预制菜迎来爆发式增长

　　1、价格大涨超400%！库存告急 排队都买不上？！
　　今年以来，新能源汽车市场迎来爆发式增长，作为新能源车动力电池的主要原材料：电池级碳酸锂价格更是在一年内上演了＂三级跳＂，仅在本月内涨幅就接近30%。
　　评：年初三个月电池级碳酸锂便从5万元/吨增长到8.6万元/吨。经过4个月的盘整，到下半年的8月开启第二轮上涨，从8.6万元/吨涨至18万元/吨。进入12月，从月初突破20万元/吨到目前超27万元/吨，报价已经接近30万元/吨，月内涨幅超30%，同比涨幅更是超过400%，价格已刷新历史新高。预计明年供求关系仍处于偏紧状态，锂矿价格还将维持高位。
　　2、缺芯荒、交付难明年能否缓解？
　　数据显示，今年1~11月，欧洲八个新能源汽车渗透率最高的国家累计注册量159.5万辆，同比增长85%。美国新能源汽车累计销量55.0万辆，同比增长96%。据估算，若加上年底冲量，今年全球新能源汽车销量有望达630万辆，几乎是2020年销量的两倍。
　　评：新能车销量喜人，但芯片短缺仍在困扰着汽车企业。不过，从今年初开始，全球多国已制定了芯片产业政策，从长期来看这或有助于缓解车企芯片短缺问题。如博世投资10亿欧元所建的晶圆厂在欧盟内部正式落成。英特尔也计划在全球范围内增加产能，明年将在法国和意大利增设工厂，并在德国建立一个主要生产基地。理论上芯荒明年将会缓解，车企的压力会小一些。
　　3、双节临近预制菜迎爆发式增长
　　据央视财经报道，近几年，快捷美味的预制菜备受消费者欢迎。预制菜是指运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行预加工而成的成品或半成品，经简单烹饪或加热后就能直接食用的便捷菜品。
　　评：据某外卖平台的数据显示，对比去年同期，预制菜订单量涨幅超50%。预制菜简化繁琐买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，融合品质、营养和口感，迎合快节奏生活下年轻消费群体生活方式。2021年中国预制菜空间规模预计达到3400亿元，同比增长18%。未来3-5年我国预制菜行业有望成为下一个万亿餐饮市场。相关个股近期走势较强，预计后面还会有别的公司进入这个领域，但追高意义不大。
　　袁月
　　多年实战经验，多次预判指数顶底，《证券市场红周刊》编辑。主攻消费和科技领域，擅于挖掘企业核心价值，利用估值策略寻找最佳介入时机，独创趋势稳赢交易体系。短线擅长把握板块轮动，总结看长做短、波段差价等操作方法。
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