大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青的好时节。在云南，出游踏青时，各式各样的美味＂寒食＂自然少不了，下面就一起来尝尝这些节令美食吧！
　　麻衣撒子
　　麻衣馓子，是昆明市陆良县地方传统风味食品。以小麦面、白砂糖为原料而制成的油炸类糕点，其状如＂千钧扣＂，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻。以其＂香、脆、酥、甜＂的特点而闻名。
　　平时食用，很多人会觉得甜了些，但出游的时候来上一块，能让踏青流失的体能瞬间补回来。
　　荞糕
　　云南盛产荞麦，以红河州弥勒市、泸西县一带尤为出名。用荞面能做出各种食品，荞面，荞饭，荞饼，荞糕等等，其中荞糕制作最为简单，也受到广大民众的喜爱。云南制作荞糕时一般要放泡打粉，蒸出来的荞糕口感清爽蓬松，内有蜂窝状小孔。云南人在吃荞糕时喜欢蘸上一点蜂蜜，吃上一口满嘴清新香甜。
　　玫瑰米凉虾
　　米凉虾是云南遍及街头巷尾的风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，是解渴、消热、补充体能的佳品。
　　米凉虾口感细腻柔滑，轻轻咀嚼就徐徐下肚。来一碗加冰的米凉虾，再舀上一小勺玫瑰糖，那才真叫爽。
　　凉米线
　　云南人对米线有着割舍不断的喜爱，米线的做法和吃法更是五花八门。随着天气逐渐变热，凉米线越来越受人们的欢迎，在出游踏青时也是必备的一道美食。它配料多，用料全，酸、辣、麻、甜、香各味俱全，口感滑爽。一碗拌开的凉米线，浓郁的香味扑鼻，使你胃口大开。碗里雪白的米线、翠绿的韭菜、深褐的酱油和鲜红的油辣椒，五色焕然，整碗米线艳丽悦目，清清爽爽的味道，让人倾倒。
　　舂鸡脚
　　舂鸡脚是西双版纳一道独具地方特色的小吃。以煮熟的鸡脚为主料，配上鱼露、小米辣、大蒜、豇豆、野芫荽、西红柿、胡萝卜丝、盐、味精、花生碎和青柠檬等配料放在容器中捣碎、拌制而成。其配料中，野芫荽具有健胃、驱风清热等功效，其野味芳香、营养丰富、可口怡人，是天然的药膳食品。
　　装盘的舂鸡脚，色彩搭配艳丽，味道酸辣甜爽，让人回味无穷。
　　趁此机会，快来云南品尝这些美食吧！
　　文旅头条融媒体记者 李思达 文
　　李晓丽、杨春、范文华、李思达 图
　　责编 龚怡丹
　　审核 李元

夏天到了，吃鸡鸭鱼肉不如吃它，5分钟搞定，香辣劲道，好吃过瘾夏天到了，吃鸡鸭鱼肉不如吃它，5分钟搞定，香辣劲道，好吃过瘾。夏天到了，饮食上面必须注意调节，就算鸡鸭鱼肉便宜有营养，但是夏天到了之后，我们大家一定要管住自己的嘴，要注意饮食的清淡夏天，这道老虎菜记得吃，成本3块钱，低脂低卡，好吃不长胖夏天，这道老虎菜记得吃，成本3块钱，低脂低卡，好吃不长胖。夏天到了，气温高升，很多人就会出现食欲不振等症状，其实这属于正常现象，因为气温升高后人们就会对热食开始排斥，由于夏天气温本家中有孩子，别忘1周吃2次它，简单营养易吸收，好吃到不想放筷子家中有孩子，别忘1周吃2次它，简单营养易吸收，好吃到不想放筷子。家中有孩子的都知道，孩子最喜欢吃土豆，现在看来我家孩子也不例外，喜欢吃土豆胜过喜欢吃一切蔬菜，完全就是土豆控，我家土夏天到了，这道凉拌菜别错过，比黄瓜爽脆，比萝卜鲜美，消暑清口夏天到了，这道凉拌菜别错过，比黄瓜爽脆，比萝卜鲜美，消暑清口。夏天已经到了，凉拌菜就开始十分受欢迎了，各种各样的凉拌菜就就开始占领我们的餐桌了，说起凉拌菜真的是家家必备的菜肴，夏天天热，洋葱和它最搭配，夏天我家坚持喝它，很多人不知道有什么用天热，洋葱和它最搭配，夏天我家坚持喝它，很多人不懂有什么用夏天已经到了，同时夏天也是很让人矛盾的季节，因为天热以后，人们最容易上火咳嗽痰多等症状，这种情况多半都是肺火引起的。这是除小满前后，记得给家人煮这汤，2种食材煮一锅，汤鲜味美，真香小满前后，记得给家人煮这汤，2种食材煮一锅，汤鲜味美，真香啊。时间过得真快，马上就到小满节气了，小满是夏季的第二个节气，小满其实白话就是说，夏熟的农作物的谷粒开始饱满，约相当乳熟后夏天，茄子的无敌吃法，下锅一蒸一炒，软烂不油腻，老少皆宜夏天，茄子的无敌吃法，下锅一蒸一炒，软烂不油腻，老少皆宜。夏天到了，也正是吃茄子的最佳时机，因为茄子是属于凉性食物，有助于清热解暑，特别适合夏天吃。今天就找到一道特别适合夏天吃茄子买西瓜时，懂行的人看见这4种瓜扭头就走，再便宜也不买，浪费钱夏天买西瓜，懂行人看见这4种瓜扭头就走，再便宜也不买，浪费钱。夏天到了，应季的水果有很多，但是夏天吃西瓜应该算是一件大事。虽说西瓜一年四季都有，但是唯独夏天里吃西瓜，可以让人吃得最买龙虾尾时，买贵的还是便宜的，聪明人用这三个字，经济又实惠买龙虾尾时，聪明人从来不选贵的，只对老板说三个字，便宜又实惠。在夏季，龙虾尾是一道很美味的食材，但是在购买时会遇到很多困惑，其在市场上的售价可谓是五花八门，从十几元到三十几元都有，夏季多吃这道菜，两样食材简单炒一炒，不愧是米饭杀手，真香夏季多吃这道菜，两样食材简单炒一炒，不亏是米饭杀手，真香。夏季正是豆角大量上市的时间，虽说豆角一年四季都可以吃到，但是每年的58月这正是吃豆角的时候，不仅豆角好吃，还有豆角的鲜美味明日芒种，记得喝1粥做2事，无论贫富，顺应节气，家人更健康明日芒种，记得喝1粥做2事，无论贫富，顺应节气，家人更健康。时间过得真快，明日就是一年一度的芒种，芒种节气是二十四节气中的一个节气，是劳动人民非常忙碌的时候，作为节气的芒种也算是一