吸附干燥川白芷影响的研究

　　吸附干燥川白芷影响的研究吸附干燥川白芷影响的研究吸附干燥川白芷影响的研究
　　1前言2实验方法2。2吸附干燥川白芷实验白芷试样：将新鲜川白芷洗净，去除表面水分，切除分支根，横切片，厚度约15mm，备用。川白芷吸附干燥实验在如图1所示的吸附式低温干燥装置上进行。干燥介质（空气）通过压缩机增压后，经缓冲罐进入吸附器，通过吸附剂床层脱除空气中水分后，进入干燥器对川白芷进行干燥。进入干燥器的空气湿度和温度分别可通过饱和瓶、加热器冷却器调节。吸附器床层和干燥介质温度、湿度由温湿传感器实时测量、显示、记录。在不同干燥介质温度、湿度、流速下，分别进行川白芷吸附干燥实验，分析川白芷干燥试样中有效成分。2。3分析和表征方法
　　2。3。1干燥川白芷含水量、欧前胡素、总香豆素含量测定
　　（1）干燥川白芷含水量根据中国药典〔14〕（附录48页附录IXH）对白芷水分测定要求，采用甲苯蒸馏法测定吸附干燥后的川3。1干燥介质温度称取一定量的白芷试样，在干燥介质空气的平均相对湿度为3、空速为1。77s？
　　1、白芷切片试样厚度为2mm条件下，测定干燥温度（2550）对干燥白芷中欧前胡素含量（（wt））和总香豆素含量（（wt））的影响，结果见图2和图3。由图2和图3可知，干燥温度提高，干燥时间缩短；在25下干燥时间为11。5h，而在50下干燥时间只有5h。在30下干燥，干燥白芷中总香豆素含量最高，为2。43；大于30，总香豆素含量明显降低，干燥温度上升为45，总香豆素含量降至1。19，降低了51。在40下干燥，干燥白芷中欧前胡素含量最高，为0。45，干燥温度提高到50时，欧前胡素含量降至0。30，降低了33。由此可见，干燥温度对干燥白芷中总香豆素含量、欧前胡素含量有明显影响。考虑到干燥温度较低时，干燥时间较长，也易导致欧前胡素和总香豆素损失量增加，故本研究认为白芷干燥较为适宜的温度为3040。3。3干燥介质空速称取一定量的白芷试样，在干燥温度为35、干燥介质空气平均相对湿度为3、白芷试样切片厚度为2mm条件下，测定干燥介质空速（体积空速为1。775。31s？
　　1）对干燥白芷中欧前胡素和总香豆素含量的影响，结果见图5。由图5可见，在干燥介质空速为3。54s1时，干燥白芷中欧前胡素含量最高，为0。57；空速增加至4。42s？1，欧前胡素含量降为0。45，但总香豆素含量最高，为2。13。提高干燥介质空速，干燥时间缩短，空速过大，白芷内部水分和挥发性成分快速逸出，有效成分损失增加。所以，较为适宜的空速为3。544。42s？1。3。5白芷吸附干燥条件优化根据上述单因素实验结果，通过正交试验进一步优化白芷吸附干燥工艺条件，考虑药材市场上的标准，我们将厚度定为23mm，采用L9
　　（3
　　4）正交设计表安排实验，各因素与水平选取见表1。以欧前胡素和总香豆素含量为指标，正交实验方案及结果见表2。由表2中极差R分析结果可知，各个因素对干燥白芷中欧前胡素含量影响大小的顺序为：空速gt；相对湿度gt；温度，干燥介质空速对欧前胡素含量的影响最为显着；对干燥白芷中总香豆素含量影响大小的顺序为：温度gt；相对湿度gt；空速，干燥温度是影响总香豆素含量的主要因素；实验误差（D）对干燥白芷中欧前胡素和总香豆素含量的影响低于各个因素。由表2中各因素水平和均值可见，以干燥白芷中欧前胡素和总香豆素含量为指标，得到适宜干燥工艺条件均为A2B2C2，即：干燥温度35，干燥介质相对湿度为3，干燥介质空速3。54s？1。在该条件下进行白芷干燥的验证实验，得到干燥白芷中欧前胡素含量为0。40（该值低于图5中数据）、总香豆素含量为2。01，该结果分别等于和大于9组正交实验中最大值。说明上述正交试验优化获得的白芷干燥最适宜工艺条件是合理的。此外，由图5可见，在与上述验证实验相同条件下，干燥白芷中欧前胡素含量为0。57，高于验证实验所得干燥白芷中欧前胡素含量，这是由于两次实验所用新鲜白芷的存储时间不同所致。4结论
　　（1）吸附干燥川白芷的适宜工艺条件为：温度35，干燥介质相对湿度为