十项全能，米博MK02A蒸烤烘炸一体机，每天都能换着为家人做美味

　　十项全能，米博MK02A蒸烤烘炸一体机，每天都能换着为家人做美味
　　民以食为天，美食是每个人都抵挡不了的诱惑。为了品尝到不同类型的美食，家中往往会购入各种各样的厨具，例如烤箱、蒸锅、空气炸、烘焙机、微波炉，小小的厨房被堆得满满当当。那么为了提高生活质量，也给厨房＂减减负＂，这几年各大厨电厂商纷纷推出了蒸烤烘炸一体机，在保持厨房高颜值、大空间的情况下实现集成化、智能化、健康化、轻厨化的全新的厨房生活方式。
　　近期加速度家中就购入了一款 米博MK02A蒸烤烘炸一体机 ，一个产品就能实现蒸、烤、烘、炸等多项功能，开启了全新的美食盛宴。
　　提起米博大家也许并不熟悉，那么提起方太大家可能都耳熟能详，中国厨电市场的佼佼者。那么米博就是方太2020年推出的全新轻厨房生活方式品牌，定位主要是 追求轻厨生活方式的新兴消费群体。同时米博的轻厨生活方式是健康饮食、轻松烹饪的理念，不仅仅指的是简单烹饪，更是把中式烹饪的美味和健康呈现出来，带给消费者轻松、健康、愉悦、分享。
　　以这款米博MK02A蒸烤烘炸一体机为例，我们一起体验测评。
　　外观开箱以及细节
　　米博MK02A蒸烤烘炸一体机外包装是原色硬纸盒，方方正正，上面有米博品牌Logo，还有线条式产品简图及产品名称，右上角提示＂易碎物品＂、＂向上＂摆放。
　　打开包装盒，轻轻拿出卡在防撞泡沫中的 米博MK02A蒸烤烘炸一体机主产品，它正面是一块黑色加厚防烫玻璃面板，搭配银色开箱把手，把手之外，其它没有任何凸出的旋钮等功能键，颜值显的非常高端有档次。
　　玻璃面板下方有一个单独的白色长条，这是隐藏的外置水盒，外拉即可轻轻抽出来，方便加水，中间＂miboi＂品牌标识十分醒目。
　　其侧面也是白色机身，整体尺寸为459*367*355mm，并不算很大，比有些大容量长方体的烤箱还要略小一点，放在厨房台面上都可以，没占太大位置。
　　在机身的背面，可以看到大圆形的散热孔和产品配置详情。
　　打开面板，发现原来 它配备的有孔蒸盘、蒸烤架、蒸烤盘、隔热手套等配件，都藏在机身里面。
　　拿出这些配件并拆掉外包装，有孔蒸盘、蒸烤架、蒸烤盘正好可以分别放进米博MK02A蒸烤烘炸一体机的三层架构上。当然实际使用过程中，很多时候一次只用得上一层，只是不同配件可实现的功能不同，用户有丰富的选择余地。
　　接下来我们就可以细看这款米博MK02A蒸烤烘炸一体机了。面板内面有常规蒸、上下火、环风烤三种功能简单的使用方法，还有多达40种具体的菜单烹饪。
　　面板采用下拉方式开门，可倾斜角度悬停，机身与面板之间还有暴力防撞小钮，细节很贴心。
　　重点看看米博MK02A蒸烤烘炸一体机的内部结构，这是它功能是否给力的基础。首先，机身内部采用的是不锈钢材质内胆，它易导热耐腐蚀结实耐用，是大多数烤箱都常用的。
　　其次，上下拥有＂M＂型双加热管，可同时加热或上下独立控温，且覆盖面积较宽广，更有利于均匀整个腔内的温度。这明显比普通的下方单加热管、上下各两到三根直线加热管、或者是那些回字型加热管要更有优势。
　　然后，大圆形热风系统明显可以迅速将腔内温度平衡，可见这款 米博MK02A蒸烤烘炸一体机在精准控温方面是下了大功夫的。外置水盒也是一个污水槽，拉开加水、清洗都很方便，这是辅助＂蒸＂功能的。
　　实际场景体验
　　下面就来实际体验 米博MK02A蒸烤烘炸一体机的十项全能烹饪效果。
　　连上电源，面板下方就出现了可触控操作的功能区，它支持常规蒸、热风烤、环风烤、加湿烤、空气炸等众多功能，可自由点亮机身内部照明、查看菜谱等，操作简单便捷。
　　——糕点类
　　烤面包
　　在家里自己烤面包、蛋糕，是很多小伙伴都喜欢尝试的，可有人一试就失败，或塌陷不蓬松或烤糊的。根据菜单，蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶、面粉、白砂糖、少许清油搅拌成面糊状，蛋清里挤两滴柠檬汁，再分三次加入白糖高速打发，然后二者混合上下搅拌均匀，就可以放进预热好的 米博MK02A蒸烤烘炸一体机中了。
　　选择环风烤，最终烤出来的蛋糕松软可口、不凹底不塌腰，顶部也没有烤糊，轻轻松松就成功挑战了蛋糕烘焙。
　　烤蛋挞
　　然后挑战烤蛋挞，这比烤面包还要简单一些，可以直接购买蛋挞皮，自己调制蛋挞液（鸡蛋里加入白糖、牛奶，搅拌均匀过滤）。同样在烘烤之前， 米博MK02A蒸烤烘炸一体机还是要提前预热大概十分钟，蛋挞液倒入蛋挞皮里，差不多220 上下火25分钟。
　　烤好的蛋挞外皮酥脆、内里嫩滑，家里有葡萄干或芒果的，还可以分别加入其中，这刚出炉的蛋挞口味可比店里已经放凉又加热的味道美多了。
　　——肉食类
　　糕点之外，其实肉食类也是最考验烘烤功能的。
　　烤鸡翅
　　家里的孩子平日最喜欢吃烤鸡翅，将买的鸡翅先洗净加入葱姜料酒和调料腌制一会儿，差不多入味后放在铺好锡纸的烤盘中，一键开启米博蒸烤烘炸一体机MK02A的无油空气炸功能。
　　透过玻璃面板可以看到2000转高速风机不一会儿就快速逼出鸡翅的内部油脂，平均95%的脱脂率甚是高效。烤好的鸡翅色泽金黄，扒开鸡翅表皮，里面的肉质也都熟了，尝一口鸡翅不柴不腻，鲜嫩多汁，比经常做的可乐鸡翅更好吃更方便。
　　烤牛排
　　再来试试难度较大的烤牛排，以前都是在平底锅中煎牛排，时间和火候稍不注意牛排就煎老了，这次用 米博MK02A蒸烤烘炸一体机烤牛排还是第一次。
　　牛排解冻并用厨房纸吸干血水后，表面略撒一点胡椒粉和盐，在锡纸烤盘上铺一点洋葱和青椒提香，不放一点油，开启 加湿烤模式。
　　而后烤出来的牛排香味扑鼻，外表焦香不说，切开之后内里肉质又十分鲜嫩，淋上番茄酱或黑胡椒酱料，一下就成了西餐厅里的美味牛排。再配上两杯红酒，以后在家就能享受法式浪漫。
　　——烤红薯
　　而现在正值冬天，烤红薯是很多人最爱的街边美食，那不出门能否在家就吃到甜糯多汁的烤红薯呢？不妨用这款 米博MK02A蒸烤烘炸一体机来试一下。挑选一个体型稍小一点的红薯放在烤网上，烤网放在机身中间一层，开启自带的烤红薯菜单，然后红薯就由外到里轻松烤熟了，比街边不知道烧什么材料烤熟的红薯吃的更健康更放心。
　　——蒸馒头
　　关于 米博MK02A蒸烤烘炸一体机的强力＂蒸＂功能，我们就用蒸馒头来体验。因为它采用110 强力蒸和双蒸汽孔直喷技术，可30秒快速出蒸汽，并产生41L/MIN大蒸汽量，蒸汽快速穿透食物，可达到媲美高压锅的强力蒸效果。顶部还有辅热除冷凝水功能，做到热得快、热得匀且不滴水。
　　实际在蒸馒头之前首先要发面，特别值得一提的是米博MK02A蒸烤烘炸一体机有一个单独的发酵模式，对于冬天气温低时发酵面粉那是十分友好的，不用等太久也不用费劲放在温水中发酵。
　　把发酵好的面团揉搓光滑后，简单切成大小差不多的小等分，放在有孔蒸盘上再醒发一会儿，就可以直接放进去蒸了。
　　这个过程中，可以看到机身后背的黑色蒸汽口正不断排着蒸汽，它离人比较远，可避免蒸汽上脸或不小心躺着手。而机身内部透过面板，不一会儿就能看到满满的蒸汽充斥着整个机腔。
　　时间到了之后，馒头蒸得有模有样，表面光滑无坑，内里蓬松有弹性。既然馒头都能蒸得这么好，那其它的蒸鱼、蒸鸡蛋等就更不在话下了。
　　除此之外，米博MK02A蒸烤烘炸一体机的功能还有很多，它支持云菜谱和云控制，在手机中下载相应APP，可一键启动烹饪，烘水果干、空气炸薯条、烤鱼、烤月饼、清蒸大闸蟹等美味菜肴和小吃轻松拿下，而26L大容量也不怕家庭聚会不够用。
　　日常清洁
　　最后， 烹饪后的清洁工作往往最让人头疼，针对这一难点，米博MK02A蒸烤烘炸一体机又升级了蒸汽清洁、水路除垢、腔体烘干等多种清洁模式。
　　以蒸汽清洁功能来说，外置水盒中加些水点击此功能，机腔内的蒸汽孔就会不断排出高温蒸汽，一些难擦掉的油渍、污渍就会在高温蒸汽下轻松溶解。
　　而溶解的污渍和水垢落在底盘上，此时腔体下面的M型加热管还可以抬起来，这时候只需一块抹布，污渍一擦即净。
　　清洁完机身内部后，别忘记外面的污水槽了，它也很容易打理，抹布擦一擦就可以了，并没有太费劲。
　　使用总结
　　这款米博MK02A蒸烤烘炸一体机一机在手，一下解决了烤箱、蒸箱、空气炸锅等多款厨电功能，蒸、烤、烘、炸样样全能，哪怕只是个烹饪小白，也能轻松做出各种美味佳肴，从此 炸鸡薯条烤蛋糕等随心所欲，吃的健康、做的简单，开启全新厨房新生活。