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北京冬奥厨房全是机器人炒菜上菜

  随着自动化和智能技术的发展及广泛应用,近些年来机器人开始逐渐渗入各行各业,并以流程化、标准化、高效性等优势为行业赋能。受疫情常态化大环境影响,在以往几十年的行业研发、换代基础之上,智能炒菜机器人近两年也频繁亮相大众视野,成为后厨里闪亮的"星星"
  如果你在生活中稍加留意,就不难发现智能炒菜机器人的身影:
  餐厅开放式厨房后厨
  餐厅开放式厨房后厨
  与传统人工炒菜相比,智能炒菜机的优势很明显。
  智能炒菜机产生的油烟量小,炒菜用时也比人工制作更短,能够自动完成抽料、放菜等动作,标准化烹饪,能够保证每次出餐口味稳定,而且菜单丰富,只需一键按下,全程不用看管。对于餐饮商家来说,智能炒菜机能替代人工,以往需要多名厨师的后厨现在只需1名甚至可以不请厨师了,打杂小工就可以操作机器烹饪菜肴,简直就是节省人工成本、做好后厨管理的好帮手。
  此外,在新冠疫情持续影响下,消费者对就餐环境、食品安全、营养健康的饮食要求越来越高,无接触式机器人餐厅正好满足了当下消费者的饮食消费诉求,在人们的喝彩声中逐渐兴起,比如即将举办的2022年北京冬奥会就采用机器人炒菜、上菜的人工智能餐厅。
  图片来源:今日头条
  图片来源:今日头条
  进入餐厅会发现烹饪区全都是机器臂、机器人在操作,将中央工厂配送的净菜放入对应的智能烹饪系统中,系统会自动根据订单识别食材并进行炒、煎、烤、蒸、煮等操作,分工明确,各个环节配合有序,就连传菜、上菜都是机器人代办,用餐体验真的可以用"高大上"来形容,很多体验者和网友都纷纷表示中国又树立了一套用餐"新标准"。
  图片来源:今日头条
  北京冬奥会的人工智能餐厅充分说明了中国智能烹饪技术的成熟,其实早在北京冬奥会之前,智能/智慧餐厅理念已在很多用餐场景中接受实践检验。
  1、海 底捞智慧餐厅
  图片来源:微信公众号"北京涛哥说房"
  2、碧桂园机器人中餐厅
  图片来源:微信公众号"中国经营报"
  3、上海虹桥社区AI食堂
  图片来源:百度图库
  智能烹饪设备具有感知、决策、执行等基本特征,可以辅助甚至替代人工完成复杂、重复性的烹饪工作,提高工作效率,保证质量标准,服务人类生活。也正是因为这些优势,未来我们更容易在很多餐企,尤其是拥有上百家、千家连锁门店的餐厅后厨见到它们的身影。

通过摄像头拍照后识别文字,并将有用的信息存放到excelimportcv2importrequestsimportbase64importjsonimportreimportopenpyxl,randomimportosimportwi车联网将迎行业安全标准体系,网络安全与数据安全成两大重点经济观察网记者濮振宇3月7日,工信部发布车联网网络安全和数据安全标准体系建设指南(以下简称指南)。与2021年6月的车联网(智能网联汽车)网络安全标准体系建设指南(征求意见稿)相比GitHub上的优质开源游戏项目,每个都很厉害开源精选是我们分享GithubGitee等开源社区中优质项目的栏目,包括技术学习实用与各种有趣的内容。本期推荐的是几个优质的开源游戏项目。古代野兽AncientBeastAncie听了周鸿祎的讲话,我终于知道为什么普通人赚不到大钱?360的周鸿祎曾经说过,普通人那点工资收入根本只能满足温饱,想要在大城市买房买车实现财富自由,只能是通过创业,获得公司股权。其实他说的鼓励普通人创业就是说普通人要想实现财富自由就必中国有先机应紧紧抓住颠覆性技术来源科技日报中国有先机应紧紧抓住颠覆性技术新冠疫情让蛰伏了几十年的纳米载体技术一朝颠覆,成为大热的产业领域。这样的颠覆性技术如何才能出现?怎样才能发展?全国两会期间,科技日报记者采中兴通讯还值得中国人骄傲吗?以前,大家说起华为基本上都可以想起中兴通讯,这两家公司一起撑起中国乃至全球的5G网络建设,为互联网经济的发展可谓是做了非常突出的贡献。但是自2018年中兴通讯被美国制裁之后,我认为张涛委员尽早尽快布局中国版星链卫星互联网澎湃新闻记者张静据中国电子报报道,全国政协委员北京航空航天大学教授张涛日前表示,要建设高中低轨卫星协同组网天地网络深度融合空天地海一体化的网络,尽早尽快布局中国版星链卫星互联网,在研究表明,德尔塔和奥密克戎正在重组,有必要恐慌吗,应该怎么办本周晚些时候,法国科学家给出了一份报告,给出了第一个令人信服的基因证据,该证据表明德尔塔和奥密克戎这两种新冠病毒变体正在重新组合,由此引发人们对于这两种风靡全球病毒的新担忧。事实到220Whkg能量密度800km续航!合创汽车全新打造历经3个月的测试,合创汽车在黑龙江省黑河市的极寒标定试验顺利结束。在40的极寒环境底下,合创汽车的研发团队针对超长续航版本的Z03反复进行了低温动力性试验低温续航试验冰雪路面车辆操哪些VR眼镜值得入手在2018年头号玩家播出后,虚拟现实技术简称VR来到了大众的视野,愈发多的年轻热爱上了这项技术,今日我们来略数下市面上口碑皆不差的VR眼镜。HTCVIVEVR眼镜HTCVIVE是早每天都有人说手机性能过剩,那么手机性能真的过剩吗?作为手机的心脏芯片是手机性能的最重要来源,可以说芯片的强大与否直接决定了这是一款怎样的手机。而如今随着手机芯片行业的不断升级创新导致现在手机性能节节攀升于是就有人会说如今手机芯片的
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