提到云南，人们除了会想到秀丽的山水画卷以及淳朴的风土人情以外，更多地会提起那里的美食。特殊的地理环境，众多的少数民族，造就了云南得天独厚的美食特点，让人们流连忘返。
　　在云南的每一个地方，似乎都有几样著名的美食，昆明的滇池麻鸭、石林乳腐，大理的白族三道茶，丽江的腊排骨，迪庆的酥油茶，西双版纳的傣族火烧干巴、竹筒饭、香茅草烤鱼，昭通的天麻炖鸡，曲靖的宣威火腿，红河的蒙自过桥米线、建水豆腐，玉溪的江川三道菜、抗浪鱼，以及到处都可以品尝到的汽锅鸡、竹虫、野生菌，这些只有云南独有的菜品吸引着无数食客前来品尝。
　　从口味来说，滇东北昭通、曲靖一带，喜欢吃味重的食品，口味偏辣；滇西北多以肉为主，也有一些奶制品比较出名；滇西南保山、版纳、德宏一带饮食以酸辣为主；滇东南的辣椒菜肴以及鱼比较受当地人的喜爱。
　　春天食花，夏天食菌，秋天食果，冬天食菜，不论是在哪里，云南菜最大的特点是生态、绿色，其原料全部来自大自然，好山好水造就了食材天然、纯净的特色，也是当今人们对健康的追求。
　　除了云南的美食，舌尖上品味的当然少不了好的烟叶。天下烟叶在云南，云南独特的地理位置和先天的自然环境优势，使这里生长出了顶级的烟叶。在云南众多的烟叶产区中，玉溪是最先出名的，有着云烟之乡的称号。早在1953年，在河南许昌召开的第一次全国烟草工作会议上，来自全国烟草行业的精英和应邀出席会议的各国专家对全国各地送来的烟叶进行品吸鉴定之后，一致认为玉溪烟叶色泽金黄、香气质好、吃味纯净、清香醇正，比评为100分的烟叶还要好很多，是全国最好的烟叶，于是给出了玉溪烟叶108分的最高评分，自此云烟之乡的名声开始远扬。
　　多年以来，得天独厚的地理环境，优良的水质，纯净的空气，养分充足的土壤，再加上云南人率先运用的现代烟草农业管理（GAP），使得云南烟叶独树一帜，清润香甜。据统计，云南烟叶在国内卷烟配方中的使用比例已达到41。7，部分高端卷烟使用比例高达80左右，云南的烟叶在内在品质、外观香气上都得到了国内烟草工业企业的高度赞誉，声名远播，实至名归。
　　的确。云南不仅有旖旎的风光，古朴的文化，也有着说不尽的美食。正可谓好山好水好风光，品味云香在舌尖。

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