春节去寺庙，为何看见的和尚都肥头大耳？

　　偷偷吃肉？和尚整天吃素，为何还是肥头大耳？原来秘密在饭菜里
　　春节期间要说最热闹的地方，除了超市就是寺庙了，大年初一陪我妈去寺庙烧香，早上10点钟到达，排队等候了1个小时才进去，人太多了。
　　初五那天陪女朋友回广西，又去了一次寺庙，这次人更多，里三层外三层全是乌泱泱的人，有中老年人，但是更多的是年轻人，还有很多带小孩一起去的。
　　春节期间逛了两次寺庙，发现了一个有趣的现象：在各大寺庙中看见的和尚都是肥头大耳，大腹便便，让人不禁感叹寺庙的待遇真好。
　　按照常理认知，和尚们每天都是粗茶淡饭，不沾荤腥，整天吃素吃斋为主，为何春节去寺庙里看见的和尚却都是肥头大耳呢？
　　难道他们是在偷偷吃肉吗？这究竟是为何呢？
　　原来秘密在饭菜里，曾经出家了2年的表哥表示，和尚们虽然整天吃素，粗茶淡饭，但是依然会胖，主要的原因便是藏在他们的伙食饭菜里，你看他们吃的是啥就明白了。
　　菜品有油水
　　古代由于生活条件有限，科技发展水平低，那个时候和尚们基本上都是吃素为主，没什么油水，但是如今很多食品都是工业化生产，同样的一道菜品，却变得更加有油水了。
　　现代工艺出现植物油，中国人爱炒菜，不管是炒青菜还是炒肉都必须放入食用油，如果不放油，这个菜自然是没法炒的。
　　寺庙也要与时俱进，融入社会的发展中，于是大豆油，菜籽油，各种植物油便开始进入寺庙中，成为了和尚们一日三餐必备的调味品。
　　菜品有油水，吃饭也更开心，有了食用油的助力，寺庙中的伙食菜品也变得更加丰富了，以前清汤寡水，一年肚子里难进一滴油水，而如今虽然每天的饭菜里看不见猪牛羊肉，但是腐竹，豆腐等各种食材也可以进行油炸，经过高温油炸的菜品吃起来更加美味，油水自然就逐渐变多了。管理更自由
　　如今寺庙管理上也比以前更加开放更加自由，在古代高糖，高脂肪的食物和尚们都是不吃的，而如今这些限制早就放开了。
　　以前难得下山一回，而如今随着城镇的发展，很多寺庙都成为了风景区，交通方便，地理位置优渥，寺庙附近餐馆，酒店，商业街林立。
　　想要下山，随时都可以偷偷溜出去，更别说在休息时间下山玩耍了，不想吃寺庙食堂饭菜，还可以下山去餐馆里吃丰富多样的菜品。生活更轻松
　　如今人们的观念也更加开放，和尚们与时俱进，拥有了自己的手机，汽车，有的还会拍摄短视频，甚至直播带货。
　　现在食品工业发展快速，商家们可以豆腐做成肉的口感，甚至植物肉已经成为了这些年的风口项目，虽然不能正在光明的每天吃到真正的肉，但是可以吃到口感相似的菜也算是一种另类吃肉方式。
　　以前和尚们要跳水，砍柴，烧火做饭，如今寺庙都是自来水，烧电烧煤气，再也不需要去做这些苦力活，如今只要吃斋念经就行了。
　　缺乏运动，每天不是坐着就是躺着，吃的素菜又有不少的油水，生活水平又提高了很多，体型自然也就圆润了起来，变得越来越胖。
　　所以大家在寺庙中看见的和尚走路大腹便便，给人看起来肥头大耳的模样，对此，你是怎么看待的呢？
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