简谈工科院校有机化学实验双语教学实践与思考

　　工科院校本科专业不仅需要培养高级工程技术人才，同时也需要培养科学研究型人才，在本科教学过程中适当的开展双语教学符合社会的长远发展以及化学学科自身发展的需要。我校前身是武汉化工学院，是一所化工特色的学校，学生中重实验技能轻语言学习的思想比较严重，为加强学生的综合素质，提高学生英语特别是专业英语水平，从03年开始学校试点在有机化学理论及实验课程中使用双语进行教学。笔者自08年进校以来，即承担了部分班级的有机化学实验双语教学，在实践过程中对怎样开展好有机化学实验双语教学有了一定的体会，现总结如下。
　　1明确教学目的
　　双语教学是指利用外语和中文相结合的形式对专业知识进行讲述，目的是在学生掌握某门课专业知识的基础上提高学生的专业外语水平及应用能力。双语教学课不是外语课，其核心任务是在学生掌握专业知识的基础上，进一步掌握相关的英语知识，为培养综合性人才打下基础。理解了此点，笔者认为双语教学的教学方式与方法没有全国通用的模式，需要依据一个学校自身的教师结构、学生专业基础及英语水平采用不同的教学方法。
　　2精心准备教学
　　有机化学实验双语教学中教师至少需要精心准备以下几点：(1)适宜的教材。双语教学首先要有合适的教材，而目前国内还没有正式的英语实验教材出版，完全国外原版实验教材价格昂贵，且不一定适宜本校的实际情况。为此，本教研室在多年双语教学经验基础上编写了有机化学及实验(双语版)教材作为本校双语教学教材，这为顺利开展双语教学奠定了基础。(2)全新的讲义。双语教学与单一的母语教学特点不同，教师不能简单将以前母语的讲义翻译成英文。教师的英文讲义中要对实验中涉及到的专业英语单词及语法进行归纳总结。(3)激发学生学习的主动性。双语教学增加了学生的学习强度，部分学生有畏难情绪。在开课前，教师一定要花时间跟学生进行沟通，让学生认识双语教学的重要性，强调有机化学实验英语教学是一个难得的系统学习运用专业词汇的机会，对以后工作、科学研究及学术交流非常重要，让学生及时树立有机化学双语学习的信心。
　　3加强预习力度
　　在实施有机双语实验教学过程中，教师板书为英文部分内容采用英文讲授。而教学不是一个单方面的过程，需要学生的积极配合。班上学生英文水平参差不齐，专业背景也不一样，教学中部分学生在知识理解上可能会出现困难，为使教学顺利进行，学生实验前的预习就显得尤为重要。为加强预习力度，我们采用了以下几点措施：(1)预习报告全评全改，成绩占到总成绩的20%，让学生真正重视实验预习。(2)采用中英文结合预习方式。预习报告中实验目的、要求、原理等用英文书写，但得用自己的语言归纳。同时针对实验内容教师提出若干个问题要求学生回答，学生只需在报告中用中文回答。这样，学生通过预习报告的书写熟悉了专业词汇，提高了应用英语的能力。教师给出的问题涵盖了实验过程中的关键点，学生通过各种途径回答这些问题，不但让他们对实验内容有了深入的了解，也培养了他们文献查阅能力，锻炼了学生的科研思维。通过这种方式，学生对实验预习非常重视，预习效果明显，教师在后续的实验教学中轻松很多。
　　4合理安排教学方式
　　要搞好有机化学实验课的双语教学，教学模式很重要，授课过程中英文讲述占多大比例，要依据各校的实际情况而定。依据我校特点，在有机化学实验教学中我们采用多种模式进行教学，具体做法是：(1)英文教学方式。系统总结专业词汇(包括实验用药品及仪器)，用英文讲解实验目的、要求以及实验原理，讲解中结合反应式，便于学生理解。(2)中英文结合教学方式。有机化学实验操作过程琐碎、细节多，为保证绝大多数学生听清楚，我们采用中英文结合的方式讲解，讲解过程中不时用英文提出问题，要求学生用英文回答，锻炼学生的英文思维及口语水平，加强师生的互动。(3)中文教学方式。为突出重点，保证实验能安全有序的开展，我们对实验中需要特别注意的地方仍然使用中文讲解。这样的教学安排学生易于接受，能保证学生在掌握专业知识的同时增强英语水平。
　　5重视实验总结
　　实验总结包括两点：(1)实验报告的书写，即学生的实验小结。在双语有机实验中要求学生用英文书写实验报告，因为是用英文书写，相对来说显得困难一些，学生有畏惧感，特别是实验报告中实验记录以及实验结果与讨论(records,resultsanddiscussion)两部分，书写过程中无英文段落可以参考，部分同学这两部分写的非常少，而这恰是我们实验报告的核心部分。为此，我们给出了两部分中经常要用到的英语词汇，并且在每次实验结束后要求个别学生针对自己的实验情况，在黑板上对这两部分进行板书，教师再对其中存在的问题逐条讲解。经过几次这样的训练后，基本解决了学生实验报告书写不规范的问题。(2)教师自身的总结。一个单元实验从预习、讲解、操作及实验报告书写等全套都完成后教师有必要进行及时的总结。这样不仅可以理清单元反应中学生没弄懂或需要加强的地方，以利于后续实验的开展，还可以及时的纠正学生在英文书写材料中的错误，而且更重要的是有利于教师自身水平的提高，保证了双语教学长期有效的开展。
　　6实验双语教学的思考
　　总结两年来的双语教学实践，笔者有如下感想:(1)工科院校应积极开展双语教学：工科院校相对来说英语教学薄弱，加强双语教学可以让学生在专业学习过程中学习语言，能够学以致用，增强学生语言学习的积极性。(2)教师力量需要加强:回头看我们双语教学讲授，我们应用英语的比例仍然不够，课堂的活跃气氛还有待加强。为了提高双语教学质量，学校应在教师培训上狠下工夫，并加强与其它院校的交流。(3)打破常规班级建制，分班教学:双语教学对学生提出了更高的要求，而目前学校的实际情况是近年来招生数量增加，学生之间的差距较以往更大，有的学生听中文讲授都有困难，如果再对他们进行双语教学，就有可能是拔苗助长了。所以，笔者认为，在工科院校的有机实验双语教学中，应该打破行政班建制，事先对学生进行选拔，至少分成A，B两个班级，在A班中学生专业知识相对牢固，英语水平较高，可在双语教学中加大英文讲解力度。而在B班中，学生相对基础差些，在双语教学中英文讲解比例相对小，讲解速度相对慢，让他们在掌握实验技能的前提下，提高专业英语水平。(4)充分利用多媒体教学。当前，我们实验教学讲解主要是实验室板书讲解，存在一些弊端：首先讲解时间不够，教师很难展开，双语教学中教师不仅要讲实验原理、操作步骤、注意事项，还要总结专业英语词汇与语法，时间明显不够。其次，如此大的实验操作技能及专业英语知识信息量，学生在短时间内难以消化，再加上后续实验操作，课后再让学生回头学习很难。最后，完全利用板书讲解即耗时又难以讲解清楚，可谓事倍功半。笔者认为，可以尝试利用多媒体讲解-学生预习-实验前板书讲解的程序，多媒体讲解信息量大，教师易将问题讲清讲透，学生下去后再进行实验预习并对教师讲述内容进行总结，在实验前教师重新对重点知识点进行讲述，这样一个来回学生才可能很好的掌握有机实验的同时又学习了相关的专业英语知识。
　　有机实验双语教学工作是教学内容拓展的新尝试。依据我校的特点，如何搞好有机实验双语教学，还需要在今后的实践中不断的去探索、总结和完善。