灌饼是用面粉和鸡蛋做成的主要原料。因为它具有良好的品味,制作简单容易,所以很多倍于家庭主妇的爱。六个饺子皮准备好之后,就开始将饺子皮,用捍面杖捍开,就成了一张大而薄的面皮了。 准备平底锅,然后放入油,油用刷子刷开,平铺上面皮。 用慢火慢慢的煎饼,煎至两面略显金黄色,这时面皮会有点鼓起来。 然后磕一个鸡蛋,,加点葱花和盐一起搅散。用筷子在鼓起的饺子皮中间戳个洞,慢慢倒入鸡蛋液。 煎至鸡蛋凝固熟透,刷上喜欢的酱(番茄酱、辣椒酱、花生酱自己喜欢吃什么口味就用什么),再卷入喜欢的蔬菜和熟肉就大功告成了 切开后,是不是更诱人了呢,喜欢就赶紧自己动手试试吧,记得关注下哦!