中职生生物化学能力培养策略论文

　　生物化学是一门医学基础课程，其主要研究生物体组成和结构，并对其体内的各种化学变化进行分析对比，学习难度较高，很容易使学生产生厌学或恐惧心理〔1〕。并且中职院校普遍存在学生入学成绩差、学习积极性低且综合素质较差等问题，生物化学教学存在诸多难点，教学效果不甚理想。因此在教学过程中必须采取有效措施提高学生的学习热情，引导其进行自主学习，最终提高学生综合能力。
　　1。进行启发式教学，培养学生的探究能力
　　生物化学是一门综合性较强的课程，要求学生对现象、原理和规律进行认识与探究，只有具备较强的探究能力才能实现知识的融会贯通，达到活学活用的效果〔2〕。因此教师在教学过程中可运用启发式教学方法，设计一系列学生感兴趣的问题，在教学过程中通过这些问题引导学生主动参与，积极思考。例如在生物氧化教学过程中，教师首先要求学生阅读并理解生物氧化的概念，并对生物氧化的特点和要素进行分析。接下来教师依据生物氧化概念提出一系列问题，具体包括：（1）生物氧化发生载体是什么，所有生物体内都可以发生生物氧化吗？（2）生物氧化的产物是什么呢？（3）所有物质代谢过程中都会产生能量吗？学生根据概念理解，结合自身经验解回答上述问题，教师针对学生回答情况进行总结，也可以根据学生的掌握程度进行有效的拓展学习，为学生提供更加丰富的知识体系。此外，教师引导学生根据所学知识自主创设相应问题，并进行分析，以此培养学生自主探究的习惯，在具体学习锻炼过程中形成自主探究能力。
　　2。运用比喻法，培养学生自主学习能力
　　生物化学内容复杂，学生在理解过程中存在诸多难点，教师必须采取有效的教学措施，将晦涩难懂的知识点生动形象地呈现给学生，以此吸引学生的注意力，增强课堂互动，提升学生的自主学习能力。例如在酶的竞争抑制作用的教学中，学生在理解抑制剂与底物竞争霉同一活性中心结合会降低底物与霉结合几率时较为困难，因此教师可将上述物质比喻为抢板凳游戏中的人和凳子，物质的结合即为人去抢凳子，游戏中原本人和凳子数量相同，反应过程中的酶便是游戏中的凳子，而抑制剂就是后加入的人，人数的慢慢增加会降低原有人员抢到凳子的几率。这样一来学生能够很形象地了解到反应的实质情况，化抽象的概念为生动的表达，吸引了学生的注意力，使得学生通过比喻可进行深层次的探究，在自主学习中夯实基础，提高自身的知识掌握情况。
　　3。联系生活实际，提高学生实践能力
　　生物化学知识与生活实际密切相关，教师在教学过程中应注意从生活实际出发，引导学生掌握理解相关知识，从而增强教学的趣味性，进而提高学生的学习兴趣。例如在生物工程训练中，教师可选取小麦啤酒的酿造作为实验项目，啤酒是学生日常熟悉的事物，但很多学生都不了解啤酒的酿造工艺，将啤酒酿造设置为实验内容能够激发学生的学习兴趣，从而全身心地投入到实验之中。该实验实施学生操作，教师指导模式，学生在实验过程中了解啤酒的发酵工艺，并对工艺系数、发酵温度、发酵时间及发酵过程中双乙醇含量进行观察比较，最后对酿造出的啤酒进行品尝，这样为学生提供实践动手机会，在激发学生学习兴趣的同时提高其实践能力。
　　4。引导学生养成良好的学习习惯
　　引导学生养成良好的学习习惯对学生能力的提升至关重要，教师在日常教学中应在关注学生学习成绩的同时，注意学生日常学习习惯，并针对学生的实际情况进行指导。例如教师在教学中，对每门课程的整体教学目标和教学任务进行详细介绍，并对课堂笔记的记录和课后学习情况进行规定，为学生提供规范的学习模式，让学生在学习过程中养成良好的学习习惯。同时，教师在课后不定期地对学生进行检查，主要核查其课堂笔记、日常作业及课后学习等情况，及时发现其中的错误，并予以引导和指正。
　　综上所述，在新课程改革背景下，学生能力培养是教学的重点内容，教师必须在具体教学过程中采取有效措施提高学生的综合素质。生物化学在中职院校教学体系中占据重要地位，由于课程的复杂性和晦涩性，对学生综合能力要求较高，因此教师在教学过程中应激发学生的学习兴趣，督促学生养成良好的学习习惯，并通过教学方法创新，提高学生探究能力和实践能力，更好地适应社会人才需求的变化。
　　参考文献：
　　〔1〕柳晓燕，江新华。浅谈多种教学方法在中职生物化学教学中的应用〔J〕。卫生职业教育，2013，31（9）：7172。
　　〔2〕刘国强。多种教学方法在中职生物化学教学中的应用〔J〕。北方文学（下旬刊），2014，（1）：260260。
　　〔3〕陈青。探究式教学法在中职生物化学教学中的运用〔J〕。科技创新导报，2014，（19）：120120，122。