中国辣子鸡之乡,究竟是哪个城市?
旅游风物志,揽四海胜景,博人间风华。
常言道,吃喝玩乐。
吃,实乃头等大事!
无论出门旅游,还是居家生活,哪能离得开吃、吃、吃?
下面说一道菜——辣子鸡。
辣子鸡,人们都听说过,也都吃过,可是辣子鸡究竟是哪里的菜?
以鸡为食材的菜肴,在全国各地非常多,比如新疆大盘鸡,早已经家喻户晓,可是辣子鸡究竟是哪一个省份的菜呢?
如果在网上查,会搜到,辣子鸡, 是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。
其实,山东辣子鸡远近闻名,官方认证的"中国辣子鸡之乡"实则是山东省枣庄市!枣庄
说到枣庄市,在人们的印象里,十有八九会想到铁道游击队,枣庄产不产枣?台儿庄大战,煤城,那么枣庄辣子鸡是怎么回事呢?
先来了解一下枣庄市,这里位于山东省鲁南地区,下辖五区一市,分别为市中区、薛城区、峄城区、台儿庄区、山亭区、滕州市(县级市),在2016年的时候,中国烹饪协会正式认定枣庄市为 "中国辣子鸡之乡" ,这为枣庄增添了一张响亮的城市名片,而早在2015年的时候,枣庄就成功举办过第一届"中国·枣庄辣子鸡文化节",其后多次举办"枣庄辣子鸡文化节",产生了很大的影响,受到了各界关注和良好口碑。
如果来枣庄旅游,当地人一定会推荐辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤、大肉面条这几样美食,其中辣子鸡色香味俱全,既是家常菜,也是一道上的了席面的硬菜!
在宣传辣子鸡文化方面,当地创作了《最美枣庄辣子鸡》歌曲、 民俗文化漫画、《枣庄最美—辣子鸡》山东快书、《枣庄辣子鸡赋》等等,大有当年宣传台儿庄古城的魄力!
关于枣庄辣子鸡的起源,相传,清朝晚期, 临城县,即今天的枣庄薛城北,有个叫徐子华的厨师,早年间在宫中做御厨,晚年回乡,开了一家饭馆,根据自己多年的经验,创造出了" 辣子鸡"。
其实,在当地家家户户都会做辣子鸡,更有"无鸡不成宴"之说,所以说枣庄市是名副其实的"中国辣子鸡之乡"。
枣庄,由原先的一座煤城,逐渐发展成为旅游城市,代表性景点有台儿庄古城,属于国家AAAAA级旅游景区,多年来位居全国热门景区榜单前列。
除了好山好水好风景,还需独特的饮食文化锦上添花,才能留住游人的胃,记住一座城!你觉得呢?
想了解更多精彩内容,快来关注旅游风物志
四川最美的十大人间仙境,去过的都被震撼到了,你去过哪几个呢?四川是著名的天府之国,不仅有优美的自然风光,还有丰富的文化遗迹,历来素有天下山水在于蜀之说,惊艳的自然风光,悠久的古蜀文化,旅游资源丰富,极具特色和魅力,多种文化交相辉映,让四川成
同为发达国家,日韩两国的农村一对比,两者差距有多大?韩国与日本作为我们的邻国,同时受我国历史文化的长远影响,韩日文化与我国有着许多相似之处,因此,韩国和日本一直是我国人民旅游和留学的首选之地。那么韩国和日本同为发达国家又是隔海相望的
火车儿童票标准拟修改,公交和景区等领域会跟进吗?近日,火车儿童票拟打破以身高论票价的话题登上了热搜,国家铁路局发布了关于铁路旅客运输规程(征求意见稿)公开征求意见的通知,其中规定,实行车票实名制的,年满6周岁且未满14周岁的儿童
多彩贵州文旅优惠券1月15日发放领券攻略请收藏多彩贵州网讯第二轮多彩贵州文旅消费券将于1月15日10点发放。消费者通过下载多彩宝APP,进入多彩贵州暖心消费季专项行动活动专区参与领券,尽情玩转贵州冰雪温泉。第二轮多彩贵州文旅消
四季美景内卷天花板,必是东太行!我是大美河北推荐官头条带你乐享河北激情冬奥相约河北一年有四季无论哪个季节东太行都有着不同的风景春的百花盛开夏的绿树成荫秋的色彩斑斓冬的银装素裹下面我们就来领略一下东太行的四季美景东
北京西静园公墓在哪里?西静园公墓位于北京市海淀区福缘门,颐和园与圆明园两大园林坐落在其两侧,让西静园公墓的周边环境优美而雅致。对于居住在北京市中心的人来说,公墓的地理位置也是很大的加分项,毕竟我们要考虑
木棉花开18学校放暑假了,妈妈刘蓉和弟弟年年来了北京,阿雪报了个华东双飞五日游,准备好好地陪他们玩几天。第一天到了苏州,游览了网师园虎丘塔等景点第二天到了杭州,游览了西湖雷峰塔灵隐寺,品尝了西
HOK设计英国绍斯波特剧院和会展中心地点英国绍斯波特市面积12,135平方米服务建筑设计,规划城市设计,室内设计,可持续设计这座新的绍斯波特剧院和会展中心坐落于英格兰西北部的一个名叫绍斯波特的滨海城市。它将为拥有超过
你敢在零下40度喝贝加尔的湖水吗,体验神奇的贝加尔之吻想象一下数十名游客躺在世界上最大湖泊的冰面上舔舐它。在贝加尔湖的冬天,这一幕真实存在。俄罗斯游客在Instagram上发布不同寻常的照片他们躺在贝加尔湖的冰面上,用力舔冰面,或者从
股票人生之回忆遥远的泰国小岛上,一群孩子光着脚在沙滩上踢着他们喜欢的足球,对于穷人的孩子来说能有一个破足球已经相当幸福了,最起码他们现在不用去街上围着游客兜售他们刚摘的椰子和农产品。破旧的路上一
老挝美女100块人民币有啥服务,答案说出来,没出过国的都想去人们总是在自己工作之余,适当地释放自己。毕竟人们的生活水平日益提高,人们不再为了满足物质上的追求。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)而现如今,出国游玩变得越来越火热,其中