O2O2F互动生态种养食享未来用互联网实现个性化的订单农业

　　几个年轻人运用互联网新思维将农业带入了消费升级的全新赛道，把订单农业玩出了前所未有的时尚感——他们就是北京食享未来科技有限公司总经理张小刚和他的创业伙伴们。如今，他们正不断致力于让优质农产品卖上好价钱，开创出崭新的农业发展新模式。
　　食享未来共享农场是基于互联网+生态农业商业模式，融合生态发展理念＂土地共享、互动种养、家庭宅配＂的运营切入点，涵盖农场、牧场、果园三大业态，打造一个线上线下紧密联动，为都市人提供农场休闲种养体验服务的互联网互动种养体验平台，致力于打造有影响力的O2O2F互动生态种养平台。
　　共享农场分为两个部分：线上与线下。线上通过农场采摘的真实游戏、新媒体运营实现大流量和高曝光，线下汇聚向往田园生活的都市人，收获喜悦的同时获得一定的成就感。
　　10月，北京秋高气爽，我们来到位于北京通州张家湾镇的中兴万佳生态农场，这里距离刚刚开业的北京环球影城只有不到3公里的距离。得益于这样的＂地利＂，农场不仅让人得到身心放松，而且顷刻间就能抚慰久居城市所产生的疲惫和焦躁。
　　走进农场，一眼望过去，一条宽敞干净的硬化路贯穿过去，路旁种植着山楂、红果、海棠等，密密麻麻挂在枝头的红色果实，显露着红红火火的喜庆气氛。沿着道路两侧是整齐排列着的塑料大棚，一排接着一排，一眼望不到头。大棚里种满了葡萄，如今大丰收已过，却还有二茬葡萄不甘寂寞地挂在枝头。不光是葡萄，葡萄藤下竟满满地种植着各类蔬菜，西红柿、萝卜、白菜、黄瓜、辣椒……应有尽有。再往里走，还有垂柳荷塘，尽显诗意。多走走还能听到鸡鸣鹅叫，走近一看，农场里竟还养着不少的鸡鸭鹅和山羊、绵羊，乖巧的动物对来客都十分友好。还有爬满葡萄藤的观景小道，夏季必然是一处乘凉玩耍的好地方；秋冬季也不要紧，旁边就有洒满阳光的小屋子，里面有共享厨房、餐厅、小会议室，节假日少不了有来度假烧烤的客人……
　　在北京食享未来科技有限公司总经理张小刚的带领下，我们参观了整个农场。规划有序、环境优美、一处绝佳的休闲度假、体验农耕之地，这就是农场给人留下的最深刻印象。张小刚告诉我们，整个农场占地有600多亩，我们所看到的还只是南边的一片区域，在北边110多亩农场主要是种植区，种植桃、葡萄等用于平台销售的农产品。
　　令人好奇的是，＂80后＂张小刚为何会选择在远离闹市，在京郊开辟出自己的一方天地呢？
　　大学专业学习营销的张小刚原本是在互联网平台公司工作，从事了好多年农产品的线上销售工作，对互联网营销之道深谙于心。然而，这么多年的工作经验却让他发现，我国农业始终面临着一个问题：好的农产品为何总是卖不上好价钱？
　　张小刚（右）带领我们参观生态农场
　　＂所以我就想能不能做些事儿，能够让那些良心的种养人能够得到应有的良心回报呢？＂张小刚总这样想。
　　虽是内蒙古赤峰农村出身，张小刚却并没有什么从事农业的经验。那应该从哪里着手？张小刚决定从自己在行的渠道入手，＂先解决掉销售问题再做种养，做成订单农业的模式。＂
　　一边依托过去的销售渠道经验获得订单，一边张小刚与种养基地合作。＂我首先想到的就是我家乡内蒙古，那里的牧民们养着非常优质羊。我们要把牧民养的鸡养的羊，还有农户们种植的优质的水果蔬菜都搬到线上，让他们在线养羊。这样一方面我能让用户吃到原产地的地道农产品，另一方面让原产地的优质农产品卖上好价格，然后让农户们都能收到更好的回报。＂
　　于是，经过细致的考验，食享未来选择了内蒙古锡林郭勒盟的特产乌珠穆沁羊，这种羊不仅外形漂亮，而且肉质鲜美、肥而不腻。＂我们把羊搬到线上去，由客户认养小羔羊。1个月大的小羔羊就可以认养，然后我们在内蒙古的大草原上请牧民散养着这些羊，让它们自由自在的生长。等羔羊到了9月中秋过以后就可以统一屠宰，按照不同部位做好分割，再统一配送到家。认养一只羊1980元，我们提供24斤羊肉，做好冷冻排酸再配送到家。＂张小刚介绍。
　　乌珠穆沁羊
　　通过互联网做农产品的预售，越过库存环节，是食享未来这一模式的前提。＂把农产品产销的所有过程都搬到线上去，通过线上摄像头看见远程的基地提前做预售，比如我们今年就把1万只乌珠穆沁羊全都销售掉了。如果销售情况好，我们就能从一年一期销售增加到一年两三期。＂
　　同样，在中兴万佳生态农场，绿色生态的农产品也以互联网平台为依托，实现客户先下单基地后供货。目前，农场主要产品是葡萄和黄桃，葡萄大概年产量能够达到20万斤，黄桃能达到15万斤。
　　张小刚说，农场里的葡萄品种多达30多种，不仅有从外地引进的优良品种，还有本地农科院试验的新品种，市面上都没有。依托通州张家湾镇优越的地理条件，黄桃和葡萄口感十分甜美。于是食享科技努力打造＂张家湾＂葡萄和金烁黄桃的品牌，走品牌化道路。
　　最关键的是，利用农场背靠北京大都市的优势，食享科技把在京的各类大型企业和机关单位作为重点客户，形成稳定的销售渠道。
　　除了农产品销售，生态农场还有着农旅结合的优势。于是从认养羊发端，在京郊，食享未来又创意了承包大棚的模式——用户可以以一年8万元的价格包下一个500平方米的大棚，由用户自行决定大棚内种植什么。平时由农场工人精心打理大棚内的作物。用户可以利用节假日来到农场，一边打理自己的菜园，体验农耕乐趣，一边还能到郊外放松身心，悠闲度假。整个大棚种植出来的所有农产品都归用户所有。每年蔬菜水果收获完了之后，还能在大棚内放养十只鸡、十只鹅。鸡鹅在大棚里捡食烂熟的果子、菜叶、小虫等，鸡鹅的粪便就能直接充当大棚里的肥料，形成了种养结合的循环农业。
　　张小刚说，如今农场72个大棚，有近一半的大棚都通过这种方式被用户认领了。＂未来，我们还会给大棚装上摄像头，让用户在家里就能看到大棚里的蔬菜和水果长势如何，欣赏自己的劳动成果。我们还会提供个性化的服务，由用户自己来DIY自己的大棚，不必千篇一律，把大棚也做出个性化来。＂
　　更好的是，通过承包大棚的方式，农场就有了稳定的客流，无论是聚会、团建，还是体验农家乐，农场就能实现农旅良性结合。
　　一手是帮扶农牧民实现美好生活，通过互联网平台工具，走入源产地，精选优质供应商，将道地美食直接供应到家庭用户，一手为客户提供定制化的企业福利一站式配套服务解决方案，食享未来服务了各类企业和机关单位200家，用户规模已经突破100万。
　　＂我是从农村出来的，我知道要做农业就必须有情怀，如今真正干了农业，在这片土地一站，我就会感觉特别舒服，能让自己很快的平静下来。＂张小刚说，＂能有这样一块地能让自己静下来，深度地去思考，很不容易。做了几年销售渠道，我发现农业一定要回到供应链。但回到供应链不是说我一定要做供应链，而是一定要体验供应链是怎么做的，然后用供应链的思维考量农业，最后才能让农业更有效益也更有生命力。＂
　　如今，张小刚这样一位曾经的互联网弄潮儿已深深地扎根土地，用越来越新潮的思维对农业进行着重新的定义。
　　作者：杨雪
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