文章转载自＂星球研究所＂ 宁夏 绝对是你意料之外的 ＂宝藏＂省区 它是中国唯一一个 被不同历史时期的长城 几乎完全包围的省区 ＂不到长城非好汉＂的名言 也是在此成文 （宁夏及周边长城分布示意，制图@王申雯&张威/星球研究所） 它是中国唯一一个 拥有西夏帝王陵墓的省区 其中的主体建筑 被誉为＂东方金字塔＂ 苍茫旷野之上 巨型夯土＂金字塔＂ 以巍巍贺兰山为屏 屹立千年 竭力地呈现着 一段神秘而雄浑的往事 （请横屏观看，晨光中的西夏陵，摄影师@丁俊豪） 它还是中国唯一一个 全域属于黄河流域的省区 以黄河为源头 历朝历代在此开凿引水渠 形成大量古代水利工程遗产 让银川平原蜕变为 ＂塞上江南＂ 从高空俯瞰 即便被众多沙漠围堵 宁夏却依然呈现生机盎然的绿色 （宁夏卫星影像，制图@张威&王申雯/星球研究所） 然而 以上这些不过是 ＂宝藏宁夏＂的惊鸿一瞥 近30万件可移动文物 和众多的不可移动文物 以及它们背后所代表的多彩岁月 才是宁夏历史文化的底蕴 宁夏 究竟有多少惊喜 等待我们去发现？ 01 长城 今天的宁夏 坐落于我国正中偏西北一带 数条自然地理分界线 从宁夏横穿而过 南北迥异的地理环境 在此共存 （请滑动查看更多，宁夏与中国三大自然区划、中国温度带区划、中国动物地理区划示意，制图@王申雯&张威/星球研究所） 由此回溯数千年 其南部的东部季风区 年降水量基本稳定在400mm以上 适宜耕种农田、生产粮食 北部的西北干旱、半干旱区 年降水量基本在400mm以下 草原与荒漠在此广布 基本只能放牧、游猎 （贺兰山岩画拓片中的围猎场景，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 降水的多寡催生出 游牧与农耕两大族群 族群之间的摩擦不断升级 直至爆发战争 （出自《诗经·小雅·六月》，记载了周宣王时期在陕西、宁夏一带征伐戎狄的战争） 王于出征，以匡王国 （部分春秋战国青铜兵器，摄影师@丁俊豪、刘思尧，制图@王申雯/星球研究所） 在战争的驱动下 降水量形成的界线 逐渐在大地上具象化 中国最古老的长城之一 在宁夏诞生 无数英雄豪杰 带着雄心与热望 踏上这片苍茫大地 战国时期 秦国北部的游牧部落 义渠戎作乱 秦国宣太后设计诛杀义渠王 并在宁夏南部修建长城 （秦国宣太后是中国第一位＂太后＂，下图为战国秦长城，摄影师@刘杰，标注@王申雯/星球研究所） 秦汉之际 长城关隘之中的萧关 （今宁夏固原市东南） 已经极富盛名 它与配套的长城主体等 一同守护关中大地 （萧关、长城及关中平原关系示意，制图@王申雯&张威/星球研究所） 西汉时期 汉武帝遣名将卫青、霍去病 配备弩机等先进武器 挥师北越贺兰山 直捣匈奴王庭 随后汉武帝在宁夏大规模修筑长城 并六次巡视宁夏 ＂望诸国，月氏臣，匈奴服＂ （上文出自汉乐府《上之回》，下为汉代青铜弩机及其原理示意，图片源自@星球研究所，制图@郑伯容、王申雯/星球研究所） 魏晋南北朝时期 天下大乱 宁夏逐渐成为 羌、匈奴、鲜卑等民族的杂居之地 前赵（匈奴）、后赵（羯） 前秦（氐）、后秦（羌） 夏（匈奴）、北魏（鲜卑） 北周等政权在此先后登场 （部分北魏、北周士兵俑，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 众多游牧民族 在宁夏等地角逐、厮杀 最终胜出的突厥 建立突厥汗国 大有一统天下之势 可惜 它遇上了大唐 唐朝将士仅用20年的时间 便击败了突厥汗国 其投降的族众 大多安置在河套地区（包含宁夏平原） 唐太宗李世民亲赴灵州（今宁夏吴忠市） 安抚归附的草原少数民族部落 各部落首领尊称他为＂天可汗＂ （上文数据出自《突厥汗国与隋唐关系史研究》，下图为部分唐代武士俑，图片源自@星球研究所、丁俊豪、刘思尧，制图@王申雯/星球研究所） 之后 唐玄宗指派王维 慰问守边将士 途经萧关一带 王维眼前天地壮阔、胸中一片豪情 提笔写下＂大漠孤烟直，长河落日圆＂ 再之后 宋与西夏对峙 萧关一带又成为战争前线 宋廷不惜人力、物力 在宋夏边界重筑萧关 又增设了30余个寨堡 （西安州古城遗址，位于宁夏海原，图片源自@视觉中国） 南宋名将岳飞 向北遥望、立下宏愿 要＂驾长车，踏破贺兰山缺＂ （请横屏观看，岳飞笔下的贺兰山非常有可能不是如今的贺兰山，学界对此仍有争议，但毋庸置疑的是，岳飞这首词极大的提高了贺兰山的知名度，下图为贺兰山归德沟长城，摄影师@郭志洪） 另一方面 以武备立国的西夏 实力亦不容小觑 它的夏国剑 以当时的尖端工艺制成 独步天下 就连宋朝的皇帝也佩戴此剑 （夏国剑，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 它的瓷蒺藜 即内置火药的陶制品 表面如海胆遍布尖刺 类似如今的地雷 主要用于对付骑兵 （西夏瓷蒺藜，图片源自@星球研究所、李鹏，制图@王申雯/星球研究所） 然而 宋与西夏都不是最终的赢家 更北边的蒙古崛起 首领成吉思汗率领铁骑南下争霸 却在六盘山（位于宁夏海原）辞世 蒙古部众继承其遗志 进而席卷天下、建立元朝 七百多年后的长征途中 毛主席翻越六盘山 远眺长城 留下千古名句 ＂不到长城非好汉＂ （请横屏观看，关于成吉思汗逝世地点学术界有所争议，主流观点认为逝世于六盘山，上文诗句出自毛泽东《清平乐·六盘山》，诗句中长城为下图中的彭阳战国秦长城，图片源自@宁夏文旅厅，标注@王申雯/星球研究所） 元朝之后 明朝作为极少数 自南向北统一中国的朝代 以极为艰难的战争路线 将蒙元势力赶出长城之外 （明代铁锁子甲，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 明王朝犹嫌不足 还在长城沿线 重修、加设了一系列军事城堡 供戍边将士长期居住 专门打击蒙元残余势力 （长城与城堡的关系示意，制图@王申雯、张靖/星球研究所） 于是 在萧关故址附近的固原古城 成为明朝的边防重镇 夸张的双层高墙 让其固若金汤 （明代固原古城复原示意，地形仅为示意，非真实场景，制图@王申雯、张靖/星球研究所） 在明朝立国将近300年的岁月中 修筑长城的工程几乎从未中断 尤其是宁夏的长城 影响了今日宁夏将近一半的区界划定 （宁夏明代长城分布示意，图中的萧关为汉代萧关故址，在明代萧关已废弃，制图@张威&王申雯/星球研究所） 至此 众多朝代的长城 依次在宁夏登场 当我们回归原点 重新审视引发这一切的降水量 就会发现 降水量如同一只无形的手 默默操控着长城与战争的走向 （宁夏长城与降水量分布示意，长城的分布与今日的降水量线惊人的重合，仅为示意，制图@张威&王申雯/星球研究所） 不过 这片降水量相对稀少、长城遍布的土地 并未因战争而贫瘠 反而成为中国西北最为富庶地区之一 这是因为宁夏拥有 另外一种强大的力量 黄河 02 黄河 今日的宁夏周围分布着 腾格里沙漠、毛乌素沙地、乌兰布和沙漠 如无意外 宁夏很可能出现大片的荒漠戈壁 但是意外发生了 发源于青藏高原的黄河 一头冲进宁夏 并一路向北 沿途形成数个漂亮的＂Ω＂型 （宁夏黄河，摄影师@余明） 加之发源于贺兰山的水流 对于山下的平原也有所补给 拥有相对丰沛水源的宁夏 从远古开始 便是众多生灵的家园 距今3-4万年左右 巨型野牛在此栖息 （牛头化石，图片源自@星球研究所、丁俊豪，制图@王申雯/星球研究所） 鸵鸟在此繁衍 （鸵鸟蛋化石，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 早期人类也在此觉醒 他们开始审视这个世界 并尽可能地将所见所感 记录在岩壁之上 譬如以多重线条 表现快速运动中的野牛 （贺兰山岩画拓片，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 在岩石上 留下自己的手印 （贺兰山岩画拓片，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 以及一张张 或笑或静的脸庞 （贺兰山岩画拓片，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 这是一项极其费时费力的工作 因为宁夏先民们没有锋利的工具 只能用石头刻画岩壁 但两者硬度接近 只有反复磨蚀才能刻出线条 他们就是这样执着地 在天地间留下曾经存在的痕迹 （贺兰山岩画拓片，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 宁夏早期文明的遗址 大多在黄河 及其支流的周边出现 （宁夏石器时代遗址分布示意，制图@张威、王申雯/星球研究所） 随着社会的进步 古人以更高超的技艺 继续记录这个黄河哺育的世界 譬如以制陶技术 再现水鸟的身形 （偏口彩陶壶，形似水鸟，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 以黄金铸造技术 再现猛兽撕咬猎物的瞬间 无论从顶面还是侧面 都能清晰地看到 这个惊心动魄的场面 （动物纹金扣饰，图片源自@星球研究所、宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 以青铜铸造技术 再现出一个众鸟高飞 鹿群与羊群肆意奔跑的缤纷世界 尽显生命的活力与灵气 （部分动物形象青铜饰，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 宁夏先民不仅观察动物 更狩猎动物、驯化动物 还给马匹套上辔[pèi]头 配以青铜装饰的长车 用作交通工具 与今天我们在博物馆看到的不同 这些铜片制成之时 并非是锈蚀的绿色 而是金灿灿的黄色 神秘的几何形图案 将马车装饰得华丽无比 （请横屏观看，车马器复原示意，图片源自@星球研究所、周扬宋丹、健忘的行摄世界，制图@郑伯容、王申雯/星球研究所） 黄河助力宁夏先民 创造丰富的文化 而人类也开始 更大规模地利用黄河之便 （一边是黄河湿地，一边是荒滩，摄影师@卢文） 自秦代开始 人们逐渐开凿出秦渠、汉延渠 唐徕渠、昊王渠等引黄水利工程 目前宁夏14条引黄干渠中 仍有11条是以古渠为基础整修 沿用至今 （宁夏主要引黄古灌渠，制图@陈志浩&王申雯&张威/星球研究所） 借助引水渠 人们灌溉土地、开垦农田 （鎏金铜牌饰，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 对于收获的粮食 一家老小全部上阵 父母一边背着孩子 一边为稻米去壳 （北宋碓米图砖雕，碓为图中的臼与倾斜的杵，主要作用是为稻米去壳，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 一个光屁屁的小朋友 还极力帮助大人 推动比自己还要高的磨盘推杆 劳作的场景极为鲜活 （推磨图砖雕，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 在一代又一代宁夏人地不懈努力下 银川平原的耕地面积 从汉代的50余万亩 逐渐上升到明清的200余万亩 （上文数据出自《宁夏农牧业发展与环境变迁研究》，下图为银川平原耕地面积变化，制图@王申雯/星球研究所） ＂塞上江南＂一词 也逐渐成为银川平原 甚至宁夏的代名词 （请横屏观看，平罗县西大滩的沙湖生态旅游区，摄影师@娄广臣） 要知道 在毛乌素、腾格里、乌兰布和 等三大沙漠的围堵之下 宁夏约有3/4的土地 处于干旱、半干旱状态 而宁夏依靠黄河与贺兰山 硬生生地击退了沙漠的入侵 创造出了中国古代规模最大的 ＂人造绿洲＂ 堪称奇迹 （请横屏观看，宁夏黄河流经的银川平原，上文数据出自《黄河史诗：大黄河风采·宁夏卷》，摄影师@陈剑峰） 直到今天 银川平原依然是 西北地区重要的粮食产地之一 宁夏的黄河沿岸城市也最先发展 以全区43%的面积 创造出90%以上的GDP （上文数据出自2021年的《宁夏统计年鉴》，下图为宁夏银川主要水稻产区，制图@陈志浩&王申雯/星球研究所） 黄河水哺育了人民 还浇灌出一个＂塞上江南＂ 而＂宝藏宁夏＂的奇迹 远不止于此 03 奇迹 早在公元前2世纪 以张骞凿空西域为伊始 一张途经宁夏的伟大道路网 横贯欧亚大陆 这张路网上的商品 以丝绸为大宗 因此后世称之为 ＂丝绸之路＂ （请横屏观看，陆上丝绸之路示意，制图@张威&王申雯/星球研究所） 沿着丝绸之路 汉、羯、匈奴、月氏 羌、氐、鲜卑、吐蕃 铁勒、柔然、高车、突厥、粟特 回鹘、党项、蒙古等众多民族的 商旅 与驼队往来不息 （牵马俑与马俑、彩绘骆驼俑，图片源自@宁夏文旅厅、徐剑锋，制图@王申雯/星球研究所） 众多政权的货币 也在此流通 （部分钱币文物，图片源自@宁夏文旅厅、星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 北周时期 身居宁夏的李贤夫妇 便＂剁手＂了从丝路传来的奢侈品 譬如在当时价格媲美黄金的 波斯萨珊风格的玻璃碗 （玻璃碗，图片源自@柳叶氘、宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 还有奢华精美的鎏金银壶 将壶身的人物图像横向展开 一幅连续的古希腊神话故事 便显露在我们眼前 （鎏金银壶，第一组图案为特洛伊王子帕里斯将金苹果献给希腊女神阿佛洛狄忒；之后，阿佛洛狄忒帮助帕里斯邂逅斯巴达王后海伦，第二组图案为海伦手拿珠宝首饰盒与帕里斯相约私奔；然而，斯巴达国王怒火中烧，发动特洛伊战争，以＂木马计＂取得胜利，第三组图案为头戴盔帽的斯巴达国王迎回妻子海伦，图片源自@孙志军、宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 行商为生的粟特 （今塔吉克斯坦与乌兹别克斯坦境内） 史姓家族 还长期定居在宁夏等地 或进入仕途 或继续经商 （请横屏观看，宁夏固原南塬隋唐墓葬分布示意，制图@王申雯&张威/星球研究所） 从他们墓葬中出土的 蓝色宝石印章 与金覆面等 都带有明显的异域风采 （史姓家族墓葬出土的金覆面，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 其他粟特民族的墓主人 也佩戴有金面饰 额头的饰带正中 可以清晰地看出圆形与半月形 有专家推测 这也许与粟特人崇拜日月的信仰有关 （金面饰，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 众多胡商及其后裔 沿丝路将各地的风物带入长安 进而风靡天下 唐朝的女孩可以穿着胡服 身骑马匹、自由驰骋 （绘骑马女俑，图片源自@李鹏、宁夏文物考古研究所，制图@王申雯/星球研究所） 由丝路传入的旋转舞蹈 即胡旋舞 在唐朝盛行一时 身姿妖娆的舞者 还向自己的舞伴眉目传情 （石刻胡旋舞墓门，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 沿丝绸之路而来的 不仅有商旅更有 僧侣 众多宗教的遗迹、文物 在宁夏有所留存 （皈依罐又称＂魂瓶＂，是一种与宗教相关的随葬器物，图片源自@星球研究所、宁夏文物考古研究所，制图@王申雯/星球研究所） 其中影响最深远的外来宗教 莫过于佛教 初创于北魏时期的须弥山石窟 是其重要遗迹之一 （须弥山石窟，摄影师@陆虎） 宁夏境内 建筑规模最大的古寺庙群 牛首山寺庙群 亦属于佛教 （牛首山寺庙群，摄影师@刘思尧） 在佛教之外 其他宗教的建筑 亦可圈可点 （纳家户清真寺，摄影师@刘思尧） 而宁夏的中卫高庙 与灵武高庙则更为特别 它们为儒佛道三教合一的宗教场所 主体建筑坐落于高台之上 姿态舒展、层叠错落 （灵武高庙，其正殿共分为三层，一层为大雄宝殿，放置如来等；二层放置玉皇大帝等；三层放置太上老君等，摄影师@李鹏） 而一场由 帝王 推动的大融合 更是惊艳世人 西夏开国皇帝李元昊 命令大臣野利仁荣 创立西夏文字 其既吸收了汉字的结构和笔画 又融入了西夏人对语言的理解 （西夏文大号字木雕印版，图片源自@宁夏文旅厅，制图@王申雯/星球研究所） 李元昊主持兴建的陵墓 也别具一格 其既承袭唐宋陵墓的传统 又基于草原民族 中间崇敬鬼神的思想 使得陵园的中轴线稍偏西侧 （请横屏观看，李元昊墓复原示意，对于L3陵墓是否为李元昊的陵墓，目前学术界还有争议，有待进一步研究，制图@王申雯&汉青/星球研究所） 陵园的主要建筑 巨型陵塔 有专家推测可能是依据佛教思想而建 因形似锥体 而被称为＂东方金字塔＂ （陵塔结构分析示意，摄影师@丁俊豪，制图@王申雯&汉青/星球研究所） 这种文化融合 与宁夏人民的生活 相与为一 这里 民族多元 （宁夏部分人物形象文物，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 娱乐丰富 （清代杂技俑，图片源自@星球研究所，制图@王申雯/星球研究所） 岁月沉淀出这片土地 开明、包容的气韵 而时光流转到今天 这样的＂宝藏宁夏＂ 也更值得我们去探索、去保护 04 尾声 猎猎西风 吹度长城内外 曾经千军万马守护的宏伟高墙 逐渐归于荒野 金戈铁马的英雄豪气 消散于风沙之中 （贺兰山与长城，摄影师@郭志洪，标注@王申雯/星球研究所） 1958年10月25日 宁夏回族自治区成立 此地近30万可移动与不可移动文物 都有了新的归属 （修缮中的西夏陵，摄影师@赵润宏） 历史留存的一点一滴 得到精心的呵护与保存 （文物修复场景，图片源自@星球研究所） 当我们回望银川平原 宁夏人将自己奋斗的历史 镌刻在大地之上 看似普通的田野背后 是一代又一代人＂开荒拓土＂的奇迹 （宁夏银川平原，摄影师@陈剑峰，标注@王申雯/星球研究所） 当我们漫步贺兰山区 岩壁上的痕迹依然清晰 如同一座时空走廊 先民们参照自身刻画的面庞 还是数千年前的模样 仿佛从他们到我们 只是弹指一挥间 （贺兰山岩画，摄影师@健忘的行摄世界） 当我们走进宁夏的博物馆 边塞的战争风云 灌渠的富饶源流 民族的碰撞交融 又重新走出历史 呈现在我们眼前 这片无言大地 所负载的黄河的豪迈 长城的雄壮与文明的浪漫 永远都不应被忽视 这就是宁夏的故事 6.64万平方公里的宝藏 （须弥山石窟第51窟，其始建于北周时期，规模堪称须弥山之最，窟内的佛像保存完好，共有7尊，每尊都高达6米以上，摄影师@李文博） 本文创作团队 撰文：夏宁 编辑：所长 图片：昼眠 地图：张威 设计：王申雯、郑伯容 封面源自：陈剑峰 审校：陈景逸、弱子菌、撸书猫 本文由 宁夏回族自治区文化和旅游厅特约制作 【参考文献】 [1]宁夏通志编纂委员会. 宁夏通志[M]. 方志出版社, 2010. [2]薛正昌. 黄河文明的绿洲：宁夏历史文化地理[M]. 宁夏人民出版社, 2007. [3]郭来喜，刘毅主编. 黄河史诗：大黄河风采·宁夏卷[M]. 科学出版社, 2010.
今日小寒，宁可不吃羊汤也要吃它，营养寓意好，大人孩子都爱吃今日小寒，宁可不吃羊汤也要吃它，营养寓意好，大人孩子都爱吃。今天是二十四节气的第23个节气，小寒。每个节气都有与之相对应的传统美食，小寒天气寒冷，除了羊肉糯米饭八宝粥鸡汤，还有美味婆婆将鹌鹑蛋扔进锅里，不加水，不放啤酒，出锅后孩子抢着吃俗话说要吃飞禽，鸽子鹌鹑。鹌鹑肉质味道鲜美，营养丰富，鹌鹑蛋更是有着卵中佳品的美誉，别看这小小的一颗鹌鹑蛋，营养价值并不比鸡蛋低，而且比鸡蛋更容易吸收利用，是一种便宜又实惠的滋补佳年夜饭少不了这道菜，颜值高寓意好，十分钟上桌，大人孩子都爱吃临近春节，年味越来越浓了，路旁的大树上挂起了灯笼，商场里放起了新春贺喜的歌曲，邻居家忙着炸酥角油糍，走到哪都能感受到新年的气氛。过了小年后就开始数年了，大家除了购置年货大扫除，别忘春天，孩子多喝这汤，营养美味，孩子胃口好睡的香，身体棒棒哒春天，孩子多喝这汤，营养美味，孩子胃口好睡的香，身体棒棒哒。春节期间，串门拜年，朋友相聚，无论到哪都离不开一个吃字，每天在朋友圈都能看到网友们晒烧烤晒大餐，晒各种美食，除了饭桌上的孙俪分享养发食谱，引32万人围观，网友难怪孩子头发乌黑浓密经常看孙俪微博的人都知道，娘娘非常注重养生，如今已经37岁的2胎妈妈孙俪，儿女成双，堪称人生最大的赢家，她经常在社交平台晒孩子的照片，除了一些日常活动，还会分享一些育儿健康饮食方面三月倒春寒，别忘给孩子做这菜，味道好，常吃头脑聪明身体棒平菇是生活中最常见的食用菌，肉厚鲜嫩滑润口感好，无论是炒菜还是煮汤油炸都鲜嫩诱人，是宫廷佳肴的名贵山珍，价格也不贵，深受大家喜爱，既饱口福，又利健康长寿。平菇不仅好吃，营养还非常丰自制炸串串，做法配料告诉你，简单几步就做好，老公孩子抢着吃记得小时候，每到放学，校门口的炸串小摊上都围满了学生，蔬菜火腿肠大鸡翅，炸得香喷喷的，再刷上那秘制的炸串调料，每次我都能吃10串。最近发现外卖平台上竟然有炸串，没忍住，隔三差五都要8款高糖饮料，第1名含糖量比可乐还高，家长难怪孩子爱喝每次逛超市，五花八门的饮品让人看得眼花缭乱，很多人买饮料时只会根据自己的口味选择，不会去看成分表和配料表。自从有了孩子后，我养成了买包装食品看成分表的习惯，不看不知道，原来很多口感面粉这样做太香了，不煎不炸，咬一口酥脆掉渣，孩子隔三差五要吃上次在婆婆家吃饭，婆婆在菜园摘了好多蔬菜南瓜和香葱给我，老公说我是又吃又拿。这几天做菜香葱也用得差不多了，还剩下一小把，寻思着做点什么美食。找了下材料，还有小半袋面粉，就做个香葱饼广东家庭的冬至家宴，在朋友圈火了，网友家常口味，简单不浪费冬至大过年，今天晚上大家都回家和亲人团聚，一起吃个团圆饭，我们一家三口也回了婆婆家，东北的弟妹第一次在广东过冬至，看着满桌的菜，满脸疑惑的问了一句没有饺子吗。哈哈，广东人冬至是没有天冷，宁可不吃肉也要吃它，不蒸不烤，香甜软糯又暖身，家人爱吃冬至节气后，便进入到了数九寒冬，天气也会变得越来越寒冷，冬至是一个特别适宜养生冬补的节气，此时我们可以吃一些驱寒暖身的食物，俗话说男子不可百日无姜，女子不能百日无糖。香甜糯软的姜枣