权威研究饮食不当致身高差20厘米！这11种食物帮助孩子长高

　　英国广播公司（BBC）在2020年11月公布了一项伦敦大学帝国理工学院的最新研究结果，研究表明：学龄儿童及青少年饮食不当，可能导致不同国家的平均身高差距大，最高和最矮的国家有大约20厘米的差距。该团队研究了数十年间世界各地至少6500万名儿童和青少年的数据，当涉及到孩子的身高问题时，饮食是除遗传因素外的主要因素，不健康的饮食习惯可能会导致孩子在身高上落后，两个国家间最大平均身高差距甚至高于20厘米。这项研究同时被国际权威医学杂志《柳叶刀》收录，所以它的权威性毋庸置疑。
　　父母高的孩子不一定就高，饮食不可忽视
　　很多家长认为，父母高的孩子以后也不会矮，所以不需要担心，其实这种说法是不对的。海南妇女儿童医学中心遗传代谢内分泌科主任医师黄晓燕表示，父母的遗传在影响孩子身高的因素中占比约60%~70%，但后天的因素也不可忽视，因为30%~40%的后天因素也能影响孩子的最终身高。而且孩子的饮食在后天的影响中起关键作用，如果孩子的营养不能得到合理补充，即使父母具有优良的身高基因，孩子也不一定会长高哦！
　　不是吃得越多就越好
　　很多家人觉得，只要孩子能吃就不怕没营养，孩子肯定也能长高，所以吃多少都没关系。但事实是吃得多不等于吃得对，过分地摄入各种身体不需要的营养，只会适当其反，影响孩子的身体健康，还可能会导致各种疾病，最终也影响孩子的身高。例如我们最喜欢给孩子喝的骨头汤，很多人认为骨头汤含有丰富的钙质，能帮助孩子的身体发育。但很多权威机构已经辟谣，骨头汤不仅含钙量极其少，而且还含有大量的脂肪，孩子喝多了的后果是不仅不能帮助长高，还可能使孩子变胖，而变胖又会阻碍孩子的生长发育。
　　营养均衡最重要
　　孩子每段发育时期所需要的营养都是不一样，父母只需要按照孩子的身体情况进行补充，不需要过度吃一些营养丰富的食物，这样可能会给孩子的身体器官造成很大的负担，影响孩子的健康，当然也不能饿着孩子。宝宝时期和青春期都是孩子长身体的关键时期，家长要保证孩子每天的饮食营养均衡。蛋白质食物可以多吃，因为蛋白质是组成人体组织和器官的重要物质；儿童身高的增长主要靠生长激素来调节，而蛋白质能影响人体生长激素的水平，所以，蛋白质的补充对孩子很重要。其次是富含碳水化合物的食物，这类食物是身体能量的主要来源。而各类果蔬和粗粮能帮助孩子补充维生素，保持肠道舒畅，使孩子能更好地吸收各种营养。另外有一点很重要，零食、巧克力、饮料、烧烤等食物尽量少吃。
　　强烈推荐给大家11种食物，有助于孩子长高！
　　一、牛奶：想让孩子长高，牛奶必不可少，牛奶也是普通家庭里最常见的食物。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，钙元素是孩子骨骼生长必需的营养。牛奶中还含有维生素A，能帮助身体保存钙。推荐孩子每天喝2~3杯牛奶。
　　二、乳制品：如果有的孩子不喜欢纯牛奶的味道，可以让孩子适当喝一些酸奶或奶酪。酸奶或奶酪中同样含有丰富的蛋白质和钙质，而且还富含维生素A、B、D、E，维生素D也是孩子长高的必需元素，能促进钙的吸收。
　　三、胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的维生素A，能帮助体内蛋白质的组合。如果孩子不喜欢吃，家长可以将胡萝卜榨汁，和其他果汁一起喝。
　　四、菠菜：菠菜中的铁和钙元素，是孩子成长发育中必不可少的营养物质。多吃菠菜能帮助孩子补充足够的铁和钙元素，有助于孩子长高。如果孩子不喜欢吃，家长同样可以将菠菜切碎或者榨汁，和其他水果汁一起喝。
　　五、橘子：橘子中的维生素C非常丰富，而且味道酸酸甜甜，孩子也爱吃。维生素C能促进钙的吸收，多吃橘子有助孩子长高。
　　六、黑大豆：其实大部分大豆都含有丰富的蛋白质，而黑大豆是含量最高的，而且热量比较低，吃了不长胖。
　　七、其他果蔬：所以除了以上4种果蔬，其他的也要多吃。果蔬中含有的大量的维生素和纤维素，而且这些营养物质是很难通过其他食物来补充的。比如菠萝、草莓等水果含有丰富的维生素C，木瓜、柚子、芒果等水果含有大量的维生素A，土豆、番茄等蔬菜含有丰富的维生素C。
　　八、鸡肉：有减肥经历的家长都知道，鸡肉含有大量的蛋白质，而且吃了不长胖，是孩子补充蛋白质最好的肉类。而且鸡肉的菜式多，家长可以常常变换菜式来保持孩子的食欲。
　　九、牛肉：除鸡肉外，牛肉也含有大量的蛋白质，而且牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，同时含有锌、硒 等微量元素，能加速骨骼生长。
　　十、鸡蛋：大家不知道的是，鸡蛋除了富含蛋白质，还含有维生素B2，对孩子的生长发育大有帮助。发育关键期的孩子可以每天摄入3-6个鸡蛋，但是记得蛋黄可以少吃。
　　十一、海鲜：海鲜的脂肪含量少，而且含有大量优质蛋白质及碘、钙、锌等有益物质，孩子吃了容易消化吸收。有研究表明，海鲜中的蛋白质有87~98%可以被人体所利用，是非常好的蛋白质来源。
　　当然还有其他食物也能帮助孩子长高，父母们要健康地安排孩子的日常生活，合理饮食。让孩子的身高＂出类拔萃＂！
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