古代皇帝地位高，享有生杀大权，拥有后宫佳丽三千，但吃食竟然还比不过普通人？要知道，在辛亥革命之前，皇帝算得上是权力金字塔上的顶尖人物了。 不过正是这般地位之人，在吃这方面别说是与现代富人相比了，由于种种原因，他们甚至连普通人都比不过，那么这其中有何原因呢？ 当然了，提到这个，我们就不得不从历朝历代帝王的饮食规格，以及当时的时代背景一一列举了。 第一、夏朝 在距今四千多年前的夏朝，虽然还没有皇帝这种说法，但当时的王朝统治者无论是身份还是地位来说，都和皇帝没什么分别，那么在这堪比茹毛饮血原始社会的时代，夏王们平日里都吃些什么呢？ 这个其实种类有很多，丝毫不比现代的少，像各种肉、各种蔬菜，什么野生动物、猪牛羊，什么野菜之类的食物都有，不过别看种类多，可由于烹饪手法的单一，以及生产力的低下。 因此做肉食也就是用水煮，或是加上粗盐炙烤，在没有足够调味料的情况下，这些食物的味道大家就可想而知了，并且还不单是夏朝，商代的情况也差不多如此。 第二、周朝、春秋战国 经历了数百年的发展后，周王室的饮食这才终于发生了一些改变，例如周朝时的主食，就由原先的肉类，逐渐向稻谷方面发展了。 像清蒸的稻米配上肉酱，以及各种奇异的酱汁制成的＂盖浇饭＂，便悉数出现了，还有肉食，在食肉方面，周王室也做出了不小的改革。 像烤乳猪、烤全羊这两道至今依旧存在的美食，就是从那时传下来的，只不过周代的烤家畜是需要烤制过后，再蒸煮一遍才能食用，虽然文明了一些，却少了些许的风味。 还有各种肉类捣成的泛着青铜色彩的丸子、没有什么滋味的＂酱牛肉＂，也都是西周时期的特色菜肴，这等菜肴与现如今相比着实是相差十万八千里。 第三、两汉三国时期 这一时期的饮食不但没有进步多少，反倒是落后了很多，至于原因也很简单，因为在汉代时，大汉虽然屡次击败了匈奴，后来的三国更是打服了不少的外族。 但这期间总体来说，经济遭受的打击还是巨大的，汉武帝年间，几次出征＂穷兵黩武＂导致生产力经济发展停滞；西汉末年天下大乱，自王莽篡汉后，又经历了许久的动荡。 东汉末年先有黄巾、董卓，后有曹操袁绍官渡之战，最后三国鼎立相互对峙攻伐多年，有了战争，经济自然会下滑，经济都下滑了，就更别提吃饭了。 不信你看当年曹操在打仗的时候，就曾说过一句话，那就是＂鸡肋，食之无味弃之可惜＂，过去大家都只注意到了杨修过度解读主公之意，最终引来杀身之祸这一情节。 但回头想想，他曹操的伙食居然只有鸡肋，也就是鸡骨架，这等伙食水平就很能说明问题了，还有当年曹操迎接汉献帝时，给其送上的一份鸡汤都能引得汉献帝狼吞虎咽。 并且后续条件好了，汉献帝的伙食也只不过是酱菜、腊肉、烤肉而已，这等伙食相信给很多月薪三千的朋友们吃，大家都懒得动筷。 第四、唐代 唐代君王的伙食较比之前来说就要好太多了，由于唐太宗李世民威震宇内，为唐王朝在打服了诸多外族的同时，还打通了外界的商道。 因此唐代别说是皇帝了，就连普通老百姓，都能吃到很多西域风情的美食，再加上唐代生产力水平提高。 百姓们闲下心来，有时间研究一些新奇的美食，于是乎，像炭烤动物内脏、馅饼、奶茶等等一系列的美味佳肴便陆续出现了。 不过对于这些吃食，唐朝的历代君王能吃到的还是少数，毕竟皇家的威仪在，这些不文雅的民间美食，为了面子，他们大概率是很少吃过的。 第五、宋代 如果说哪一个朝代君王、百姓吃得最好，好到堪比现代人，那就当属是宋代了，宋代时由于＂商品经济＂的高度发达，不单绵延了千百年的宵禁制度被推移到了后半夜。 就连＂外卖＂服务、夜市都陆续出现了，而有了大展身手的地方，一直以来炎黄子孙们被压抑的＂吃货＂天性终于有机会释放了。 在这种情况下，什么煎烤烹炸，什么辣卤味熟食，什么炖菜炒菜，等等一系列的菜式就这样一股脑地涌现了出来。 并且因为北宋皇宫距离闹市并不远，所以宋代的很多皇帝，在晚间都会直接或隐藏身份出来吃＂宵夜＂，而这也就是说宋代皇帝吃食是唯一能堪比，甚至超过现代人的原因所在。 第六、明清时期 到了明清时期，虽然宋代受到了很多现代人推崇的夜市、外卖服务没有了，夜晚的街道上也不见了小商小贩的身影，但让很多人意想不到的是，明清时期的美食样式却不降反增。 例如像很多地区的主打菜肴，像叫花鸡、松鼠桂鱼、刀板香、一品锅、腌鲜鳜鱼等等，便都是从明代开始出现，在清代时达到鼎盛的。 而提到这些个多姿多彩的菜式，就不得不说到明清两代盛极一时的宫廷菜系了，宫廷菜系并不是自成一派，而是集各家所长。 再由宫廷内部收拢的各地的名厨，也就是御厨制作而成，以他们的刀工、火候水平，这做出的菜绝对不比今天大饭店里做得差。 那么既然明清时期皇帝都能吃到这般美味的菜肴了，为何还说他们比不过现代人呢？ 原因很简单大致有两点，其一，现代的调味料较比当时要多要美味，例如味精、耗油、蒸鱼豉油等极其提鲜的调料，就是当时所没有的。 而加入了这些调味料后，现代的菜肴绝对是要比几百年前好吃的。其二，明清时期中央集权制度达到顶峰。 在这种情况下，皇帝的安全便成为了最重要的事情，毕竟一旦皇帝突然驾崩，那整个国家就会陷入瘫痪，因此为了保障安全，在明清时期关于皇帝的饮食都有很多的讲究。 例如，一道菜从御膳房送到皇帝面前，要经过多次的试毒环节，并且还要走过一条漫长的宫廷道路，这么长时间虽然安全了，但那些菜也早就凉了。 口感不好了不说，吃了说不准还要闹肚子，还有清朝宫廷之中，还流传着皇帝吃菜不过三勺的说法。 也就是说一道菜即便再好吃，皇帝也不能吃超过三勺，一旦吃了，为了以防他人得知皇帝的饮食爱好，从中下毒，下一次御膳房便再也不会做这道菜了。 所以说，即便明清时期，皇帝的吃食种类繁多，质量也十分高端，但一次只能吃几口，还必须吃凉的，吃被他人尝过的饭菜，也难怪很多人认为他们的伙食，比不上我们随手叫的外卖好吃了。 总体来说，以上便是历朝历代皇帝们的吃食，以及为何不如现代人的一些原因，总结起来大致有这样几条。 1.没有条件2.注重礼节不好意思3.步骤繁琐规矩太多4.怕被小人所害，那么说到这里，相信一定会有一些人提出反对意见。 并且认为作为一国，甚至是天下共主，不遵守这些规矩难道不行吗？就做一个好吃的暴君，想吃什么山珍海味，就让手下想方设法弄来，难道不香吗？ 别说，还真不香，而且在历史上就有这样一位这般去做了，最终下场凄惨的帝王，而这个人便是夏朝的最后一位君主夏桀。 此人就十分喜欢吃，不过之前说了，夏朝时的烹饪技术很差，做出来的也就是煮或烤，那么这该怎么办呢？ 没错，这位馋嘴且挑食的帝王便打起了样式不多，就用种类来凑数的主意，为此他命令手下从遥远的边疆运来＂反季节蔬菜＂。 夏桀画像 又派人出海打捞鲸鱼等超级海味，更有甚者为了吃上一口南方生产的生姜，他就会派出数千名士兵前去当时荒无人烟的南方成车成车的运回。 要知道这可是生产力十分低下的夏朝，运送这些个各地的食材需要的人力物力财力都是海量的，很多时候没有个几个月，前去＂采购＂之人根本就回不来。 而一旦逾期未归，这些人轻则被流放，重则脑袋就要搬家，再加上很多边境的小国也经常会被其剥削，因此很快反对夏桀的人便越来越多，水能载舟亦能覆舟，而这也就是夏朝在他手中灭亡的原因所在。 一介君王，为了满足自己的口腹之欲，为了满足自己的野心和欲望，不加节制地向国内，向他国索取，最终引来了灭国之灾。 所以后世之君以史为鉴，为了避免像夏桀一样的结局，这才会宁可在吃上遭罪，也不愿用自己的权利，太过压迫世人。