北京故事（8）维克多一家人的北京之行（中）

　　我领着巴西一家五口人，出神武门，往东步行，因为故宫北侧的马路两边都有护栏，根本叫不到出租车，只能步行至五四大街（图中红框内）才能打车。
　　这条路正好能路过故宫的角楼，绝佳的拍照地点。
　　巴西一家人坐在车内，还是很兴奋，爸爸和妈妈在讨论皇帝的妃子的数量，三个子女在讨论午饭的烤鸭会是什么味道，还说要吃宫保鸡丁，左宗棠鸡，炒饭。
　　我坐在副驾听着他们的讨论，我都忍不住想笑，我和司机说：他们外国人就知道这几个中餐菜品的名字。
　　司机说：您带的这是哪儿的人？
　　我说：巴西人。
　　司机说：劳您费神，您和他们说，我特别喜欢他们国家那些个踢足球的，世界杯期间，我就爱看巴西队踢球。
　　巴西一家人听完我翻译过去的司机的话，特别开心，开始一个一个历数他们那些巴西球星，内马尔，罗纳尔多，罗纳尔迪尼奥，卡卡…
　　一辆七座别克商务车，载着欢声笑语，停到了烤鸭店门口，他们家每个人下车的时候，都对司机说谢谢，而且是面对司机，点头带着微笑说谢谢，很认真的感谢。
　　我觉得老罗这家人的家教真不错。
　　坐下点餐的时候，老罗拿起菜单，问：保罗，我们今天都吃什么？烤鸭吗？
　　我说：是呀，这家店烤鸭是必须吃的。
　　老罗说：保罗，你来点菜吧，我们是你巴西的家人，你觉得哪个适合我们，你就点哪个？
　　我问：大约每个人15-20美元（人均100块钱），可以吗？这是在北京餐厅吃饭的平均价格。
　　老罗点头说：没有任何问题。
　　他们一家人终于吃到了真正的中餐，赞不绝口，爱自拍的女儿，一个人就吃了六卷烤鸭，他们喜欢吃糖醋里脊，宫保鸡丁，这种酸甜口味的菜。但是对汤，基本没有需求。
　　对了，他们还要尝尝中国的啤酒，他们觉得中国的啤酒也很不错。
　　饭后，老罗叫服务员结账，服务员让他去前台结账。
　　老罗说：在巴西，服务员把结算单放在一个夹子里给客人，客人不用站起来去哪里，就坐在椅子上，把饭费和小费都放在夹子里，服务员收走夹子，留下自己的小费，再把饭费给前台。
　　我说：中国99%的餐厅，不用给小费，但是酒店的门童，出租车司机，还有我这样的优秀导游，你都可以给小费[呲牙]（这是伏笔）
　　老罗说：那肯定的，那肯定的。
　　叫车去北海北门，那里有个龙头井大街，我带着巴西一家人走走胡同。
　　巴西人一家人下车就困惑了，问我：保罗，这种地方像巴西的贫民窟，这里安全吗？
　　我说：在北京，除了上午去的天安门广场，就数这里最安全了。
　　维克多问：为什么还会有人住在这里？北京是个现代化的城市。
　　我说：大约50年前，70年代左右，大部分的北京人都生活在这样的环境中，我们眼前的小路，叫胡同，胡同是蒙古语＂水井＂的意思，蒙古人占据北京的时候，管这里叫大都，就是最大的首都，蒙古人按水井的分布，划分出街道，又大又宽的叫街，又窄又小的叫道，也叫胡同，最古老的胡同有600年的历史了。
　　维克多说：有意思，那为什么不拆掉，让人们都去楼房里住？
　　我说：最开始的时候，是想把胡同都拆了的，都盖起大高楼，但是拆着拆着，人们就觉得有点心疼，有点可惜，要是都拆了，以后我的孙子，你的孙子，都不知道北京的胡同是什么样子的。咱们现在站在这里，还能看到胡同，都拆了的话，你还能知道世界上有这种民居吗？
　　老罗说：保罗你说得对，我就是做建筑的，很多老房子是有生命的，有意义的，还有很多回忆，我拆过很多房子，拆房子的时候，我就想象男人，女人，孩子，一起生活在这座房子里的画面，拆的时候会觉得惋惜。
　　我说：你们想进入四合院的里面，看看生活在老房子里的北京人的家是什么样子的吗？
　　这一家人都笑了，有点不敢相信地说：真的可以吗？
　　我说：别的导游我不知道可不可以，但是保罗可以。我上午带你们去了中国皇帝的家，现在带你去平民百姓的家。
　　那一家人被我逗乐了，跟着我往胡同里走，他们脸上是不太相信但是又很期待的表情。
　　南钱串胡同，北钱串胡同，距离都不长，但对于第一次走胡同的外国人来说也足够新奇了，我停在北钱串胡同的一座四合院门前，跟巴西人说：咱们到了，先敲门，用这个门环敲门，先敲一下，停两秒，再连敲两下。
　　老罗的小儿子问：为什么？
　　我说：第一下敲门，是让院里的主人要注意了，可能有人来，葡语是chamar atenção, 停两秒，给主人缓个神的时间，之后再连着敲两下，让主人确认，确实是有人来了，该给客人开门了。
　　老罗的夫人说：muito respeito， 非常尊重。
　　我说：是的，北京人特别在意＂规矩＂，其实规矩就是尊重，发自内心地尊重对方，别给对方添麻烦。来吧，你来敲门吧。
　　老罗夫人走上前，用我教的方法，敲四合院的大门。
　　院子里传来女人的声音：来啦。
　　大门开了，门内是个中年的大姐，穿着朴素，没有任何化妆，但是显得很利落，面容平和，是典型的北京老百姓的打扮。
　　老罗夫人用我刚教的中文＂你好＂和大姐打招呼。
　　大姐笑容满面地说：欢迎欢迎。
　　大姐把一家人让进院子。
　　这是个独立的四合院，院子里的一棵大树叫明开夜合，大约300年的树龄。不知道当年谁种的这棵树。
　　大姐把我们让进北房客厅，给我们沏茉莉花茶，又摆出了几碟子点心，大姐说这是她自己做的，让客人们尝尝。
　　老罗一家人的眼睛已经不够用了，他们完全没有想到院子里，房间里，还有面前的北京大姐，是如此的真实，他们问我：保罗，这里真好，太漂亮了，你看她家的窗子，和故宫里的窗子一样，你看她家屋顶的梁，好粗的木头，你看她家的桌子，真漂亮。
　　我说：如果你想，你可以和主人一起做饭，吃炸酱面，包饺子，她还会画鼻烟壶，喝完茶，我带你看看鼻烟壶。
　　老罗夫人说：我们已经吃过饭了，就不与主人一起吃饭了，但是我真的很喜欢这里，明天我们还来这里和女主人一起做中国食物，好吗？
　　我说：明天咱们去长城。
　　老罗夫人有些失落。
　　我安慰她：有遗憾是好事，你下次再来中国，可以弥补啊，我做事的原则就是不追求完美，有点遗憾，我反而觉得很好，你心里会一直惦记这个事，会一直想着，对吧。
　　欲望一旦满足，就是无聊。
　　老罗对他夫人说：看吧，这是中国人的哲学。他们不要100%，他们更喜欢99%。
　　我说：中国很大，三天时间，只能了解北京。
　　老罗喝着茉莉花茶说：保罗，你是个非常好的导游，我很信任你，我们还要去西安和上海，我希望你和我们一起去。
　　我说：西安我没去过呀，但是西安绝对是你们应该去的地方。
　　老罗说：没关系的，你是我们的翻译，你是我们的家人，我希望你，跟我们一起去西安，我想看看兵马俑，那是2000年前中国留给世界的奇迹。
　　老罗看了看老婆和三个子女，仿佛在征求他们的意见。
　　他老婆和三个子女都说：ok，保罗很棒，我们需要在旅途中，有可以完全信任的人。
　　我答应了他们，准备两天后，跟他们一起去西安。
　　老罗一家人在四合院里很开心，对女主人表达感谢，老罗问我：保罗，我们需要付钱给女主人吗？
　　我说：需要的，咱们喝茶吃点心，每个人给10块钱，咱们6个人，给60块钱就可以。
　　老罗说：我给100块钱，我觉得这里非常好，女主人也很热心。
　　老罗夫人说：如果和她一起制作中国食物，比如饺子，我们需要付多少钱？
　　我说：一起做饭，一起吃饭，像一家人一样，至少需要4个小时，大约每个人付100块钱，女主人就会觉得ok。
　　老罗夫人说：我下次来中国，一定要和女主人一起，给我的先生，我的孩子们，做中国的食物。
　　离开四合院，进入羊角灯胡同，给他们讲讲广亮大门，金柱大门，如意门，蛮子门，他们不太理解，我最后总结了一句：中国北方民居，大门是家庭的脸面，门越大越深，主人的地位越高。
　　进入柳荫街，讲讲徐向前元帅的警卫员，见义勇为救落水工人的故事，进入大翔凤胡同，我让他们自己对比，左手是低矮的民居，右手是王府高大的围墙，大翔凤胡同以前叫大墙缝胡同，老百姓就生活在王府的墙缝中。
　　右侧是恭王府的围墙
　　之后是小翔凤胡同，路过＂鉴园＂，我给他们讲讲恭亲王亦忻的故事，他们也听不太懂，最多就是理解了＂有个皇帝的兄弟，想变法改革，但是皇帝的妈妈（慈禧）不同意，王爷郁郁寡欢，修了鉴园，在这个读书，不接触朝廷的政务。再后来，恭亲王搬去了京西的戒台寺居住，对风雨飘摇的大清王朝，也是不闻不问，大概是哀大莫过于心死。
　　走出小翔凤胡同，眼前豁然开朗，一片开阔的水域，北京人管这里叫后海。
　　站在后海的护栏边，老罗对我说：保罗，我知道为什么中国人要保留胡同和四合院了。这是世界上最好的居住方式。院子里种树养花，院子外面散步就能看到这个湖（巴西人管后海叫湖），不用担心任何治安的问题，生活得非常舒适。
　　我扶着栏杆说：心在哪里，哪里就是家（此心安处是吾家）。你看对面是醇亲王府，那是末代皇帝溥仪的出生地，也是他的家，他爹就曾经生活在那里，你看他现在的邻居是谁？那是俄罗斯铝业大亨买的独栋四合院，据说3个亿买的四合院。你女儿上午问我，紫禁城是皇帝的家，为什么把他赶出自己的家。
　　你现在理解吗？宫殿也好，王府也好，钱财也好，都是身外之物，真正让你觉得舒服的地方是家。心里想的那个地方，就是家，在中国文化里，这叫归宿。
　　老罗说：保罗，你是我认识的真正的中国人，你的想法很奇怪，但我知道，那是东方的哲学与智慧，我理解不了，但是我很尊重你，你是个好人。
　　我说：每个人都应该被尊重，每个人的生老病死，快乐痛苦，都不应该被轻视。
　　老罗说：你超越了人类，你站在上帝的视角，观察所有人的生活。
　　我说：我是吃顿烤鸭，吃碗炸酱面就满足的人，还什么上帝，你别夸我了。
　　老罗也笑了：保罗，很幸运认识你。
　　我说：一会我给你们叫车，送你们回酒店，晚上在王府井大街溜达溜达，饿了就回酒店吃，没有我，你吃不到真正的中国食物，酒店的食物，最起码卫生，还有质量。
　　老罗笑了 说：ok，明天见。
　　我说：明天我会找一个司机和一辆车，全天跟着我们，因为长城很远，我们叫出租车不合适。
　　老罗说：按你说的办，没有任何问题。
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