藏在神秘酒庄里的美味惊喜！快来解锁

　　密云水库东岸，
　　一个领略山水风光绝美的角落里，
　　一丛丛绿叶茵茵似乎想藏起一个
　　赏景休闲、饕餮解馋的绝佳之地
　　——邑仕红酒庄园。
　　透着一份清雅，藏于枝繁叶茂之中。
　　进得门来，迎接你的
　　是曲径通幽后的豁然开朗。
　　大片的草坪和神秘的城堡，
　　谱写着源于异域的浪漫情怀。
　　城堡之下，是藏身于
　　山体之中的酒窖。
　　酒窖由1米厚的花岗岩建造，
　　常年恒温、恒湿，
　　初夏时节推门而入，
　　扑面感到一阵沁人的凉意。
　　你在邑仕庄园品鉴的琼浆玉露，
　　都是在这静溢而神秘的酒窖中，
　　经过孤独的淬炼与窖藏，
　　达成与时间的和解，
　　沉淀出最美的芳华。
　　美酒当然需要佳肴来配~
　　邑仕庄园餐厅的拿手菜就是
　　这道市面上少有见到、
　　鲜美的让人不畏＂毒素＂、
　　趋之若鹜的——河豚！
　　河豚的鲜美自古流传，
　　多少文人墨客，为它留下了翩翩诗句，
　　但它的毒素也为古人所忌惮。
　　拜现代科技所赐，
　　我们清楚了河豚毒素的分布
　　和去除方法，
　　终于可以放心大胆的大快朵颐了。
　　吃河豚最重要一个鲜字，
　　打捞、处理必须一气呵成，
　　避免因为死亡而导致毒素渗出。
　　毒素主要聚集在鱼的血液、眼睛、卵巢、
　　等器官中，只要把这些部位去掉，
　　并用强水快速冲洗，
　　就可以保证把毒素清除干净。
　　鱼皮和鱼肝两大珍馐，
　　必须要保留。
　　用特配酱汁炖上40分钟，
　　就可以出锅装盘了~
　　鱼肝丰腴肥嫩，
　　比鹅肝更为细嫩，脂肪饱满中
　　带着鱼香。
　　鱼肉饱满紧实，
　　有类似田鸡的口感，
　　鲜嫩中带着一点点韧性，
　　有嚼劲却不干、柴，
　　鱼皮更是入口即化，满满胶原蛋白~
　　再来一勺汤汁拌上米饭，
　　绝味鲜美！
　　肉食届的鲜嫩属河豚，
　　素食届的鲜嫩代表，就非它莫属了。
　　这＂开包豆腐＂是用自磨豆浆
　　煮开后点卤，客人现点现做。
　　趁着热气端上来，
　　根据个人喜好浇上各色蘸料~
　　入口那叫一个鲜嫩爽滑~
　　个人建议来一丢丢韭菜花
　　再加上特调酱油汁，非常完美。
　　已有河豚的珠玉在前，
　　水库鱼竟然也有没输~
　　除了水库活鱼和自酿黄豆酱，
　　还有陈年的花雕坐镇，
　　再来把香菜和青辣椒，
　　味道融合的刚刚好。
　　（我把大厨的绝密说出来，
　　会不会被暗鲨~~）
　　除了美酒河豚，
　　邑仕庄园还有更多美食美景
　　等你来解锁~
　　夏日微风，裙角飞扬，
　　轻柔的音乐缓缓奏响，
　　玫瑰在山间散发着幽香，
　　背靠青山、面朝池水荡漾，
　　品一口佳酿回味悠长~
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　　快来邑仕庄园定制你的专属假期吧~
　　用餐信息：北京邑仕庄园
　　地址：北京市密云区太师屯镇流河峪村（近101国道）
　　自驾：各大导航软件搜索＂邑仕庄园＂即可。
　　联系电话：13699246099，13601334463