃饭、娱乐于一身。里面有小龙坎火锅,还有商城后面的街区也是全是美食,类似宴遇码头等。
推荐吃货美食圣地第三站:东海泰禾广场
东海泰禾广场在泉州市丰泽区东海泰禾广场17号楼6楼,里面也是有很多好吃的。吃完饭还可以上摩天轮遛一遛。
推荐吃货美食圣地第四站:美食街
美食街是姜母鸭的聚集地,姜母鸭吃了补身子的,营养又好吃,不过这里的姜母鸭是带汤汁的,个人还是喜欢不带汤汁。如果喜欢汤汁的可以选择这里,美食街靠九一街的那个大门口有一家"特乡基",已经很久了,夸张的说一句,老泉州人几乎都吃过,便宜又实惠。
推荐吃货美食圣地第五站:文化宫
文化宫是大排档聚集地,醋肉、卤面、拳头母汤、炒田螺等等,还有令人印象十分深刻的卖"杨柑枝"(闽南叫法)的大叔,买他的东西,划拳、或者石头剪刀布赢了可以得两根,老泉州人都懂得的。
推荐吃货美食圣地第六站:南益美岁天地
南益美岁天地楼上有很多好吃的美食,潮福城、戏锅,负一楼美时美刻有现煮大龙虾。
推荐吃货美食圣地第七站:领袖天地
领SHOW天地位于泉州市丰泽区行政功能区,蕴藏丰富传统文化,是泉州实施产业转型、打造第一中心的核心地带。领袖里面的美食馆也是很多,这里就不一一罗列、
推荐吃货美食圣地第八站:星光不夜城。这里有很多美食馆,有一家海底捞还不错,星光不夜城这家海底捞大概人均100,比川行记,蜀九香,宽窄巷子贵一丢丢。
(闽南网 林莹莹)
作为一个资深吃货,就在上周我们组队去晋江五店市探街,吃了很多家地道的街边美食,今天就给大家介绍一下
1、号称大叔固定食堂的南苑小摊,以价格低廉,种类繁多。在南苑酒店后摆摊12年,且价格十年如一日不曾涨过价获得了好评,推荐菜:萝卜丸子汤,汤底清甜,丸子Q弹有嚼劲,猪血汤也好喝,完全没有猪血的腥味,口感细腻香甜,卤料推荐鸡爪和豆腐,鸡爪肥而不腻,入口软糯。是一家值得一试的好店推荐4颗心
2、歪头牛肉,这家店非常地道,算是当地的一家网红店,老板热情好客,非常自信,里面的牛肉饭按人头收费,无论你吃半碗还是5碗,价格都一样,这次吃了老板力推的牛尾汤,汤底浓郁,肉炖的非常烂,凉拌牛百叶,脆脆的口感,不油腻,非常适合餐前吃,牛排是牛的排骨,做法很像泰国菜,好想是用咖喱做的,非常的香,也很下饭,里面的烫青菜清爽解腻,用餐必点。人均70元,总体推荐4颗心
3、煌记车仔面,由于前面吃的有点饱,进去只吃一碗招牌黑椒牛肉车仔面和一份醋肉,里面的牛肉非常好吃,黑椒面感觉像是牛排店的黑胡椒意面,吃起来很新奇,醋肉酥脆,但与我在泉州人家吃的不大一样,感觉不是很正宗,这家人均25元,推荐指数3颗心
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