今天是星期日，妈妈教我炒青菜。
　　我先去菜市场买了一些又鲜又嫩的青菜，然后回家去仔细地洗了一遍。接着，我拿起菜刀想切的时候，妈妈突然叫住了我，说：别动，把菜刀放下，我来帮你切！我说：老师叫我们自己学炒菜，那么，切菜当然是自己切的了。妈妈又说：好吧，那你自己切吧。于是我就把青菜给切好了。
　　然后，我把火开到最大，将油倒入锅中，哗油从锅里一滴一滴地溅到外面，差点溅到我身上，我马上叫妈妈：妈妈，快过来！妈妈马上跑过来，说：不用怕，只要穿上围裙就好了。我听了妈妈的话就放心了，炒了几下后我放了几小勺盐。过了一会儿，眼看就快要熟了，我便加了点味精，拌了几下，把火给关了。
　　最后，我把青菜装进盘子里，闻了一下，哇！好香！把青菜端给妈妈尝了一尝，妈妈吃了连忙说：好吃，下次继续努力。
　　我听了更有信心了，下次我一定要比这次烧得更好。

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