北京过年！这些暖心酒店为你赶走孤单

　　马上就要过年了，想好怎么度过春节假期了吗？如果不想你的假期变得乏味无趣，不妨带上家人来京城的五星酒店内，吃一桌丰盛美味的年夜饭，体验丰富花样的迎新春活动，为你的春节假期十足添彩。不得不说，这个年过得真讲究啊！
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　　北京王府半岛酒店
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　　丰富活动拉满节日气氛
　　北京王府半岛酒店地处京城心脏地带，距天安门仅有数分钟路程，酒店在设计上也是极具中国特色，大到房间的布置，小到菜品的烹制，尽显用心。新春之际，王府半岛酒店将大堂精心布置，随处可见的大红灯笼和挂满新年红包的新春桃树更是拉满了节日气氛，极具创意的中式元素洋溢浓厚的中国年色彩。
　　酒店内的凰庭中餐厅新任行政主厨施晨荣有近30年的从业经验，今年春节，凰庭中餐厅由施大厨携厨师团队推出四款寓意着好彩头的新春套餐：＂鸿运吉祥＂＂四季纳福＂＂福禄亨通＂和＂富贵招财＂。主菜中选择诸多名贵食材，包括清蒸东星斑和松茸菜胆炖海螺。此外，还有源自南方的传统美味，精选辽参、鲜干瑶柱，加以精心烧制的鲍鱼蚝油酱汁，醇厚鲜美，令人期待。年宴现场酒店还精心准备了京韵大鼓表演，京味儿十足，让人们在其乐融融中开启新一年。
　　酒店西点厨师团队推出集中国年传统元素和改良创意于一体的财神主题下午茶，每个茶点都有蕴含美好祝愿的名字，寓意新年好彩头。如果你是带孩子来酒店吃年宴，别错过酒店精心策划的新年主题儿童活动，小朋友们可以与厨师团队一同动手制作饺子、汤圆以及新年主题杯子蛋糕，在互动体验中真切感受节日的别样温暖。
　　价格：年夜饭套餐：2288元/桌起；富贵招财年夜饭套餐：15888元/桌起（以上价格需加收16.6%附加费）
　　儿童主题活动时间：2022年1月22日2月13日期间每周末上午11:30和下午4:00。
　　地址：东城区王府井金鱼胡同8号
　　电话：010-65106757
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　　北京国贸大酒店
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　　俯瞰京城过大年
　　北京国贸大饭店，作为北京最高的酒店，位于国贸大厦A座的64层至80层，正对央视大楼，夜间居高俯瞰城市最繁华街区夜景，霓虹闪烁，灯火辉煌。
　　为喜迎春节，北京国贸大酒店推出＂俯瞰京城过大年＂新春活动计划，涵盖客房入住体验，家庭亲子时光，年夜饭等缤纷节日活动。今年除夕夜，国贸大酒店红馆、群贤宴会厅、主席阁同时推出新春团圆饭。在宴会厅吃年夜饭之余，还可和家人一起看春晚，欣赏传统手工艺表演。春节假期，还可选择入住国贸大酒店，坐拥360度城市景观。米其林指南入选餐厅国贸79西餐厅及主席阁同时开放早餐供应，在330米高空吃早餐，清晨便可俯瞰京城的美景。
　　另外，国贸大酒店还推出了＂新春登高步步高＂团圆宴套房，让客人置身CBD高空套房中品尝酒店中餐团队精心制作的年夜饭。今年春节，酒店还准备了丰富的儿童活动，不仅有K20小课堂，还有酒店大厨带来的＂小厨师课堂＂，让住客纵享亲子时光。除此之外，泡泡玛特也将＂快闪＂国贸大酒店，让酒店客人都拥有一份给自己的治愈系礼物。客人还可以预订＂环球影城之旅随心启程＂套餐，从酒店出发，一站抵达环球度假村，提前一小时入园，度过一个＂环球中国年＂。
　　入住客房价格：行政客房：2188元/晚；特选超豪华客房：2988元/晚（包含两位成人及一位6岁以下儿童早餐、入住期间K20香格里拉快乐成长计划之＂小艺术家课堂＂一人次）
　　＂新春登高步步高＂团圆宴套房套餐：总督套房：净价18888元/晚；群贤套房：净价28888元/晚；国贸套房：净价58888元/晚
　　年夜饭价格：红馆年夜饭：2688元/桌起；群贤宴会厅：5888元/桌起；主席阁：2888元/桌起（以上价格已包含服务费及税费）
　　地址：朝阳区建国门外大街1号
　　电话：010-65052299
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　　北京四季酒店
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　　创造难忘亲子回忆
　　北京四季酒店位于朝阳区东北部核心商圈亮马河畔，坐落北京极具活力的商务住宅区。酒店内的米其林一星采逸轩中餐厅彰显了中国文化的深厚底蕴与活力。采逸轩的厨师团队呈现的每道菜品皆寓意吉祥，包括＂竹报喜平安＂皇汤竹笙烩燕窝、＂年年庆有余＂雪菜蒸深海黄花鱼等，还有象征＂金玉聚满堂＂的传统京味三鲜水饺以及＂合家庆团圆＂红豆沙汤圆露。传统的新年家宴更少不了盆菜这道传统菜式，由鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹等十几种原料制成，寓意团圆。
　　这个假期，不妨带着小朋友体验一把酒店宅度假，米其林星厨亲自传授制作披萨及自调的无酒精鸡尾酒饮料的秘笈，与小朋友一同品尝节日美味，还有专业老师教授新春剪纸，创造与家人共处的难忘新春回忆，让孩子深刻体验中国传统文化的魅力，在春节假期也能学会一项技能。
　　价格：辞旧迎新•新春年夜饭：1388元/位起（3位起订）（已包含相关使用税费，需附加15%服务费）
　　地址：朝阳区亮马桥路48号
　　电话：010-56958888
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　　北京华尔道夫酒店
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　　新春奉上＂粤＂味年饭
　　酒店位于东城区的金鱼胡同内，全铜主体建筑组合明代装饰风格的老北京四合院，传承古韵风华，被市井烟火围绕，又不失安静雅致，门前的两棵具有百年历史的国槐，见证了它的变迁。
　　酒店内米其林一星紫金阁中餐厅整体装潢以传统的橙红色为基调，烘托浓厚的节日氛围。王春增主厨携厨师团队推出两款年夜饭菜单，均以粤菜为主，其中鸿运烧金猪、黑松露蘑菇炒波士顿龙虾、金钱菇爆炒澳洲牛肉等寓意美满的节日美馔，道道精致，盏盏用心。还有主厨亲自掌勺烹制的传统广式盆菜，在提前熬制好的高汤中放入干鲍和蚝市煨制，再浇淋上鲍鱼汁，味道馥郁香浓。新春佳节，与家人围桌共享丰盛年味，可谓一派祥瑞气象。
　　价格：年夜饭：5888元起（4-6位）；9888元起（8-10位）盆菜：1588元起（以上价格需加收15%服务费）
　　地址：东城区金鱼胡同5-15号
　　电话：010-85208989
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　　北京王府井文华东方酒店
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　　粤式菜肴尽显东方韵味
　　一把独具东方韵味的扇子，是文华东方酒店的标志。北京王府井文华东方酒店坐落王府井繁华地段，人们站在露台上一眼便能望见故宫的飞檐，是享美食与美景的绝佳去处。今年春节，来自香港的黎胜强主厨携团队以正宗粤菜烹饪技法推出三款年宴套餐，包括适合阖家团聚的＂福禄亨通＂，适合亲友小聚的＂四季纳福＂＂吉祥如意＂。套餐内的XO酱野菌和牛粒、清蒸海龙趸斑、鲜鮑辽参扣元蹄、酱皇碧绿海中宝等均用珍贵食材制成。
　　北方人的除夕一定少不了饺子和汤圆，年宴每款套餐均配以经典的韭菜馅手工水饺和秘制红豆沙汤圆，祝福新的一年日子团圆甜蜜。
　　价格：福禄亨通套餐：8888元起（6-8位）；四季纳福套餐：6888元起（4-6位）；吉祥如意套餐：3688元起（2-3位）
　　地址：东城区王府井大街269号
　　电话：010-85098820
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　　北京瑰丽酒店
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　　南北特色齐上阵只为＂阖家团圆＂
　　北京瑰丽酒店是瑰丽品牌在中国的第一家酒店，正对京城地标建筑中央电视台，气派的窗外风景让用餐过程变得舒心享受。酒店内的乡味小厨中餐厅与龙庭中餐厅在新春之际纷纷推出当家拿手菜，有经典北方菜和新式粤菜任你选。
　　米其林一星乡味小厨中餐厅以烹饪地道的北方传统美食闻名，拥有老北京人喜爱的经典菜式，开业多年依然生意火爆。厨师长柴鑫在新春之际精心呈上＂阖家团圆年夜饭＂套餐，有辽参炖蹄膀、果木烤澳洲谷饲牛肋，以及传承经典手艺的黄焖海钓黄鱼羹，还有小厨精品果木烤鸭、清蒸海钓大黄鱼等菜式，带来新春丰盛充实的感官体验。
　　宫廷风装饰风格的龙庭中餐厅以粤菜闻名，厨师耿冰匠心呈献三款新春套餐：＂迎春接福宴＂＂阖家团圆宴＂及＂龙腾虎跃宴＂。套餐包含黑蒜煎炒M9和牛、XO酱爆澳洲带子、龙腾四海澳洲龙虾、鸿运乳猪等珍贵佳肴。年宴不仅要吃得豪华，还要吃得健康，龙庭特别推出新春聚福盆菜，将澳洲鲜鲍、辽参、瑶柱、黑粽鹅和鸽子蛋精心炮制，让人尽享粤式盛宴。
　　价格：＂阖家团圆年夜饭＂套餐：688元/人起
　　地址：朝阳区呼家楼京广中心
　　电话：010-65360066
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　　北京瑜舍
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　　极具烟火气的团年饭
　　来到北京的三里屯，就不得不提到地标性建筑瑜舍，其由日本大师隈研吾操刀设计，当代风格与中国传统设计形成强烈对比，浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计完美融合。
　　京雅堂主厨李冬携米其林团队打造春节定制菜单，融汇南北地方特色，赋予珍贵食材更多的风味。此次新年定制菜单适合于4至6位享用，其中孜然蜂蜜烤羊排借鉴西方羊排烘烤方式，将地道北京风味儿羊肉刷上秘制蜂蜜酱，让羊排表皮酥脆，肉质鲜嫩。还有具有南方特色的渤海大虾烧白菜，用虾头熬制浓汤，放入应季白菜，白菜吸收浓稠的虾汤华丽变身，鲜嫩多汁并带着浓烈的虾香，道道菜品经过匠心打磨，只为呈现精品，为新年博得好彩头。
　　价格：＂新春飨宴＂菜单：2588元起（4-6位）
　　地址：朝阳区三里屯路11号院1号楼
　　电话：010-64105230
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　　北京东方君悦大酒店
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　　五星酒店里吃最接地气的北京菜
　　北京东方君悦大酒店位于北京长安街上的标志性建筑东方新天地，毗邻王府井步行商业街，稳坐京城C位。如果想在年宴上品尝地道的北京烤鸭，酒店中获米其林餐盘奖的长安壹号中餐厅，是体验北京风味的不二之选，其最经典的老式果木烤鸭、富贵鸡等地道北方菜，满足你的味蕾。餐厅整体装修风格将北京特色与西式文化交汇，宛如一家现代茶馆，开放式的厨房让空间洋溢着烟火气息。五间包房可以容纳6至15位客人用餐，其中酒窖也作为包房可供用餐。
　　酒店中餐总厨金强师傅是地道的北京人，从事烹饪行业至今已有30余年，凭借对烹饪的热情，制作出令中外食客都交口称赞的特色菜品。为喜迎春节，长安壹号主厨金强推出三款年夜饭套餐，道道美食还原京味儿中国年——老北京酱肘冻、芝麻菠菜、30克良种鲟鱼籽酱配老式果木烤鸭、铁板扒虾、清蒸石斑魚、石锅香芹牛腩等经典菜品吃出新意，此番之行不仅仅是一次味蕾的享受，更将是一次舌尖上的北京之旅。
　　价格：与君团圆套餐3888元起（5-6位）；悦聚鸿运套餐5188元起（7-8位）；新春纳福套餐8888元起（10-12位）
　　地址: 东城区东长安街一号北京东方君悦大酒店
　　电话：010-65109024
　　文中图片均由各酒店提供
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