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8种世界上最受欢迎的食物

  向任何经验丰富的旅行者询问他们最难忘的经历,您可能会听到很多关于他们在世界不同地区品尝过得令人难以置信的食物的故事。
  虽然旅行可能主要是为了见识新的地方,但食物往往是它的核心。烹饪体验让我们能够以身临其境的方式与当地文化联系起来。通过使用的食物和香料的类型,可以了解很多关于习俗、历史和传统的信息。
  更重要的是,分享一顿饭在文化中一直很重要,可以帮助人们找到联系和共同点。即使在今天,重要性仍然保持不变也就不足为奇了。
  但是,世界上有哪些闻名于世的最佳菜肴呢?世界上最受欢迎的食物有哪些?
  让我们来探索一下世界上最受欢迎的 10 种食物、它们的来源以及它们如此受欢迎的原因。
  1.比萨
  没有比萨饼,世界上最受欢迎的食物清单就不能完整。
  尽管历史学家仍在争论第一个披萨究竟是何时出现的,但事实是,各种形式的披萨(或佛卡夏)已经存在了数千年。这是最近几百年才出现的现代形式(最受欢迎的浇头)。
  19 世纪后期来到美国的意大利移民也带来了他们的烹饪传统,像比萨这样简单而出色的菜肴在美国和世界范围内迅速流行并不奇怪,许多人将其命名为世界上最好的菜。
  2.意大利面
  意大利面不仅是世界上消费量最大的食物之一,也是最容易获得的食物之一。来自世界各地的许多文化都有自己的意大利面。
  如果谈论意大利面的变体,它是用硬质小麦、水,有时还有鸡蛋制成的。面食的高筋度和低水分特性使其非常适合将其切成各种形状并与各种酱汁一起食用,因为它可以与几乎任何口味混合并增强其风味。
  面食的多功能性和简单性是这道菜如此受欢迎的主要原因,但即使几乎任何人都可以制作,即使是来自世界各地的最高端厨师,面食仍然是一种非常受欢迎的菜肴。
  3.汉堡包
  如今,汉堡包在美国被视为主食,从麦当劳到高档餐厅,随处可见。
  然而,今天被称为汉堡包的牛肉三明治实际上并不是起源于美国,而是,事实上,是在德国汉堡市创造的,这有助于解释这个名字的由来。
  汉堡包在 19 世纪首次流行,它是一种切碎的牛肉馅饼,可用作牛排,不含小圆面包。
  后来,随着德国移民把他们最喜欢的食物带到美国,汉堡牛排也在那里流行起来。有一天,有人决定把它放在一个小圆面包里,让它在旅途中更容易吃,这就是可能被认为是世界上最受欢迎的食物的汉堡变成现在的样子。
  4.汤
  虽然"汤"这个类别可能比前面讨论的食物更笼统,但它在世界所有文化中都如此突出,值得从更广阔的角度来看待它。它可能只是世界上消费最多的食物。
  据我们所知,早在2万年前,它就已经被人类食用了。
  通过在热水中煮沸不同的原料可以创造出独特的风味,为食用农产品提供了一种方便而美味的方式。这就是为什么你很难找到一种食谱种类更丰富的食物。
  无论是牛肉汤、扁豆汤(如 dhal),还是舒缓的蔬菜汤,世界各地的文化都发现了自己的方法,利用热水创造出让人们感到温暖和安慰的味道,数千年来。
  5.沙拉
  几千年来,蔬菜一直是人类饮食不可或缺的一部分,因此沙拉成为世界上最受欢迎的菜肴也就不足为奇了。
  沙拉健康、易于制作、用途广泛,可以充分利用现有的新鲜农产品。这道菜的唯一限制来自可用的特定成分和厨师的想象力。
  最早记录的沙拉菜肴可以追溯到罗马时代。这也是他们得名的地方。 "沙拉"源于"盐"这个词,因为当时的沙拉以盐为基础的调味品。
  但是沙拉类菜肴在所有大陆的历史上都很受欢迎,即使它们在世界其他地方看起来可能大不相同。
  6.面包
  没有面包就没有完整的食物清单——最基本的食物也是文明的象征和农业。
  一万多年前,在目前的埃及领土上发现了第一批面包痕迹。从那时起,它在全球范围内以各种形式进行了重新构想。这使它成为世界上十大最常食用的食物之一,甚至可能是最常食用的时期。
  尽管大多数人在想到面包时会想象它是由小麦制成的,但实际上它几乎可以由任何种类的谷物制成。
  在不同的文化中,面包是由玉米、大麦、大米、小米和苋菜制成的。
  7.米
  虽然最早的文明主要使用小麦文化,但水稻已经存在了大约 5000 年。根据一些估计,大米比任何其他类型的谷物喂饱的人都多。
  几个世纪以来,大米已成为世界上一些最受欢迎的美食不可或缺的一部分。它已在亚洲、欧洲、非洲和美洲的各种文化中使用。
  大米在世界范围内得到如此广泛使用的原因在于它的多功能性——它几乎可以在任何条件下生长,因此养活了不同气候区的许多代人。
  无论是意大利著名的烩饭、印度尼西亚的椰浆饭,还是伊朗的塔迪格,每种文化都找到了自己的方式来展现大米的风味和品质。
  8.蛋
  对许多人来说,鸡蛋是一顿丰盛而健康的早餐不可或缺的一部分。
  但是,虽然煎蛋卷或煮鸡蛋可能看起来像西餐,但近 10,000 年来,世界各地一直在使用各种形状和形式的鸡蛋,其中在埃及使用了约 5,000 年,在欧洲使用了 3,000 年。
  纵观历史,人类一直重视鸡蛋提供的营养价值和多功能性,将它们烹饪、添加到各种其他菜肴中,甚至生吃。
  在中国,您可以以鸡蛋花汤的形式享用鸡蛋,而日本则有错综复杂的玉子烧。鸡蛋在世界的各个角落都受到赞赏(并且有充分的理由)。

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