虎年春节游茯茶小镇

　　虎年春节度假回来，第一个旅游站点选择了茯茶小镇。说不清这是第几次来茯茶小镇了，好像是从广东回来的十一年里，每年都得来这里转转，不来，心里就有说不出的遗憾。在这里，可领略中国悠久的茶历史，似乎可以回望明清到民国泾阳茯茶发展的鼎盛时代，鼎沸的嘈杂声中，依稀听得到茶马古道的驼铃声。在这里，能体验茯茶文化的魅力。＂手筑金花开，福随香茗来＂，这种采用传统手筑工艺精工而成的独特茯茶，汤色明亮、高香持久、滋味醇爽、润喉回甘，被誉为古丝绸之路上的＂神秘之茶＂，三四好友煮起一壶茯茶，常常令人在茶香中忘记归途。
　　可能是我们来得早的缘故，茯茶小镇上并没有看到以往那种车水马龙的热闹情景。但也有惊喜，小镇的二期已经建成并投入运行了，感觉整改景区扩展了很多，新增了不少的游玩点，使得茯茶主题得以外延。但是，二期的繁荣程度远远不及一期的主景区。趁着上午的游人不多，我们轻松地游览了主景区的两条街区，还觅见一个不错的茶院。在边走边看中，看到小镇最有名的粉汤羊血就挪不动腿了，美美的吃了一大碗。吃完又顺手买了金牌猪蹄、红糖油糕和招牌麻花，便直奔刚才相中的茶院，急不可耐的要煮茶了。
　　茶院是穿透前后两个街面的独院，商业位置十分优越，除了院中摆放的九个茶台，还有两座连体的两层茶楼。我们选定院门对面二层茶厅的中间位置落座，这里紧靠落地的玻璃窗，可以把整个院子一览无余，也可以直接看到院外的人流。十分幸运的是茶庄老板亲自给我们当起了＂店小二＂，他认定我们选定了他们的高端茶位，一定要在茶客们到来之前，让我们享受到最好的服务。这种服务增值在两个方面，一是亲手为我们普及茯茶的煮茶知识和操作技艺，二是为现场讲述茯茶的独特工艺和生产历史。
　　老板是茯茶小镇的原住民，茶院就是老板自己的院落，原本一个普通的农家院，四年前就有人开价七百万元，连他自己都无法相信，随着茯茶小镇的开发，这个小院升值得如此之快。老板对现在的生活非常满足，也通过多年的实践磨砺出落成一个地道的茯茶师傅。在他娓娓道来的讲述中，使得我们的品茶变得更加有情趣、有意境。原来，泾阳茯茶的难得，是在南茶西运的历程中形成了自己独特品质，发生了化学变化。这种化学变化就是＂发花＂，这种发花技术才真正确立了泾阳茯茶在中国茶品牌中的地位。
　　品茯茶，须静下心来细细品味，才不辜负好茶。但是，等我们品过几道茶之后，突然发现茶院里已经坐满了游客，连我们这个被称为高端茶室的二楼茶厅也是座无虚席了。老板也忙得无暇顾及我们了。举目远眺，茶院外的旅游通道上熙熙攘攘，已经形成拥挤的人流。我们商议着逃离了这个开始嘈杂的茶院，挤进人潮，快速的离开了主景区。回头望去，游客仍在络绎不绝的进入，这种少见的热闹市井场面，让这个虎年春节多了几分温暖。茯茶小镇，再见了。