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汉堡包是怎么占领美国人的餐桌的?(2)

  传承美国传统的汉堡店
  现在连餐厅也开始供应三明治了,这成了一种流行趋势,汉堡变成美式烹饪的一大骄傲。
  在饮食的江湖上,汉堡包大概是过去100年间美国唯一的发明。尽管它来自德国的肉饼,但美国人吸收、改进了它,把它放在面包上,变得与众不同了。
  有一些汉堡百年老店经历了时间的考验,从上世纪的经济大萧条到2019冠状病毒疫情等等,至今仍然屹立不倒。
  无论你是随机路过,还是专门玩汉堡朝圣之旅,有五家老店你不应该错过。他们仍然供应新鲜的、原汁原味的美国汉堡包: Louis" Lunch (纽黑文, 康涅狄格州)
  Louis" Lunch,位于康涅狄格州的纽黑文市,从1895年开始卖汉堡
  Louis" Lunch(路易斯的午餐)是 最古老的汉堡店之一,位于康涅狄格州纽黑文。这家家族式餐厅自1895年创立,至今已传承了4代。
  Louis" Lunch 每天都要用新鲜的肉,他家的汉堡包用的还是1898年造的三个立式铸铁炉子,没错是在炉子里竖着制做的。制作时,要把汉堡放在烧烤篮里,再放进炉子里,两面用火加热。
  在Louis" Lunch,汉堡是在古董级别的立式铸铁炉子里制作的
  Louis" Lunch供应的汉堡包,白面包上有西红柿,芝士洋葱。
  在这里吃汉堡不需要选来选去,"原味汉堡"配白面包是你唯一的选择。为了增加肉的味道,你只能加洋葱、奶酪和一片番茄。如果你想要番茄酱,那对不住了,您得去别的地方! White Manna (新泽西州,哈肯萨克)
  店里空间不大
  位于新泽西州的哈肯萨克, White Manna(怀特 玛娜) 名扬全美。 White Manna 在1939年成立于纽约世界博览会,后来在1946年搬到哈肯萨克。
  小汉堡Sliders
  这家老式餐厅以马丁土豆卷小汉堡而闻名,使用极其新鲜的瘦牛肉,小汉堡只需要1.2刀哦。
  平烤盘上制作中的White Manna小汉堡
  汉堡有奶酪和洋葱浇头的选择,你不会错过这个必尝汉堡打卡地的。 Powers Hamburgers (韦恩堡,印第安纳州)
  位于印第安纳州韦恩堡的Powers Hamburgers是1940年开业的
  Powers Hamburgers(鲍尔斯汉堡) 成立于密歇根州的迪尔伯恩市,1940年搬迁到了现在印第安纳州韦恩堡市。
  不管你是在吃普通汉堡,还是双层芝士汉堡,洋葱是所有 Powers Hamburgers 汉堡的必备。不要期待任何普通的配料,比如生菜或者番茄,你可以在汉堡上桌后再决定是否加番茄酱、蛋黄酱或者辣酱。
  洋葱是Powers家汉堡的必备
  Mike Hall迈克 豪尔是老板兼大厨,他说每天要出炉1300-1500个汉堡。
  这位老板说:"没有什么地方比得上Powers。我们在一栋独特的建筑里供应一种独特的汉堡,人们来这里重温他们的记忆。这么多年来能参与其中,真是一种福气"。 Cozy Inn (萨利纳,堪萨斯州)
  位于堪萨斯州萨利纳的Cozy Inn自1922年开始制作汉堡
  今年三月份,Cozy Inn(舒适小馆)刚刚过了百年店庆。 作为精选的几家汉堡店之一,先不说生意怎样,就凭这种荣誉,就能说明Cozy Inn在制作美味汉堡上那还是有那么几手的。
  店主史蒂夫 · 霍华德说:"制作这些东西那需要真爱!这事很简单,瘦肉、盐和胡椒,新鲜洋葱,然后你可以选择加番茄酱、芥末和泡菜。我们就这样做了100年了"。
  Cozy家的汉堡通常与洋葱一起烹制
  Cozy用的肉是烟雾河肉店的,这是当地的一家肉店,每天给餐厅提供新鲜的瘦肉。这家1922年开业的 Cozy 小店,号称是美国仅存的几家"六凳餐馆"之一!
  那是真的很小啊! Hamburger Wagon (迈阿密斯堡,俄亥俄州)
  俄亥俄州迈阿密斯堡的Hamburger Wagon 1913年开业
  早在食品卡车出现之前, Hamburger Wagon(汉堡车)的汉堡车轮子从 1913年起,就已经开始碾压俄亥俄州的迈阿密斯堡了。
  据说这辆运送汉堡包的货车最初是为迈阿密斯堡大洪水期间的难民提供食物的。后来洪水退去,居民们对汉堡货车的需求反而更多了,从那时起,它就成为了这个城市的主打食物之一。
  Hamburger Wagon的汉堡,配泡菜,洋葱,盐和胡椒。
  Hamburger Wagon家的员工就这么拖着这个移动餐厅卖汉堡,算算都过了一个多世纪。和其他百年老字号一样, Hamburger Wagon家的菜单就像这个国家许多供应时间最长的汉堡店一样,他们的菜单也简单的令人发指,单份还是双份的,加上泡菜,洋葱,盐和胡椒上桌。
  菜单正中几个大字:"没有臭乎乎的奶酪,没有黏糊糊的酱汁"!真有个性!
  假如你正准备去尝尝 Hamburger Wagon家的汉堡,请确保带着现金!有历史的汉堡店为什么很重要?
  就像其他事物一样,汉堡包被商品化了,从馅饼和面包的形式,一直到现在普遍使用冷冻馅饼。
  而像上面所列出的那些汉堡老店,不管他们是知道还是不知道,他们其实在传承原始美国汉堡上扮演了一个积极的角色。
  莫兹说:"汉堡包是美国工人阶级的一个非常重要的组成部分,在工业时代,汉堡包养活了每一个工厂的打工人"。
  有些人觉着这些老店外观陈旧,怀疑他们制作汉堡工艺,但如果你想想这些老店能经历百年风雨,那一定是有原因的。
  尽管有些地方看起来油腻腻的,有些看起来很老,有些看起来或许很疲惫,但他们制作的是原汁原味的美国汉堡,他们真的需要被欣赏!

新疆博斯腾湖芦苇湿地绿意盎然美如画时下,位于新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖60万亩芦苇湿地绿意盎然,远远望去,博斯腾湖水天一色清澈透亮水鸟翱翔,青翠的芦苇荡倒映在湖水中,秀美如画。博斯腾湖是我国最大的内三道庄景区之六老君沟瀑布老君沟瀑布位于丰峪村二道庄自然村北,沿着山路向北走1公里就可到达老君沟自然村。在夏日的绿荫密蔽下,走近这里,身上的汗一下子少了许多,接着一阵山风从头顶吹过,让人顿时有了一丝凉意。回无锡又有座景区因小失大,玩1次却需要交7次费用,现成空城江苏省是我国的旅游大省,其下辖的扬州苏州南京等都具有很浓厚的文化底蕴,有着悠久的发展历史,每年这些地区都会接待成千上万的外地游客,而这些地区的景致和特点各不相同,荟萃了国内的文化精被颜值误会的东北4大硬菜,南方人剩菜?东北人怒了我们中国分为南方和北方,虽然身处一个国家,但是每个地方的饮食习惯有很大不同,无论是南方还是北方,都有一些比较特色的食物,能够称之为特色,这些食物的口感绝对赞,但有些食物因为颜值低被贵州印象(旅游札记一)还是在中学课文黔之驴里知道了贵州还是在中学地理中了解了云贵高原上的贵州历史中也有其浓墨重彩的一笔,遵义会议,四渡赤水都是它光荣的历史。印象里贵州多山,多水,也是少数民族聚集的地方。尼泊尔贴出中文标语,中国游客被逗笑,日本游客却直呼八嘎目前,世界最受欢迎的旅游群体是中国人,因为中国消费能力强,人数多,可轻松推动一个国家的旅游业经济发展,因此为了拉拢中国游客,各国相继贴出了中文标语,同时还开放了免签政策,他们用这种沙漠随处可见的西瓜,为什么当地人再渴也不敢吃,更不敢碰?文整点科普炎炎夏日,能够吃上冰镇的大西瓜消消暑,简直就是人生中最幸福的事情。不过,市面上的西瓜可以吃,沙漠里的见到西瓜,或者是外面野生的西瓜可不能随便乱吃。去沙漠旅游的人,导游都会1874年上海佘山的原始景象,147年前破烂不堪的秀道士塔佘山,位于上海西郊松江区境内,相传有佘姓者在此隐居而得名,有东西二峰,连亘数里。其中西佘山海拔100。8米,是上海境内的第二高峰,是上海唯一的自然山林胜地,有大上海后花园之美誉。本国家发展改革委联合文化和旅游部等部门发布建党百年红色旅游百条精品线路为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,隆重庆祝中国共产党成立100周年,充分展示中国共产党带领全国各族人民在中国革命建设改革历史进程中取得的重大成就,引导干部群众就近就便开展如何从深圳开车到莫斯科(5)在俄罗斯违章先说说俄罗斯交通罚款的那些事在进俄罗斯之前,就在网上看了很多前辈的帖子,了解了一些关于俄罗斯违章罚款的事情,不少人都建议带点中国的红星二锅头,要高度的那种,因为俄罗斯伏特加最高度数酒店系统错误却由消费者买单,这种霸道风气不能惯作者朱昌俊在酒店官方App预订了2022年春节房间,2个月后,却被酒店告知预订时系统价格显示错误,而酒店给出的处理方案是要么取消订单,要么接受翻倍的价格,且客人为行程所订机票损失暂
五一小长假,儿子的班主任想组织班里的小学生一起登顶珠峰,应该给孩子报名吗?怎么现在才登啊,听题主口气,貌似小孩已经上小学了吧!你是哪里的人啊,我们这边上幼儿园前孩子必须自己登珠峰顶并且独自住一晚上,否则不许报名。。为了能让孩子上这个幼儿园但是我孩子一岁半你喜欢一个人旅行吗?我曾经想骑自行车旅行全国,那时年轻气盛(还是学生),居然还懂商业运作,准备和自行车厂合作,由他们特供我自行车。在旅行全国之前,我先适应性来个短途旅行,就是从沈阳骑行到丹东再到大连。喜欢自驾游的车友们认为一天自驾多少公里合适?感谢邀请,自驾每天开车多少公里?这个问题实际取决于许多因素,我本人自驾中国80多万公里,我结合自己经历谈谈自驾每天开车多少公里合适的感受,希望能给大家带来帮助!自驾每天开多少公里首为何有些农民不旅游?真的是不喜欢吗?2岁多失去母亲!15岁失去父亲!自已煞了2年,17岁当兵,21岁回家,现在56岁了。去年去成都参加了一次战友会,(会期3天)完后我的战友们听说我这几十年一直在家务农!说什么也不让我有的退休老人养老金并不高,为什么他们很喜欢去旅游,是为了打发时光还是其它原因?有的退休金并不高,还喜欢去旅游,是为了打发时光还是其他原因。我是南京一老人,我来谈谈看法。上班的时候,不是不想出去玩,也不是挤不出时间,那时候孩子还没成家,不敢随便乱花钱,总得省着有没有和异性单独出去旅游的经历,你们都发生了怎样的故事?大二的时候有过一次,是我们隔壁学校的一个小姑娘。当初我俩认识还是她跟我同村的一个妹妹到我们学校找我,后来加了QQ,没事聊聊天QQ农场再互相偷偷菜,其实关系也没有说特别好。大二那年国从秦皇岛出发到呼伦贝尔有哪些好的路线推荐?8天时间从秦皇岛出发到呼伦贝尔,差不多能把呼伦贝尔东北西南都玩遍,很多景色都在路途。去程线路参考秦皇岛950公里到乌兰浩特经扎兰屯670公里到海拉尔(下午游览陈巴尔虎旗及呼和诺尔草马来西亚回国流程攻略漫漫回国路马来西亚回国流程全攻略发布回国信息后,咨询的朋友非常多。整体感受是很多人对流程不完全清楚,有些直接找中介,花费高!有时还不一定办成。有些人没及时向使馆报备,有些人航班变动昆仑山,1983年考察队到底发现了什么?至今仍是禁区昆仑死亡谷在中国的西北地区,大概是新疆,青海,西藏三省交接的地方,有一条著名的昆仑山脉。在昆仑山的中段则有一个名叫库木库里的盆地,只不过您要是到当地打听这个库木库里盆地,十有八九是在恩施和利川游玩一个星期,应该怎样安排行程?如果是纯玩,作为利川人,我不推荐A级景区,因为答题者推荐景区的很多,还有你在网上了解后也可作出选择,所以我推荐一些非景区,为人所不知,河流山川安详演变,原始的生态,自然风光。同时提趣闻三分钟,为什么欧洲的教堂普遍是世界上最高最大的?历史趣闻三分钟,侃天说地很轻松!大家好,今天我们带着问题来聊一聊为什么欧洲的教堂普遍是世界上最大的!德国科隆大教堂今天的文章其实是我逛到一个旅游帖子然后来的兴趣!就是图上这个科隆大