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卖水果居然能月入4千万!来看下传统水果店的互联网逆袭之路

  上线9个月,从北京拓展到上海再到武汉有200多家线下提货门店,日均订单超过两万单,每月个人消费营业额达到1500万元,加上企业订单,他的月销售额高达4000万元。这是商业魔术吗?下面我们就来拆解一下通过社群卖水果,如何做到月营业额高达4000万元。
  幸福的家庭各个相似,不幸的家庭各有各的不幸。大家好!我是老程。今天我给大家分享一个依然在创业路上的年轻小伙,通过社群社卖水果,实现了财富自由。虽然还只是一个小众品牌,但是他们对商业要素的思考非常值得大家借鉴。
  他是一个刚出社会不久的年轻人,在学校的时候就没少折腾。2012年韩国明星在中国异常的火爆,在大学城里形成了一股韩版服饰的潮流。于是他从中发现了商机,一人坐火车跑到广东,批发牛仔裤,进价在10~20元,然后再找裁缝店师傅,将牛仔裤按照韩版样式进行改进。再以数十倍的价格在学校出售,生意出奇的好。不到半年他的生意从学校做到市中心繁华的商铺。
  他在学校做过各种大大小小的生意,拿他的话说就是"小时候我就有一个特别大的爱好,喜欢卖东西给别人"。毕业以后,他做过动漫,也做过导购网站。在他23岁那年,他把目光瞄向了水果生鲜行业。这个传统的行业对大多数人来说没有太大的商业机会,但是他通过4个月的调研发现,水果是所有行业中,加工环节最少,市场体量最大的品类。
  于是2014年8月,他和他的合作伙伴上线了水果生鲜社群和电商网站。他的销售模式是,客户在社群和网站上预售并付款,第二天客户自己去线下门店提货。买卖全部采用订单预售的模式,订单预定结束时间是凌晨一点,如果没有预定,第二天去店里是买不到水果的。而如果下了订单不去提货,48小时后,货品不再保留。
  这样一个看起来简单粗暴的销售方式,却因为货品的新鲜和便宜,受到了年轻白领和学生的喜爱。很多年轻人吃完中午饭,就顺路选择就近的线下店去取昨天预定的水果。在许多学校附近和写字楼附近,他的店经常出现排队的现象,这是他起初没有预想到的。
  故事说到这,大家可能感觉这个销售模式太没有技术含量了。就连电商们非常头痛的最后一公里物流,他也用最简单粗暴的方法解决,自己来取,来晚了就没有。这简直就是土得掉渣得商业模式。
  然而就是这么一个很土得商业模式,上线9个月,从北京拓展到上海再到武汉有200多家线下提货门店,日均订单超过两万单,每月个人消费营业额达到1500万元,加上企业订单,他的月销售额高达4000万元。这是商业魔术吗?不是!实际上这就是社群营销的力量。
  其实说到他的社群营销模式,也没有特别突出的地方。大家加入他的社群仅仅就是为了买到新鲜,低价的水果。因为线上预定预售的模式,他实现了精准的零库存按需采购,这不仅节约了库房租金成本,提高了资金周转率而且保证了水果的新鲜品质。
  上面我们还说到,他的水果周转时间不能超过12个小时。从验货,分拣,打包再送到各个大学和商业圈的自取点都控制在了12个小时。大大减少了水果周转时的损耗,保证了水果的新鲜。
  除此之外,水果都是包装好的,顾客不能挑拣,第二天顾客直接来店里扫码提取自己的即可。再低成本方面,他没有花巨资去解决最后一公里的物流配送难题,而是在社群里提醒顾客自己来取。这样一来他的成本降低了,水果到顾客手里自然就比别人便宜了很多。
  从这些方面来看,他把水果损耗降低到了1%以下,把成本降到了最低,从而给他带来了巨大的竞争优势。这种通过社群先付钱后提货的预付费设计,使得客户弃货的可能性降到了最低。所以通过这样一个商业模式,从中他的思想和设计是非常值得大家借鉴学习的。
  看似一个市场饱,传统的水果生鲜行业,通过社群玩法又给我们带来了思考。著名财经作家吴晓波说过,"未来不做社群将无商可做,一切的生意都能用社群再做一遍"。在如今互联网时代,抓住商业模式的本质,真正解决客户的需求这才是我们需要花大量时间去思考的问题。
  从他的故事中,我们可以很清晰地认识到,便宜,新鲜,这就是客户最大需求。
  在商界大家经常会听到什么B2B,B2C,C2C,O2O等等这样的名词,几乎用尽了所有的排列组合,让人眼花缭乱。使得大家陶醉在这些看起来精妙的商业逻辑里边。实际上商业模式的价值不是取决于复杂度,而是取决于能否实现商业目标。建立社群的本质也是一样,你能提供什么?提供给谁?如何提供?成本多少?收益多少?这就是商业的本质,复杂的事情简单化,简单的事情重复化。

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