一周只开一天的咖啡馆,俩老大爷撑起的烧麦店 独此一味的糖醋炒馄饨,美食活地图的老板娘 堪比茶颜悦色的茶饮,不时不食的甜麦塌饼 刻入灵魂深处的粉丝,实至名归的生煎包子 一口入魂的红烧蹄髈,货真价实的传统浆粽 嗯,这里是桐乡 选择来桐乡,可能是因为在上海吃了咬强的羊肉面,产生了浓厚的兴趣 攻略一做,能吃的还不少,桐乡煲,阿能面,都没试过 当地的羊肉面和上海吃到的,会有不一样吗? 清明还有限定的甜麦塌饼吃 第一的烧麦,几十年的粉丝汤,不一样的生煎包 嗯,走起走起。 目录: D1:阿炎羊肉面桐乡市博物馆金兰粉丝汤乐惠饭店 D2:桐乡烧麦斌斌面馆陆费逵图书馆小满咖啡君匋艺术院利华煲阿能铁板鱿鱼 D3:周阿姨蛋饼梧丝小吃阿能面野果咖啡濮院知未鲜油墩溱湖八鲜 D4:钟式生煎宝华小吃范氏小吃新世纪公园古茗 其他:黄大星浆粽环北蹄髈店 上海到桐乡,高铁半小时,看似很近,特色,却很鲜明 你以为嘉兴只有粽子,你错了 刚到,有点傻眼 找了半天,桐乡市里没有共享单车,怎么办?坐公交吧 支付宝,充值桐乡一卡通,还有折扣 毕竟公交还是不够自由,公共自行车进入了我的眼帘 几百米就有一个站点,不像以前,还要去固定的点办卡、退卡 现在,扫码就好,下个app(嘀嗒出行),买个套餐,搞定 住宿:千年汉庭(振兴路店),就在君匋艺术院边上 一溜都是酒店,地理位置还是不错,要超市有超市,还有新华书店 每天出门第一件事,就是去路口公共自行车租车 第一顿,必须羊肉面,好的开始,才是成功的一半 飘着雨的天气,来上一碗热乎乎的羊肉面,再合适不过 本想着,要是吃的好,再试试其他的羊肉面,甚至买一点带回上海 结果,桐乡的美食,根本来不及吃 阿炎羊肉面 一碗红烧羊肉面驱寒气,暖身体,再一头扎进工作, 这对桐乡人是一种充满仪式感的能量补给。 出锅前撒上大蒜,色泽诱人,点睛之笔。 地址:振华路86号 其他选择:咬强、老老头建明 桐乡第一顿,就感受到了室内不禁烟的困扰 还好,空间大,空气流通,还能忍受 两大锅羊肉,一锅现用,一锅用盘子盖着保温 锅里感觉炖得糊烂,就看小姐姐精准挑肉 和之前上海咬强吃的不同,这里是细面 汤汁还是介乎汤面和拌面之间,刚好把面条包裹 终于吃到新鲜的羊杂,优秀 肚,不厚,质感好 肺,够嫩,偏水润 肠,油香,有嚼劲 羊蹄,yyds,满满的胶质,软糯得差点粘住了嘴唇 羊蹄相比猪蹄,没那么腻,享受用舌尖脱骨的愉悦 软滑香糯,再来上一口面,爽 解腻有免费的茶水,还有桌上自制的蒜蓉辣酱 一碗,刚刚好,开胃。当然,吃不饱的,可以加面 面吃完了,找个景点消化下。嗯,博物馆走起 博物馆,是了解一座城市的最快途径 当然,书店也是,通常我会去逛逛相关介绍当地的书籍 桐乡市博物馆 整个一片,都是相关的展览馆 既然来了,就可以根据自己的兴趣,逛一逛 钱币博物馆,丰子恺的艺术馆,还有非遗展览馆、徐肖冰侯波纪念馆 刚进去,就被桐乡味道的纪录片给吸引了,就说,一定会有收获 就我一个参观的,听里面的阿姨用本地话唠嗑,也是有意思 江南奇葩,梧桐之乡,凤凰来栖 这里讲的都是偏古老的文化(马家浜文化、崧泽文化、良渚文化) 下次倒是可以再去松江看看 本来想去城市规划馆的,结果休息,只好作罢 一圈博物馆逛完,面早消化完了 抱着探路的心态,走走看看,遇到哪个,吃哪个 先去看看那个桐乡烧麦和金兰粉丝汤,就喜欢犄角旮旯里的小店 金兰粉丝汤 地址:钱家白场弄(桐乡烧麦边上) 其他选择:特色丝粉汤 粉丝煲也是特色,可以去大发大阿良粉丝煲、小毛粉丝煲 桐乡,除了羊肉面,桐乡煲,提到最多的,应该就是粉丝了 粉丝汤,或是粉丝煲,这里就是一家老字号 看起来很简单,却是当地人记忆中的味道,配上豆干,就是cp 看着我拍照,老板还送上了炸臭豆腐 粉丝汤事先配好了料,榨菜、葱花、牛肉、豆干,等等 然后把煮着的粉丝往里一浇就好 白白净净,底下全是料,拌开才有味道 这里的粉丝汤,不是用筷子夹,而是用勺子舀的 一口豆干,一口粉丝,舒服 粗粗的粉丝,规格仅次于湖州的,一呡即化 卤豆干,特别嫩,直接拿起签子就断成了两半 甜酱和本身的卤味很搭,但是要出彩,必须配桐乡辣酱 咸辣的刺激,立马味道就上来了 臭豆腐也是一绝,能吃出发酵的时间长短,能感受出转化而成的鲜 它的蘸酱更是特别,用了孜然为主的调味,有点意思 烧麦店早上才开,明天再来 旅行必备的闭门羹也是吃了不少 原本吃完咸的吃甜的,冷饮店(紫薇、兴隆),天还没热,也没见开张 看到老杜家煎馄饨好像也关了 晚饭,试试家常菜 虽说小吃是最具当地特色的 但是大菜也不能放过,尝尝当地人爱吃什么就好 乐惠饭店 工薪消费的实惠价格 老板炉火纯青的烹饪技术 推荐他家的糖醋类菜肴 地址:广福路67号 特地而来,为了糖醋系列,为了酱烧系列 可惜,七点,酱鸭没了,让老板娘拼了红烧肉、肉圆和鸭肫 上菜飞速,刚吃了一块酱品,糖醋鸡柳和马兰头都来了,菜齐了 本来还犹豫着,配酒呢还是米饭呢?一口糖醋鸡柳入魂,果断要米饭 如果说红酒、香水都是有前味,中味,后味的。那这个鸡柳,也有 入口的酸甜,让你精神为之一振 鸡柳一看就是刚炸的,带着脆口的焦香 咀嚼中,鸡肉的嫩度,配合着慢慢散开的咸味 这时候,你需要扒一口米饭 最后,口中的酸度还萦绕着,迫不及待,继续举筷 酱品相对来说,特色不够鲜明,没有那种振幅很大的欣喜感 红烧肉也好,肉圆也好,鸭肫也好 马兰头,清香,用了豆干还有笋一起炒,爽口之余更提升了鲜度 阿姨很热情,最后买单还帮我拉掉了零头 吃得乐惠,买单实惠 第二天的早饭,说来就来 一大早的错峰,没有人挤人,到的时候,也就一个阿姨在买生的打包 桐乡烧麦 藏在市区的一处老弄堂,店面倒是挺大 门口只是老板在木门上用粉笔写了四个字桐乡烧卖 就像是到了寻常人家去吃了个便饭 地址:钱家白场弄27号 其他选择:功德林 喜欢这样破破的小店,两位老爷叔主理,一个负责接待,一个包烧麦 店里也就卖豆浆(咸、甜),烧麦,或许还有豆花 过了早高峰,店里没什么人,等了一阵,现包现蒸,热水瓶冲的甜豆浆 烧卖,一客8个,夹的时候要小心,我翻了好几次车 好不容易的一口汤汁,流掉了 和下沙烧麦很像,但又不同,不大,还用了韭黄 全肉,笋和韭黄占了三分之一,肉加了料酒 吃多了几个,会腻,这时候又要祭出桐乡辣酱了 醋加辣酱,咸鲜中又带了点酸,很舒服的一餐 樱花季,没想到河两岸的景致还不错 后面几天天气好了,在河边,骑骑车,晒晒太阳,看看樱花,舒服 每天的早饭翻花样,中午的面不会变,吃不一样的风格 感兴趣的放前面,干拌,走起 斌斌面馆 老板孙斌师承阿能师傅,改进了传统阿能面的红烧、白烧 首创招牌小排干拌 小排先炸后烧,3小时火控,保证了小排的入味,酥而不烂 黑鱼用桐乡特色的咸菜加糖煸炒,提鲜 孙师傅只加一点点油,没有酱汁,吃起来很润,不油腻 撒上芝麻,自带香味,特别调味的桐乡咸菜,爽口 默认的常规版干拌面吃起来略甜,是桐乡人的口味 兴安路197号 其他选择:阿根面店 除了羊肉面,阿能面,最有兴趣的,就是这家干拌了 要了网红的黑鱼小排干拌 吃完,老板说他推荐的是浓汤番茄黑鱼,或许是新品 他家面不拌料,用炒好的浇头盖上去 完全靠浇头炒出来的汁水和味道来拌面 点单的时候,老板还问,要不要辣 我说正常就好,老板回了句:桐乡口味咯 端上来,扑鼻的芝麻香,急火快炒后,渗出了些许汁水 或许还是浓汤番茄会更好吃,酸酸甜甜 很神奇的两个浇头,两个极端 一个甜到极致,神似无锡排骨,带着点煸炒的焦香 一个咸鲜脆口,靠咸菜,正中靶心 不过这俩,搭在一起,竟然,很合 吃饱饱,去消化,网红图书馆走起 陆费逵图书馆 中间这个,不念fei,念bi,而且,陆费是复姓 来这里,是看看这个现代化的网红图书馆 虽然,没怎么转悠,不过,总体的感觉还是不错的 分了南北区,一进去有点懵,最宽敞的地方坐了会儿,小转椅,很舒服 光线好,空间更是宽敞,一面书墙,朋友圈问想拿上面的书,怎么办? 图书馆,就是需要有个让人静下来的感觉,不想走 要不然,都是人,乌泱泱的,没好感 楼上还有个陆费逵的纪念馆,讲他的生平 逛累了,飘起了小雨,下一站,咖啡馆坐坐 小满咖啡 宏源路12号 神奇的咖啡馆,人来人往,能留住你的不仅仅是味道,更是那份人情味 一开始,突如其来的热情,有点受宠若惊,原来,把我记错成了别人 边喝咖啡,边吃甜品,边享受和身边人的聊天,了解彼此,了解当地 突然明白了咖啡馆的意义,如果你一个人来,就要坐在吧台 这里,更像一个白天的深夜食堂,每个人都有自己的故事 老板娘顾此及彼,照顾好来的每一个 因此,我的美食攻略又丰富了 因此,我还第一时间吃到了甜麦塌饼 也因此,认识了老板娘,一个爱憎分明的有意思的人 塌饼,就像是海苔味的青团,包裹豆沙,童装店老板代卖 只有这个季节有,一个微信,就在咖啡馆里吃上了 原来都是冷吃,我以为还要蒸热 已经浇过糖,煎过,所以带着焦糖香 顺路走回去,附近的艺术馆,顺大便兜一圈 君匋艺术院 桐乡的游客,真的少,少到早上我从保安面前经过,下午他认出了我 两层楼,一层是他的生平,二层是他的藏品 他,把一生的收藏都捐给了家乡 他,全能型人才,感觉琴棋书画无一不晓 集诗书画印于一身,西泠印社副社长,各种收藏的小故事,都很有意思 晚饭本来是想去环北蹄髈的,或许是前一天的酱味没吃出感觉来吧 都到店了,结果,蹄髈卖完了,让我情何以堪 B计划,桐乡煲走起 利华煲 桐乡煲是桐乡人自创的一种美食 江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主 而桐乡煲却有异于当地的风味 以麻、辣、鲜、香的独特口味,深受江浙一带的喜爱 地址:复兴北路河滨小区68号 其他选择:老三毛煲店、丰生煲店、园东黑鱼煲、石门第一鲜 生意相当好,一楼角落坐下,一晚上边上几杆烟枪,差点把我熏成腌肉 等了蛮久的,所以是现杀的咯?一个小煲,足够23人吃了 鱼头鱼骨熬汤,番茄带出酸甜,没想象中浓稠,单喝就很舒服,咸鲜口 满满的鱼肉,片得薄,夹起来都容易破碎,没啥骨头,一口下去满足 还有单独的大块鱼皮,满满的胶质 不同的配料,鸡爪、豆腐、虾,一个个切换,不会一味地单调 最后发现,最爱是虾,开了背,个头也不小,鲜嫩,脆口 人多的话,再点个其他类型的,比如干锅,再配几个凉菜,足够了 如果问我桐乡煲特色是啥?可能就是当地食材的复合味道 让各色的鲜融合起来,再就是性价比,量大 煲吃完,还去看了场电影 一个广场里只有一楼有店,楼上只有电影院开着,也是有点吓人 看完电影,果断,又饿了,试试传说中的人气美食 顺手再来一杯古茗 阿能铁板鱿鱼 地址:东兴街5号 有点踩雷的小吃,不是脑海里特别新鲜的鱿鱼 基本就靠酱来调味,还放了洋葱,甜酱、豆豉、辣酱 就那样,甚至都没有吃完的冲动 还是大众化的铁板鱿鱼更适合我 每天除了一碗面之外,早饭,也要换花样 传说中的周阿姨蛋饼,加了米粉的,会是神马味道 周阿姨蛋饼 周记蛋饼原先的掌勺者是周阿姨,只是现在周阿姨已故, 作为徒弟的王阿姨接过衣钵 面饼王阿姨每天提前做好,放在铁板上加热即可。 最后把摊好的鸡蛋以及配料全部卷进面饼里,出锅。 吃过的人都知道,这里的蛋饼不是常见的筒形,而是方形。 王阿姨接手后,在周阿姨的基础上改良,就有了米粉的出现 地址:梧桐北街50号 一大早的早饭,选了周阿姨,没想到隔壁就是六中烧饼 或许选根隔壁油条,才是双剑合璧 阿姨挺健谈的,边做边和顾客聊着 前面的小哥,一下子买了好多个,还各种要求不一 也怪阿姨这里配料多,随你搭配 看中加米粉的组合,好像盐酥鸡不错,结果忘了加 加了米粉、火腿肠,这里特色的笋丝、咸菜什么的 阿姨好像最后,土豆丝也忘给我加了 她的做法蛮特别的 先煎蛋,然后把火腿肠、葱花什么的搅合进去 再把其他要加的配料炒热 然后,现成的面皮,刷酱,在铁板上煎香,最后包裹 饼皮有劲道,里面还有爽口的米粉,酱味也无处不在,甜咸辣度都有 问阿姨,怎么想到放米粉的 她说是她的创新,一来她喜欢吃,二来,这样别人容易吃得饱 不过我觉得一个下去,正好开胃 空闲的时候,阿姨又去后面调面皮糊了 阿姨还说,她这个还不算辛苦,隔壁才辛苦,起得比她还早 走过来的时候梧丝还没开,吃完开张了 打包个甜食回去,晚上当夜宵 梧丝小吃 地址:凤鸣路33号 不是中秋,没有鲜肉月饼;阿姨受伤,品种也不多 顺手买了个椒桃的,以为是椒盐核桃的,结果并不是 是甜的,是黑芝麻核桃的,意料之外的好吃 饼皮没有酥到掉渣,有一点油润,让吃口也比较顺口 甜甜的黑芝麻馅,很香,肉眼可见的核桃仁颗粒,一口下去,很满足 阿姨让我,下次,中秋,再来 这家丝粉汤,吃的人也比较多 如果说金兰靠的是年岁,这家靠的是口味和口碑了 目的地,阿能面 每次早饭和午饭,几乎有点无缝衔接,可能是桐乡,景点太少了 要不然,我一定逛逛,消消食 阿能面 阿能面最大的特色,一次一锅,一锅一味 面筋道或柔韧、汤头浓稠程度、浇头入口感觉, 全凭厨师对火候的把握。 味道鲜甜、汤浓不腻、面软硬适中,咸淡恰到好处 一言总结,汤紧、味甜、料鲜、面细。 地址:邵家桥5号楼 甜就一个字,我只说一次,这或许浓缩了阿能面的特色 红汤鳝片腰花,现爆的鳝,吸汤汁,腰花,端上来,充满着它的味道 爆炒之后,嫩度尚在;焖过后,更入味 调味用了胡椒,吃的时候立马感受到 当地的调味,除了本身洋葱的甜,还落了糖,所以更甜 几乎是那种吃了一两口就腻的感觉 小姐姐还是挺热情的,聊天交流,本建议配点小菜,来中和味道 后来想着,对呀,边上有桐乡辣酱,这一来,就不一样了 这家说是最老的店,不过装修过了,没有了岁月的痕迹 还是喜欢破破烂烂的感觉 咖啡消食,吃完咸的,必须来点甜的 主要,他家只在周日开,找个中午的吃饭点,错峰 边上还有高老庄的甜酒酿,一个人,两者只能择其一了 野果咖啡 地址:文昌路377号 一周只开一天,任性吗?佛系吗? 可惜没在吧台边和老板娘聊天 嗯,下次,再来,一定要了解一下老板娘开店的初衷 本来以为会很多人,毕竟一周就开一天 那不该是大家都憋着,这一天一拥而上吗? 所以我特地点了咖啡和甜品,静静地在角落坐着 然而,出乎意料的是,人并不多 因为早上吃得多,老板娘给我推荐了美式 不能错过的是甜品,新鲜,还有特色 茉莉花巴斯克,芝士细腻,回味带着茉莉花香,很讨巧 巴斯克,又多了层奶皮的质感 以后,旅行,或许我会把各种咖啡馆加入我的行程里 融入当地特色,就好 不过每次喝完咖啡,我的战斗力就减半了 吃饱喝足,骑车去濮院 真的,骑了一个小时,关键还不是电动车 渐渐在自行车的还车点中迷失自我 濮院知未鲜油墩 据传,油墩还是乾隆爷取的呢! 乾隆帝下江南,有天吃了一寺院的烧火和尚用糯米粉包豆沙,油氽后制作的一种点心,口感不错,大为赞赏,所食之物形状和大殿中菩萨香案前的蒲墩相似,就指着蒲墩笑着说道:此物真像蒲墩,就叫它油墩吧! 地址:濮院咏梅西路5860号一楼 吭兹吭兹,骑了一小时到濮院,重点就是为了它油墩 和想的完全不一样,脑海里的油墩是类似这里的萝卜丝饼 这里的油墩,更像是无锡的玉兰饼,苏州的油汆团子 看着现炸出来的样子,又有点牛肉煎包的感觉 糯米在油的作用下,各自变化着,成就了脆壳,软糯的内里 里面不是酱色的调味,笋、肉为主,肥瘦分明 还有微微的汤汁渗出,糯米带着黏连感 老板说还放了榨菜,增加鲜度 优秀,不虚此行,差点连公共自行车都不知道哪儿还 所幸,桐乡的车,在濮院,无缝衔接 溱湖湖鲜,也是期待的,濮院实际上有不少好吃的 不过我的胃,可能只能装下最有特色的这几家 溱湖八鲜 地址:濮院桐星大道189号侨亚广场2幢 冲着鱼杂而来,本来还想搭配个醉虾,把湖鲜一网打尽 结果,如意算盘没打到,老板娘说,虾被厨师都白灼了,哎 好吧,吃鱼杂好了,配了他们热销的猪油渣白菜 等了一阵,送的多味花生都快吃掉一半了 不过菜是真的量大,一份蔬菜,感觉吃完我就饱了 关键里面还不止是猪油渣和白菜,还有芹菜、青椒 香,调味好,有镬气,很下饭 鱼杂登场,鱼籽、鱼泡,还有鱼块 不过感觉调味太重了,又是豆瓣酱、又是海鲜酱、又是辣酱的 这样鱼杂本身的新鲜度吃不出,口味还特别咸,好吧,捞饭吧 生意还挺好的,后悔没简简单单清蒸一条鱼,看看这里湖鲜真正的水准 反正边吃,就听到水池里猛兽在跃动 公交回去,也就两辆车,这个点都末班车了 本来还想着早点吃完,回野果,再来块甜品呢 野果只工作8小时,这个点,也下班了 最后一天了,赶紧把特色生煎给吃了 钟式生煎 钟式生煎,原名苏州生煎 苏州生煎是不少桐乡人读书时代最爱的早餐, 小小生煎,肉馅大,皮软糯 底部又有锅巴一样的脆底 大小适合,一口一个 地址:北门大街58号 其他选择:苏州生煎(高尔夫店)、傅记生煎 传说中的苏州生煎,因为叫苏州生煎的太多了,为了区分,改了名字 此生煎非彼生煎 如果说上海的生煎是馒头,这里的生煎,真的就是包子,还是小包子 杭州的葱煎包是发面小包子,这里的,就是死面小包子 皮薄,底脆,有点油;有口汤,还容易破 新鲜猪后腿肉做馅儿,放了一点点酒 一口一个的爽快,会有些许腻 配上当场现冲咸豆浆,感觉还是蛮好的 当然,蘸料可以经典的醋加桐乡辣酱 最后才发现,还能半客一买,尝尝鲜还是不错的 真的,就几步路,就第二家了 本来中间还有个新市茶糕,可(hai)惜(hao)卖完了 要想吃到,记得早去,慎行堂 宝华小吃 原来馄饨还能炒着吃! 因为桐乡人普遍喜欢这口味道。 这炒馄饨说到底没什么特别的, 做法也很简单,但就是吃惯了这味道的老客人永远吃不厌。 一碗朴素的炒馄饨却带着平淡生活的真实味道, 没有过多的修饰,却让人在回忆最深处浅浅回味。 地址:北门大街62号 其他选择:老凤珍 糖醋,还炒的馄饨,真是第一次听说,在桐乡还不少见 应该是迎合了当地人吃甜的口味 小份,也不少,10个馄饨 端上来就是扑鼻开胃的酸甜味儿,看着有点街边炒面的感觉 带着镬气,还有几棵小青菜搭配 这是个即使光炒皮子,都好吃的调味 馄饨全肉馅,带着咸鲜,让你知道这是一顿主食 阿姨说,本来馅儿里是有葱的,后来周边学生不喜欢,就不再加了 如果你需要,可以自己添加 当然一味的酸甜总会腻到,神一般的桐乡辣酱就在边上 嗯,桐乡人,少不了它,中和甜腻,咸辣适中 这家真的就是被那个特色的金镶玉嵌给吸引的 走过路过莫错过,买买买 范氏小吃 地址:北门大街宝华小吃边上 就在宝华小吃边上,被传统工艺所吸引 嗯,看到了传说中的金镶玉嵌,实际上就是蛋糕里塞进糕团 成就松软的外层,黏糯的内里,蛋糕版的麻薯感觉 还蛮有意思的 顺手还买了橘红糕 特地问了有没有橘皮颗粒,有,就买 嗯,比湖州买的更甜一点,橘皮的酸度刚刚好解腻 大叔说,很多人会直接来买他那个大块的蛋糕 或许就是他们儿时的记忆,淳朴、简单而又直接 来这里,一是为了消食,二也是想看看那个摩天轮 莫名对哪里的摩天轮都有着好奇,结果撞见了一片樱花林 新世纪公园 一开始是冲着摩天轮去的,结果最后看到的时候发现,好小一个 印象最深倒是碰巧看到的一片樱花树 那天天晴了,太阳刚好,阿姨妈妈都出动了 虽然不知道樱花怎么拍才好看,尽力了 有花有草,有山有水 还有个塔,休闲放松消食遛娃的好地方 最后一杯古茗,打包环北蹄髈,买好黄大星粽子,完美,回程 古茗,除了做东西慢,其他没毛病 最后,还是没有吃粉丝煲,每个地方,都要留些许遗憾 古茗 地址:东兴街90号 当地品牌茶饮 价钱不算便宜,十几一杯的样子,不过新用户有优惠券 会员日还有第二件五折,不过需要小程序点单 一开始只是抱着试试看的态度买的,后来,一发不可收拾 就像他们口号说的,每天一杯喝不腻 奶茶,实际上最怕的就是腻 喝一两口,不想喝,或者饱了,都不是好奶茶 第一杯,我选择的是轻盈版的杨枝甘露 虽然我也不清楚和一般的有什么区别 但是,真的清爽,让我有种喝茶颜悦色的错觉 第二杯,还是果茶系列,外卖,加上优惠券,10块不到拿下 少冰,满杯橙,里面还有柠檬,是我脑海里完美的样子 每一口都有橙子颗粒,而且不像果粒橙、粒粒橙 这是有质感的橙子颗粒 喝他们的饮料,不知不觉,半杯就没了 能一口气喝完,嗯,那会儿在长沙,就是这种感觉 最后一天,照例还是来一杯 这次,选了奶茶系列了,团购的十块的桃气乌龙奶芙 他们家除了做得慢,其他没毛病 这个出品,真的和幽兰拿铁好像 不过区别是,上面topping不是碧根果,用了小核桃 没当场喝,打包带回酒店,淡奶油塌掉了,融入了茶里 嗯,还是满意的味道,完全不腻味,爽口,带着奶香 大叔有意思的说,茶颜悦色是他们在长沙的品牌,哈哈 看到成品之后,问,和幽兰拿铁有多像? 大叔说,就是它,没有八成也有九成 优秀了 黄大星浆粽 地址:茅盾东路北港花园14幢 其他选择:杏林馆 买的4款粽子都试过了 嘉兴粽子是一绝,而这家,又是口碑不错的店 浆粽,原来就是豆浆配粽子的意思 蛋黄肉粽、大肉粽、多肉粽、梅菜肉粽,几乎可以说个个印象深刻 12一个的粽子,算不得便宜,但货真价实,个顶个的大 多肉比大肉多一肥一瘦两块肉吧,一般大肉吃吃就行了 它用的肉,不是一长条的五花 是方块状的,瘦肉、肥膘,没吃到皮 交叉码放在中间,很整齐,油脂滋润着整个粽子 梅菜的相比来说最好吃,可能是有解腻的作用 味型比较丰富,还有质感 蛋黄的也值得一提,选材好,油分多,而且不咸,酥软 环北蹄髈 桐乡人如果说请你吃肉,没有意外的话肯定是蹄髈。 蹄髈是桐乡人家宴上的压轴大菜 宴会尾声时,桌边的老老少少都等着这道蹄髈再掀起一个小高潮 地址:中山西路21号 蹄髈店的蹄髈,值得一试 反正,一个蹄髈,我带回来,吃了三顿 反正,为了这个蹄髈,我去了两次 反正,第一次去的时候,蹄髈卖完了,还是晚上的饭点 快100一个,不便宜,但功夫在,汁水妙,选材好 酱香,甜咸适度,不油腻,完整一个蹄髈,轻松脱骨 皮,几乎走掉了油分,入口只有黏糯润 肉,几乎都是栗子肉,不柴,香,筋膜处还有韧性 单吃就很爽,下饭一流,拌上汁,捞个饭,满足 意料之外的人少,意料之外的美好 不曾想到,高铁半小时的行程,能吃出惊喜来 甜,是这里的口味,面也好,菜也好 所以,才会有糖醋炒馄饨的出现 粉丝可以从早吃到晚 夜宵来上一煲,放上自己喜欢的食材,满足饱餐 阿能面,成了商业化的代名词,本地人而言,或许只是早上的一碗热汤面 湖羊的红烧羊肉,反而更具桐乡特色 小小的地方,却有着丰富的味道 有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁 短短的几天,无法彻底感受,期待,下次再见 嗯,还记得梧丝小吃阿姨让我中秋再来,吃肉月饼 加了黄大星小姐姐的微信,想念的时候,搞点嘉兴粽子吃吃 yan10研食 懂营养,爱健身,西餐嘴,中餐胃的挨踢好奇萌大叔