游牧业的四要素

　　游牧业是联户劳动协作组织（并非单家独户），驱赶以成群（并非零星）羊为主兼有适量、适类大家畜的六畜（绵羊、山羊、马、驼、牦牛、黄牛），以流动（并非轮牧）方式，来利用四季分明、相隔有距的天然草原的我国六族（蒙、藏、哈、柯、塔吉克、裕固）不少于三几千年历史的传统的生产、营生行业。人群、牲畜、草原和游动（转移、迁徙），就是游牧业中相互紧密连结，不可缺一的四项基本要素（或环节）。游牧业的所有形式，所有变化和所有问题，都是由此四项基本要素的某一项或其错综复杂的相互影响、组合关系，引申、派生、繁衍而来。
　　一、人、人群（游）牧庄（子），联户劳动协作组织
　　虽然放牧是分散的个体劳动，但单独的个人不能游牧，单家独户也不能游牧。单家独户的牲畜类多量少和牲畜（因恋群性）宜分类编群合牧的两相密切联系的特点、共同占用草原（不能按户占用）的条件与人、畜迁徙中必需较多的劳力、畜力等四大类因素，构成了数户近亲从居（并非杂姓众户聚居）和（在一定地域和人群范围的个体劳动的分工与交换）单位游牧庄子（以下简称牧庄）。每个牧庄大体有三、五百只成群的羊和百头上下的马、牛、驼。草原的综合类型草类、面积、地貌、地势便是牲畜结构与数量配置的客观依据：牲畜过多（吃草）或人家过少（劳动），单一畜类或齐头养畜，都于牧不利。更全面、更准确、更深刻些说，这种牧庄，是游牧区的生产、社会和行政的三合一基层组织，犹如连接社会（干、枝）与家庭（叶柄、实把）之间的梗。如说，家庭是城市、农村社会的细胞的话，那牧庄便是游牧区社会的复合细胞。牧庄是游牧（部落）社会、游牧社区的缩影与体现。从它身上能体现和看到几乎从经济到伦理的全部游牧社会、社区人与人的社会关系。牧庄普遍存在于我国六族游牧社会中：在蒙古族称阿寅勒（浩特、嘎查），在藏族称热果尔（帐圈），在哈萨克族称阿乌尔，在柯尔克孜族称阿依尔，在塔吉克族称禾西乃，在裕固族称阿尔楞。个体游牧社会（畜牧业社会主义改造前的游牧社会）中，存在着两种类型的牧庄：一是富人（牧主）牧庄，由一富户（同是族长）与其雇工和依附他的贫困牧民共数户结成；二是牧民牧庄，由一、二户富裕之家（同是族长）和与之相依为靠的贫困亲族也共数户结成。牧庄多以三代内数户近亲（包括姻亲）为主员，并有从班辈、财产、社会和政治地位为基础自然成长起来的庄头（白须长老），不仅指挥生产，还总揽收税、征役、商贸、婚嫁、葬丧、分家、娱乐和摊派赔偿、调解纠纷等几乎全部社会、行政事务。这种草原（放牧场）共用、牲畜（各户）私有、联户经营的形式，正体现了合作经济的特点，同时在实质与基本方面，也保存了原牧庄的框架，因而把它冠以合作牧场、联户牧场是最合适不过的了，但称其为家庭牧场便名不符实。加强牧庄（联户或合作牧场）建设，是牧区建设的基础和关键，换句话说，也是牧区的社会、行政、经济的基层建设。它在边远分散（均衡合理利用草原）情况下，由于人力畜力协作互助，统一调配、便能适时搬迁，独立防灾，保畜，保护、利用、建设草原，统一育种、防病，出售活畜与畜产品，购入人粮饲料，修房盖圈，种植、收割等来说，也都是牧庄能够办得到的。在集体化过程中，为了提高阶级意识，冲淡血缘观念，如实地贯彻按劳付酬制度，确立劳动牧民当家作主的地匣，曾采取了从组织上（调离拆散）和经济上（严格地按劳动日核算）两方面削弱旧牧庄的一些消极作用（即血缘关系模糊阶级意识或在亲族帷幕掩盖下的剥削关系或亲族相助口号下的各种剥削等等），但同时也割断了其亲族相助的一些必要联系。现在，在牲畜私有基础上搞合作经济时，就又有必要用得上亲族相助关系了。想抓好游牧业的经营管理，想抓好游牧业的劳动生产管理，就必须正视牧庄的存在，认清它的特征与功能，否则，就是不得要领，就会事倍功半。这就需要首先明文规定它是牧村（原自然村，后叫生产队）级行政组织（基层行政组织），相邻三几牧庄可组成联庄；其次是要安个（不脱产）头头，处理内外事务；再次内部户间经济（主要是劳动）结算，政府只可颁布一些标准（例如代放牲畜报酬、损失赔偿协议示范），全靠自愿协商，不要硬性规定或作干预。放牧虽是游牧中的经常劳动、基本劳动和主要劳动，但不是它的唯一劳动。游牧业虽是以经营牲畜业为主业、为专业，但并非是单一放牧牲畜。以放牧为主、以经营牲畜为主的游牧业，除直接缠在牲畜上的劳动之外，尚需几倍于它的多种多样的其它劳动为之出力。即是百头大家畜和五百只小家畜，要顺利游牧，就必须有一个稳定组织牧庄和其几户的男、女、大、小、老、少，一、二十人协调的劳动。
　　二、牲畜，以成群羊为主兼有适量种的牲畜
　　根据草原（类型、草种、草量）具体情况和始自游牧业生产自身发展的需要，改善生产与技术管理，繁殖与培育种类、品种、性别和齿龄等四项结构适宜的牲畜（畜群），充分体现畜群最高生产力，产出最优质量、最多数量产品，作为游牧业稳定、持续、协调发展的基础。在青藏高原、在高寒草原，游牧以牦牛和粗毛羊为主的藏畜；在北方、西北戈壁、沙漠、盆地、荒漠干旱草原，游牧以马、黄牛、骆驼、绵羊、山羊为主的当地品种牲畜，不仅适应自然规律，也符合经济规律；不仅应该大大发展现被忽视、轻视的马、驼、山羊三畜，而且还应开始注意引进、培育、发展单峰驼、赛马（轻骑）和绒肉山羊。在六个游牧民族手中和许多较大的牧区内，实际上都有本地良种牲畜，这都是年久驯化选育的结果。珍视、保存、提纯复壮与积极发展这些牲畜，很有利于六族六畜游牧业的提高与发展。游牧畜的繁仔生产，包括种用、役用和肉用三种，应该全面考虑。两眼只盯细毛羊，两手只抓肉牛、羊，显然是短见浅识。既然草原结构复杂，就不应硬养单一牲畜。适（宜）地养畜，什么牲畜繁育生长快、什么牲畜经营利益大，就养什么牲畜和多养什么牲畜。这就是说，牲畜产品结构来于牲畜结构，而牲畜结构又主要取决于草原结构。以自然规律为基础，参照经济规律养畜是游牧业畜类、畜种配置的首要原则；其次是有利游牧业生产本身的运行、运转，这在马、牛、驼役畜方面表现特别突出，在山羊方面也看得明显；再次是保证牧者自身（游牧劳动力再生产）需要（最低的产品自给率），最后才是商品出售（不可能作到各种产品全数出售）。
　　牲畜种类结构。史书所载游牧牲畜种类繁多，其中有驴、马骡、驴骡等奇畜。看来那时（两千年前）已到中亚人类驯化选育游牧畜的末期，可能再经过了不长时间，适应于游牧的马、黄牛、牦牛、骆驼、绵羊和山羊等六类牲畜被选定下来，至今不变。只是主要由于自然地理和草原条件的不同，六族的游牧六畜的种类与各占比例不尽相同、齐一。但是作为生产周期短（胎期五个月）、提供（衣、食、住）生产资料快而较全的两类小家畜（绵羊与山羊）必全养或养一类；作为生产周期长（胎期九至十一月）提供游牧必需的役用畜力（人乘载物）的四类大家畜（马、黄牛、牦牛、骆驼）也必全养或养一、两类。大家畜与小家畜各占比例一般是百分之二、三十与百分之七、八十。马、牛、驼每人各有一头，六畜共有三头，不仅保证畜主（游牧户）役（游、行），肉，脂，奶，毛与毛皮、革皮五项的自身需要，而且也还能提供或挤出一些商品。由于马和绵羊是游牧民衣、食、住、行、用的主要来源并能在冬季以蹄扒雪觅草，故为（西北、北方）四族游牧民普遍珍视，各被尊列为大家畜和小家畜之首并作为代表，平日书写，也是以马、牛、驼、绵羊、山羊或绵羊、山羊、马、牛、驼为序的，从不混乱。
　　牲畜品种结构。这也应首先考虑草原（地势、地貌、草类、气象）条件，而不是主观愿望和市场需求。例如：马应是乘挽（轻）型品种；黄牛应是肉奶型品种（如新疆褐牛）。绵羊在高寒地区宜养本地肉脂粗毛品种（如藏系绵羊、哈萨克阿勒泰羊、蒙古茶腾羊、塔吉克敦巴什羊）；在内蒙、北疆、肃南自然草原和补饲条件较好的山区，宜养细毛羊；山羊应是毛（绒）肉兼用品种，如东北白山羊。在同样草原条件下，应养适应性最能取得草原报酬最高的牲畜品种；在同样品种牲畜条件下，求取量适宜游牧的草原；宁肯在较好的草原引进在较差的草原也能长好的牲畜，而绝不能把只适宜较好草原生长的牲畜品种勉强引进较差草原。例如：在新疆高寒地区，引进青藏高原特别是阿里地区的绵羊、牦牛、就发展很好；但把新疆细毛羊往青藏高原特别是阿里地区引进培育，效果反差，费了力，还不讨好。在评价牲畜品种良否上，必须持有唯物辩证的观点，特别是与草原条件相联而不是隔绝的观点，即：适应本地草原条件的品种就是好品种，就应保存、提高、发展、壮大；在本地草原难长好养好的品种，即是其品系产量再高，也不应勉强引进培育。
　　牲畜性别结构。牲畜性别，除原公、母性外，还应有人工造成的中性阉性。母性牲畜是牲畜繁殖的主要（因为还有少量而必须的种公畜）基础，但非唯一基础，更非全部产品（因为还有不少的毛、皮、肉脂等产品）生产的基础。对公性牲畜的阉割（去势），目的一是选优去劣，培育优良种公畜；二是培育役用牲畜；三是培育肉用牲畜。另一项就是公、母羊适时分群放牧，定期合群交配。严格控制与掌握秋配、冬怀、春产，无疑大大提高了羊的繁殖成活率。牲畜中公、母、阉三性各占其类别的比例，也首先由草原、配种方式（自然交配、人工授精）、牲畜繁育规律等客观条件，其次由游牧业生产本身与游牧民自身需要，最后才由社会、市场需求决定，切不可倒转过来。大家畜中的大部阉畜是役用牲畜，是动力，非产品牲畜。在计算产品牲畜结构与牲畜成本时，均不应将它列入，其所占比例与数量仅以足够游牧役用为度。役畜生物动力，也是唯一无折损的一项固定资产，在它老、病、残时，可转化为肉畜，而且其肉是游牧民的价廉、耐吃的好冬肉和过婚丧大事的主要肉畜。不吃马、驼肉的藏、塔吉克游牧民，是可以适时售与邻近汉民的。一头大家畜的肉量远多于五只羊的。游牧民暖季吃奶多、冷季吃肉多。户均宰一头大家畜，就基本满足了一冬的肉食需要。以老、弱、残大家畜自给，那就可以把与此相等量的羊肉作为商品，提供给社会。由于路差（险陡、窄、弯、不平），费车、费油，运物少、杂、大、轻，单向拉运，运次少，又长年不均衡（平日嫌车多，转移时嫌车少），故在游牧业，尽多地使用役畜（比机车）不论对游牧业生产和游牧民生活本身（指能适时运输）还是在节约费用上都有利得多。即使在游牧区内，许多地方的许多时候也是牧人徒步跟群放牧的。跟群放牧比撒牧对人虽苦，但对羊吃草长膘和合理利用草原都有好处。公畜只用于配种（自然、人工），比例以适龄母畜数量决定。由于占有（特别是大家畜）和地域分散，适量多留不仅有利配种，也无损于商品（肉、毛、役）生产。在畜牧社会主义改造前，每个牧庄内的富户、畜多户也就是有种公畜户，如本牧庄内适龄母牛、母马、母驼的数量过少（例如不到一个公畜可配数的一半来头）时，就靠邻庄较多的来调剂。种公羊也多是几庄合群放牧的。牲畜归集体后，分散在放牧户手中的大家畜（主要是奶牛）怀胎率降低。牲畜折价重归个人后，其情况更差，原因就是户均适龄母畜少，适龄公畜更少，许多户还没有；抓阄得来，自己划不来养，不是宰掉便是卖掉；有的户没有好的，就以自出的、质差的、近亲繁殖的、超龄的、幼龄的凑合、代替，这又引起了牲畜后代质量退化与数量减少问题。羊肉是六族游牧民最喜欢吃并较经常吃的肉食，特别是穆斯林游牧民。古尔邦节也是宰羊节。作肉羊培育，羯羊要有适当比例，大体是总羊数的四分之一。羯羊群是游牧业出售商品肉、交纳牧业税的主要源泉，是游牧户的自行增值繁息的资金周转柜。两岁羯羊肉最香，六岁（满口）羯羊肉最多，这是六族游牧民共同珍贵的传统经济。羯羊的年均增肉和母羊繁仔产肉是相等的，可以投入较少，得益较多。培育满口羯羊，投入少（人力、物力）、损失小、产出（毛、肉）多、利润高。
　　牲畜齿龄结构。（在群、存栏）牲畜是游牧业的生产手段和生产对象，也是在产品，又是固定资产。因而从齿龄上看，必需具有最旺盛的繁殖（仔畜）力与生长（畜产品）力。一般划作仔畜（断奶前）、幼龄牲畜（断奶后至配种前）、适龄牲畜（有繁殖力、生长力）和老龄牲畜（应淘汰出群）等四类。由于牲畜种类（大家畜、小家畜）和具体牲畜情况不同，因而各自四类的齿龄（仔、幼、适、老）理论划线和生产实际划线都不尽相同。幼龄畜（特别是山羊、牛）提前配种者有；适龄畜因本身残弱，生长力、繁殖力不强，不孕、裂群、性暴（如公牛）划入老龄淘汰畜者有；虽老龄，但因繁仔（如哈萨克族谚语：留下老马生壮驹）、役用性能特好，继续当作适龄畜被留群者也有。大家畜价格跟生产齿龄不尽一致，但与役用、肉用价值相适应，成为幼低、青壮高、近老返低的弧形状。如马、牛、驼三、四岁起至十五、六岁均可繁殖，但是以五至八岁价最高，前后次之。由于受牲畜总量的限制或畜量过少的限制，常有游牧民宰吃适龄（偏高）母畜甚至孕畜和幼龄畜的现象。畜多户、公有畜，因要留优去劣，合理适时淘汰，牲畜齿龄结构较好，也易于变好。淘汰分次、主动、合理、从容、精挑细选的精群淘汰，是减少牲畜损失，增加产品和提高畜群生产力的一项切实有效措施。二齿绵羊长期是游牧区价值尺度（一只绵羊两只山羊牛或马峰骆驼）、交易媒介，也是培育胚子，因此游牧民很重视起自其幼龄期的培育管护。幼养、壮用、老吃，过去是现在仍是游牧民有用、有益的养畜原则。
　　游牧民总是从草原条件（产量多少）与牲畜本身的具体情况出发，不断用留优去劣方法精群，使牲畜数量和其结构适应自然的经济的规律。新疆马、驼、羊发情季节性强，孕期都在冷季（如野生），游牧民进一步把羊的孕期（五月）控制在草最缺、天最冷的五个月（月），而把秋配春产置于草多、草生的前后一个月（实天）。游牧六畜孕期较长，多单仔，因而应该格外重视个体培养，求取既壮又多的仔畜。
　　人均三头至五头牲畜的产品肉、奶、毛、皮、役，可满足游牧民自身的日常生活需要，其余牲畜的产品，便可全作为商品交售。因此，一个地区、一个单位或一户游牧民的畜产品商品多少、商品化程度、商品率高底，完全取决于畜产品的绝对数量。在六畜或主养六畜地区，人均达到三头牲畜，就能维持或满足本地区自给需要，高有调出、低有调进。年净增率必须高于而不能低于这个地区人口社会增长率（新疆以上），更不说人口自然增长率（高于），是社会（市场）的客观需要，否则必然出现求过于供的矛盾。