第一次去西塘玩,有哪些不能错过的地道小吃推荐?
在西塘,吃是必不可少的一个节目,从当地的特色菜到街边巷尾的小吃,绝对能满足各路吃货的需求。
1、臭豆腐,西塘有很多卖臭豆腐的摊位,其中最有名的便是管老太臭豆腐,他们家的臭豆腐外焦里嫩,口味非常嫩滑
2、馄饨,每位来西塘旅游的朋友都吃过这里的小馄饨,最有名的莫过于陆氏小馄饨啦,馄饨皮薄如宣纸,味道也是上乘。
3、芡实糕,西塘比较有名的糕点,有各种口味,口感软糯香甜。最有名的当属森林牌芡实糕,他们家的芡实糕用料实在,分量十足,价格也很实惠。
4、荷叶粉蒸肉,可以说是是古镇的传统名菜了,五味调百味香,配上新鲜的荷叶蒸制,风味独特,肉质酥糯,清香不腻。
5、荠菜包圆,也叫蝉衣包圆,是西塘农家菜,在开春时节尝鲜的首选做法,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
此外,酒酿圆子、麦芽塌饼等都是当地比较特色的小吃,麦芽塌饼只有清明前后才能在当地尝到。更多旅游资讯请关注公众号:袋鹿旅行平台
去西塘玩的话,一定不要忘记尝尝这些小吃第一就是麦芽塌饼,这个是西塘千年风俗之特色时令点心,只有清明前后西塘本地人才做,麦芽塌饼是以糯米粉、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊,佛耳草香气浓郁。所以要选对时候哦。
熏青豆,这个在西塘随处都有,虽然不是一款炙手可热的小吃,但是传承了真正古镇的味道,用炭火烘熏制成,有咸甜两种味道。坐在河边看景的时候,一杯茶配一包熏青豆,也是很幸福的事情。而且这个还不容易坏,可以带回家慢慢品尝哦。
扎肉,用粽子叶裹住,瘦肉和肥肉相间,用特制的汤水熬煮,使得肉质松软香甜,享受入口即化的感觉。虽然不是老西塘的传统小吃,但是盛行多年,也一定有它的秘密。
野菜包圆,包圆外面是薄薄的豆腐皮,透明的那种,包裹着馅儿,做成长条形枕头状的包圆。一般里面的馅儿会用来自乡下新鲜摘的野菜,把它剁成碎末和肉末拌在一起,包入包圆中。上蒸笼蒸煮,以保留蔬菜的原汁原味。咬一口,满嘴的鲜汁从包圆里溢出来,感觉爽极了。
椒盐南瓜,把南瓜切成一片片,如钥匙厚薄,裹上面粉,煎炸至金黄。装盘,撒上少许胡椒。没法形容,就是好吃!说实话去西塘前,我还没有吃过这种小吃呢。你们那里有吗?
送子龙蹄,这道菜来源于民间故事,龙蹄其实就是猪蹄,食材采用优质猪腿肉,肉质酥嫩脱骨,肥而不腻,味美相宜,q弹有嚼劲。
月红河蟹,又名六月红,是指即农历六月的夏天所产的河蟹。六月红的蟹身只有鸡蛋那么大,蟹肉鲜嫩,蟹脂滴油,壳薄,放入清水这么一蒸就变成绯红色的,故此得名。在杭嘉湖一带还流传着穷再穷,不忘六月红的俗语。
另外就是黄牛头炖蛋,是不是以为是什么牛肉类的小吃,其实是一种鱼类,头上长犄角,活像个黄牛头,所以就被当地人这么称呼了。
去了西塘肯定会逛西塘古镇的小吃街了,里面的管老太臭豆腐、芡实糕、粉蒸肉、陆氏小馄饨等等一系列美食都可以尝尝哦。
Cola
我是在2011年7月底游的西塘,西塘,给我留下了很深刻的印象。
从重庆去的杭州,西子湖畔游三天后,出得杭州,入得西塘,镇外多为半现代风格寻常建筑(现在不知道是什么样子了),绕小路进西塘古镇,没买门票,由当地三轮车夫由他们知道的小径进入,两天后,我发现,古镇到处都是可以不买票进去的小径,就算是个路痴,绕镇子半圈,都能找到几条。
古镇到处都是狭窄古石板路,窄窄的,弯弯曲曲的一直延伸着,两边都是木头房子,我们当年住的依水阁在一条很不起眼的小巷里面,黑黑的,窄窄的,沿着青石板一路走进去,来到小河边,藏在巷子后面,是一座古色古香的宅院,木板铺就的地板,走起来嘎吱嘎吱的响,雕花木床,古色木柜,还有两把红漆斑驳的太师椅,一呼一吸都散发着历史遗留的味道。
西塘是那种沉睡的江南水乡古镇,不为现代紧迫的速式生活所打搅,非常自我的沉睡着,很奇怪的是,自从进入古镇后,喧嚣的车水马龙声立马消失无踪,只有丝丝的流水声缓缓的在耳边呼吸,小河蜿蜒在小镇四处,流过一座又一座拱拱的石桥,就那么静静的流淌着,淌过了千年的沧桑。白天的西塘是那种典型的江南水乡的感觉,温婉而轻柔,端庄而秀丽,游荡在西塘的石板路上,沿着一条又一条的长廊游荡过去,路面凹凹凸凸,有一种避世的恍惚,能让人忘记一切烦恼。
西塘最多的便是老石桥,左右都是长长的游廊,依河而建的是各种的店,白的墙,青的石板,红的灯笼,绿的水,五彩斑斓。
西塘特色的糕点,叫芡实糕,五颜六色的,甚是好看。这个糕点有点像我们重庆的合川桃片,但是是没有核桃的那种,并且,更为软润一些,口感很好,还有很多种类的江南糕点,很多都叫不上名字来,但,口味都很甜美,都可以一试。
还有很多卖江南小馄饨的,我们重庆叫抄手,西塘的算袖珍薄皮小抄手,清汤类,肉鲜味美,你会惊叹如此之薄的皮居然不会被煮破。
西塘的小笼蒸包也算一绝,更小馄饨一样,小小巧巧,肉不多,个头不大,一口两个不成问题,口味鲜美,早起随意找上一家,一笼小包一碗豆浆,美美的一天的开始。
还有烧得黑黑的梅干菜烧肉,口味偏甜,每一块肉都逼净油脂,虽然色泽不算太美好,但味道真的很不错。
对了,还有臭豆腐,叫什么老太臭豆腐,江南的臭豆腐与其他地方的很不同,臭味柔和了许多,配上红辣酱,其实说是辣酱,但辣味很淡,更偏于咸一些,搭配淡淡臭豆腐,别有滋味。
还有一道名菜叫什么响油鳝糊,我尝了尝,不算符合我的口味。当时我更看重桌上那一瓶手工制成的西塘米酒,冰冰的甜甜的,略带一些酒香,入口爽甘,喝多一些还有点上头,夏季喝,很凉爽。
回忆很奇怪,特别是对西塘的回忆,7年时间匆匆流走,但西塘在我心里,依然那么真实,那么清楚,我甚至能清楚的记得西塘卖臭豆腐的老人的容貌,只是,现在的西塘,我只能在回忆中去抓握。
闭上眼,我身在西塘;睁开眼,四周围绕的,依然是水泥铸成的森林,现实却缺少生机,匆忙,但没有温度。
谢谢题主一道题,把我重新带回到那年的西塘;虽然我的身体依然停留2018年的寒风里。
有家毛毛酒馆,他家的菜不错还好吃,具体位置我忘了,每次我去西塘玩都会去那吃。个人超爱吃他家的银鱼蒸蛋。蹄膀的话建议多看看几家,味道差不多,可以议价的。不建议周末和法定节假日去,人多不说还贵。酒吧呢就建议大家溜达溜达得了,静吧还好。嗨吧里面的人都是拖,也就是观众而已。个人观点,勿喷。
陆氏小馄饨,非常不错,还有他家的桂花酒酿圆子,那是更加地道!钱氏豆花,荷叶粉蒸肉,一口粽那更别提有多完美了!芡实糕,这个切记要买贵一点的,价格不一样,味道简直差太多!
饭店的话我推荐钱塘人家,四个人不铺张浪费的话,三百足以,经济实惠,好吃不贵!
西塘,去了三次,最难忘的就是特么一下高速就测速,扣6分罚款200
谢邀。真没去过。提供点关于外出旅游时的点滴建议。
一是问,不耻下问,每事必问,一定会得到真知。
二是查,现在网络如此发达,做好出行前吃、住、行攻略,即是参考,也是指导。
三是备,旅游前的准备工作非常必要,如常用药、野外所需装备等等。
四是约,旅游时最好有三两个同伴,可以相互关照。
五是告,告之亲朋好友,特别是所要前去地方的亲朋好友,更好的得到帮助和支持,同时也是安全的一方面保证。
六是了解,主要是了解当地的风土人情,尊敬当地的风俗习惯。
总之,旅游是快乐的事情,但也是风险无穷,切切实实做好攻略才完成了旅游前期工作的一半,途中还是要慎之又慎,才能避免乐极生悲。
供参考!
没有,都可以错过。
合肥同城巢湖开启了大湖时代,济南要北跨开启大河时代,是否可以对于这个问题,专注于地理知识和旅行资讯的地理答啦,从人文地理的角度进行分析后认为,济南要实现北跨,开启大河时代,应该学习合肥巢湖模式,与德州同城。首先,说说合肥与巢湖同城……
城市皮肤病的作文范文口香糖城市皮肤病的作文范文:口香糖嗨!大家好。我是口香糖,我想你也很爱吃我吧。跟你说,我要走遍全世界啦!我先去世界闻名的首都去找大地哥哥吧。于是,我就去坐ldquo;人类直通车……
金秋10月这些野果熟了,吃过4种以上的老了,满满的童年回忆前言导读:金秋10月这些野果熟了,吃过4种以上的老了,满满的童年回忆在十月的第一天就要迎来国庆7天黄金周,这也是下半年为数不多的小长假了。如果你打算十一回农村……
关于晨跑初二英语日记带翻译优秀范文今天早上,妈妈和弟弟把我叫起来晨跑。我慢慢吞吞地起来了。Thismorning,mymotherandbrothercalledmetoruninthemorning。I……
母爱小学优秀作文650字独自徘徊在江边,眺望远方,看那城市的喧哗,静待火红的晚霞一点一点织上天空,直看着蓝柔的江面殷红了一半,留下的只有无尽的沉默嗯!那就在下午去吧!我笑盈盈地挂了电话,脑子里浮……
记录一段德国歌剧辉煌史森帕歌剧院前的剧院广场文摄王郁茜初次来到德累斯顿这座东德第二大城市,是2019的春天。从柏林出发的列车穿梭于一片片生机盎然的田野之中,于两个小时后驶入一座高大的薄膜……
林拙溪人生就像一场旅行,每一段路程都是一种经历一、说一说我和大指挥官的结缘在选择人生中第一辆车的时候,也许很多人都会像我一样都会疯狂的在各种汽车网站,各种的4S店看车选车试驾,当我在一次看车过程中偶然发了大指挥官的广……
世界第一大港泉州的黄金时代1314世纪,经过蒙元帝国的西征和南伐,亚欧大陆首次被连结成一个整体,海上、陆路丝绸之路全面拓通,中国第一次实现了西北内陆和东南海洋两大出口的全球开放格局。正如元代旅行家汪大渊……
你了解世界之最么1、世界最长的运河京杭大运河2、世界含沙量最大的河流黄河3、世界最高最年轻的高原青藏高原4、世界上最早的兵书是春秋孙武的《孙子兵法》5、世界上最早的报纸……
夏天的西湖作文400字美丽的西湖,一年四季景色各有不同,但是我最喜欢的是夏天的西湖。夏天的西湖,最美的景色非荷花莫属。西湖边有很多赏荷的地方,比如断桥,曲院风荷,平湖秋月等。走近湖边,荷叶挨挨……
福建省文旅厅组织团队开展省内低风险地区近郊游乡村游特色游等中国日报福州9月29日电29日上午,福建省文旅厅副厅长苏庆赐在新冠疫情防控工作新闻发布会上表示,鼓励旅行社在做好疫情防控的基础上,组织团队开展省内低风险地区近郊游、乡村游、特色……
带你看看俄罗斯的战略要地,工业圣地伏尔加格勒,超出你想象1,说起俄罗斯的城市,人们第一想到的就是莫斯科和圣彼得堡,放眼俄罗斯,也就这两个城市在国际上知名度高。由于俄罗斯的经济不景气,其他城市大都是默默无闻。但是这些城市却有着自己独特……
防治校园欺凌和暴力专项整治主题班会的作文导语:校园暴力在很多人的心里都留下很深的烙印。下面是小编整理的一些关于班会的作文,欢迎查阅,谢谢!防治校园欺凌和暴力专项整治主题班会:活动目标:1。认知与技能:让学……
贺生子生女对联雄声震屋;佳气充闾。喜结心中伴;欣生掌上珠。双喜临福地;千金耀华门。女婴啼春晓;母乳哺月圆。弄璋欣有喜;产凤庆生辉。……
泰国政府发言人符合条件的所有国家游客均可入境中国侨网10月25日电据泰国《世界日报》编译报道,泰国国务院发言人塔纳功透露,泰国从当地时间11月1日起打开国门迎接所有国家的观光客,除了46个国家与地区的游客可以免隔离自由入……
你们是我永远的天使作文曾以为,自己是孤单一人;曾以为,自己的心无人能懂;曾以为,自己是人海中最易被忽略的一个。曾一度,为别人对自己的忽略而落泪;曾一度,为别人对自己的冷漠而伤心;曾一度,为别人……
泰国入境需知这几天,泰国发布了更多关于旅行者需要满足的要求的信息,以便旅行者能够在无需隔离的情况下入境。作为传统上的一个广受欢迎的旅游目的地,这种流行病对这个依赖旅游业的国家造成了严……
六年级作文告别母校3篇母校是一支永远的乐曲,我们是她一个放飞的音符;无论我们将来汇入哪一首诗歌里,都跳动着她的一节旋律!下面是六年级作文告别母校3篇,请参考!【篇一:告别母校作文】望着那高大雄……
演讲比赛一年级作文班队活动开始了,王老师说:今天,我们举行‘伟大祖国’的主题班会,你们都准备好了吗?王老师的话音刚落,我就把手高高地举了起来。王老师开始点名了,可是第一个不是我。我在心里不……
我的观察日记100字篇一:绿豆发芽的观察日记我今天去菜市场买了一些绿豆,准备做一个ldquo;绿豆发芽观察的实验rdquo;,绿豆发芽的观察日记。刚买回来的绿豆是浅绿色的,呈椭圆……
馋猫分糖记小学生作文童年是一只只色彩斑斓的风筝,放飞着我一个个童年的梦想;童年是一块块风味各异的糖果,铭记着我一件件童年的趣事。有一年正月初八,妈妈给人家婚礼摄像回来,便送给我和妹妹一盒喜糖……
假如给我三天黑暗我想,盲人一定都向往光明,比如说《假如给我三天光明》的作者mdash;mdash;海伦。我又想,眼睛正常的人却不一定都恐惧黑暗,比如说这篇文章的作者mdash;mdash;我。……
旋律初二作文1500字西式的,古典的大厅,墙上的大幅壁画,镂空的雕花刻纹,红木制的,厅前宏大的石膏雕塑,窗上画着的彩色图案,印在花色玻璃之下显得格外别致,不仅如此,连细微之处也精致得当,地毯上重复的……
老爸做模特老爸做模特WOSHISHUEI我在美术学院当讲师。最近我们系里要招聘一名老年人体模特,可由于多种原因,一直没有招到合适的人。一天晚上吃饭时,我看着老爸黝黑的皮肤、深……