不少人喜欢吃咸蛋黄，不仅松沙可口，而且香气浓郁，切开后还有红油流出，这流出的油其实是蛋黄的脂肪。正常情况下，蛋黄里的脂肪几乎全部以与蛋白质结合的良好乳化形式存在。经过盐水浸泡腌制，蛋黄中的蛋白质发生凝固变性，并和脂类分离，脂肪聚集后就会出现＂出油＂的现象。
　　咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等。在咸蛋黄成熟过程中，脂肪的绝对含量几乎不变，但由于水分的损失，蛋黄的相对脂肪含量逐渐增大，高达30%甚至40%以上。随着腌制的进行，含盐量和出油量不断增加，油色泽更加鲜艳，黏度变得更稠并产生特殊的风味，口感更佳。
　　建议每次吃不超过半个咸蛋，同时少吃其他高盐食物及含钠调味品，并注意多喝水或吃一些新鲜果蔬。

高职高专音乐教学中行为导向法的运用引言行为导向法是适应新课程教学的方法，音乐教学相对而言较为轻松和愉悦，作为高职高专音乐的教学教师，要注重引导学生逐渐探索和创新，让高职高专学生在行为导向的引导下去进行音乐的欣赏发现初中音乐识谱教学有效性策略的研究在初中音乐教学中，如果只关注音乐的鉴赏能力与情感方面的内容显然是不够的相反，过多的注重理论层面的学习，而忽略了音乐的审美情感这一重要内容，对于初中生的音乐学习也是缺乏趣味性的，而识巧用GoldWave软件合成太极拳音乐一人声的制作1。用GoldWave软件录音打开GoldWave软件，把鼠标移动到工具栏上的红色按钮上（图1），此按钮的功能是创建一个文件并开始录音（F9），点击红色按钮设置持续时间浅析音乐教学的方法改革音乐自古以来就是学生重要的学习科目，属于六艺之一，即礼乐射御书数。由此可见音乐教育在我国有很长的历史，但是由于近些年单一性的成绩评价机制，导致音乐教育停滞不前，时至今日其教育手段依创建快乐的音乐学习氛围一创设情境，激发兴趣兴趣是最好的老师，是引起和维持注意的重要因素，是深入学习的前提。在音乐课中，我常用创设情境的方法来激发学生的兴趣。因为音乐是最富于情境性的。通过创设情境，有利于探究德彪西的钢琴音乐与莫奈的画印象主义音乐是19世纪末在欧洲文化中心巴黎萌生的一种新音乐风格，它深受当时印象主义绘画和象征派诗歌的影响，追求刻画实物周围的色彩与光影在瞬间的迷离变幻。德彪西被誉为印象派音乐大师，美丽的万安农民画万安，素有五云呈祥万民以安之美誉。它不仅美在山水，更美在文化。万安农民画，是万安文化的一个重要组成部分，一直根植于万安民间艺术传统的沃土，倾注了劳动人民的情感，并以其独特的艺术思维从上海滩读解上海音乐剧的创作与市场音乐剧上海滩在上海热演，有意思的是，推出上海滩的是一家专做音乐剧制作与营销的民营艺术公司金典工场。作为一家注册在上海的民营文化公司，其打造上海滩的目的非常明确运用上海题材，将由西方民国至文革前儿童读物插画风格的变迁儿童读物插画随着社会的发展在儿童教育领域越来越受到重视。它不仅具有教育引导的独特作用，而且在提高儿童独立思考能力语言能力丰富儿童想象力与创造力方面起着重要的作用。目前国内儿童读物插绘画精灵雅勃隆斯卡娅2005年6月17日，一位女画家在心脏停止跳动的前一刻，手里面还紧握着画笔。正是用这支画笔，她勾画出自己对大自然最淳朴的追求，勾画出自己对民族和民间生活的热爱，勾画出自己跌宕起伏的浅谈音乐课堂教学中的创新教学模式创新是音乐教学工作中永不更改的主题。只有不断创新的课堂才是不枯燥乏味的，学生所喜爱的课堂，我认为音乐课堂教学的创新可以从以下几个方面进行深入探索。一借助班集体创设民主自主宽松的学习