乡愁勤劳采茶人
清晨五点,天还没有完全亮,就听到妈妈在厨房忙碌的声音,这预示着今天的采茶准备工作就要开始了.....
我和姐相约清明节去妈家采茶,这次采茶之行有几层意思:一是法定节日回娘家看望和陪伴爸妈;二是体验乡村生活,让节日变得更加充实,通过勤劳的双手,创造幸福的生活。
家乡随处可见的生态茶园
这样一举几得的事情,让我们筹划了好几天,包括行程、物资采购、吃的、穿的、用的等准备工作一应俱全。为了让在妈家待的时间更长,我们下班后乘着公共巴士回到了妈家。好几年没有这样简单和绿色低碳的出行,一路上兴奋不已,想着儿时的时光,想着青春的时代,再看着今天的变化,乡愁在记忆中越来越清晰,家乡在新时代的发展下越来越年轻,而我的父母却越来越老,孝敬父母不能等,我们一惯坚持力行。
"吃早餐了",我们刚洗漱完毕,妈妈就端着热气腾腾的面条进来,上面还搁着个荷包蛋。看着这儿时的美餐,我们不禁感慨:回妈家的感觉真好,瞬间食欲大增。
一家四口围着桌子就餐,今天的劳作分工是爸爸对茶园进行手工除草(为了确保生态,这里从来不用农药),妈妈陪我们采茶。大约半个小时后,我们背着茶篓、拿着防晒的、防雨的、装茶的工具准备出发了。因为起得早,看不出当天天气的走向,天气变幻莫测,一会儿晴、一会儿雨,不好估量。于是勤劳的采茶人也学会了一套应对天气万变的方法。防雨防晒工具一应俱全,以备不时之需。
我家的茶山都不远,最近的几分钟,最远的要步行半个小时。今天因为有我们母女仨,所以从远到近,方便后期销售茶叶。
县级打造的欧标茶园
一路上,因头天夜里下大雨,路面变得湿滑,加上泥泞窄小的路面,本来12分钟就到的路程,我们硬是用了18分钟才到。背上茶篓,系上防水鞋套,拴上防水工具,6点钟正式开始,我们成为了附近茶山上的第一批采茶人。
看着一望无尽的茶山,嫩嫩的、绿绿的,高低错落有致、林茶相间,满眼望去,就像一道绿色的屏障,一道靓丽的风景,呼吸着新鲜空气,当上了一回真正的"采茶姑娘"。
母女三人好多年没有一起劳动了,难得有时间陪陪家人,大家都很开心。边采茶边聊天,妈妈当"队长"带着我们,说怕我们多年没干过活儿找不到自家茶园。茶园里,妈妈认真地教导我们,怎样采茶青才能卖个好价钱。不管春天夏天还是秋天,我们的生态茶园都是"湄潭翠芽"和"遵义红"茶等的原材料基地,采茶标准也不能马虎,纯手工采摘湄潭翠芽,即采"独芽"。什么是"独芽"?就是茶叶尖上最小的那颗茶苞,不带任何茶叶的最新鲜的那颗"茶芽"。
体验采茶生活——我是一个幸福的农民!
学采茶不是高科技,一分钟学会,但你要采得又快又好,还是需要熟练程度和天赋,有些人快,有些人天生就慢,在这里采茶人也分几个等级:超快的、快的、普通的和慢的。我们属于体验生活的,不快不慢,有点采茶为乐的感觉。不是竞技场,没有压力,乐在其中。
的确,采茶也是练眼力和手力的活儿,在茶园中,绿绿的一片,"独芽"或露或隐藏在高低不平的茶树中,你得又快又准地出手,采好"独芽"。时间在一分一秒中度过,指尖不停地在茶园上飞舞,放眼望去,满眼绿色,一点也没有视觉疲劳的感觉,采茶既新鲜又考验人的意志。刚开始觉得新鲜,过了三四个小时,就需要毅力了。我自认为毅力还行,从采茶开始,到当天结束,除必要的电话接听外,没有玩过手机,全神贯注,只为那颗"独芽"!
勤劳的采茶人白天基本不休息,除早餐和中餐必要的时间外,都没有休息的时间。有些茶人为了节约时间,甚至将中餐打包带到茶园里吃。
中午12点,我们回家吃了中餐后又急急忙忙地上坡采茶,中途只耽误了约40分钟(煮餐、就餐和来回路上的时间)。下午3点左右,第一批茶商来村寨定点收购茶青,我们带着半天的收获来交售茶青,学习别人的优点,找到自己的不足,卖茶也是区分茶青等级和衡量收入的时候,我们成绩还算不错,茶青变人民币,于是又有了新动力。
山上随处可见的"采茶人"
茶青卖完后又接着上坡采茶,下午6点至7点,第二批茶商又来收购茶青,我们又带着采摘的茶青进行交售。交售完毕又直接到茶园采茶,直到天黑(差不多是晚上8点)才收工,这样算下来,我们的劳作时间为11至12个小时,特别是像我们这种"菜鸟"级别的采茶工,站得那个腿脚和腰特别的酸痛。行走在茶园里,腿就像灌满了钎一样,走不动,回到家里,直接就想躺在床上休息,连平时喜欢的书和手机也不想看。爸妈说,习惯了就好了,没有那么酸痛了,有了茶产业,生活还是很有盼头的!这不,看看勤劳的人家,摩托车、三轮车基本每户一台,有年轻人的家庭,小轿车也常见。
城市人有城市人的品味,农村人有农村人的智慧,在应对各种不确定天气和其他不利因素的时候,广阔的农村有时更胜一筹。
浓情相聚,筑梦茶园。短短几天的生活体验,虽然乐趣多多,又有动力,但确实是特别的辛苦,而我的父辈们却日复一日,年复一年,常年奔波于茶园与家之间,为了家人的生活,为了他们的梦想奋斗不息……
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