陕西三原柏社距今已有一千六百多年的发展历史,蕴含有古老的人居文化基因,是关中地区最大的地窑村,从空中俯瞰一个个方方正正的地坑隐匿在茂密的树林中。 地坑院的窑背上,人们正在打油菜籽晒麦子,一片丰收景象。 地坑院中几棵大树非常茂盛,既能遮阴也能提醒人们小心不要跌落。 窑背上劳动的人们需要车辆将作物运过来,真的担心下面的窑洞顶不住。询问得知,窑背最薄处也有3米,正常4、5吨重量没有问题。 原来渭北地区地窑分布相对广泛,随着经济的发展,居住在地窑里的人们大都搬到了地面居住,周边村庄的地窑院大都填埋废弃了。 柏社村地窑作为居民文化,被列为中国历史文化名村,保护了起来,还有一些人居住在里面,但大都开起了农家乐,让游人体验住在地坑院。 虽然很多人已经搬离了地坑院,但丰收的时候,很多人还是在这里晾晒麦子打油菜籽,老人讲这里的窑背平坦宽阔比现在的院子大。