前言 大家好，我是小猴。随着炎炎夏日来临。想必大家每天都会喝上一瓶冰镇凉爽的饮料。作为西安人，夏日冰峰则是必不可少的日常饮料。那么作为一款老牌儿国民饮料，你又对它了解多少呢？ 冰峰的来历 1948年，一位在新疆做生意的老板从天津汽水厂购买了一套先进的汽水生产设备，准备到新疆建厂。经西安时，天降大雪，道路被封。只能就地建厂，将设备留在了西安。于1951年在东大街马厂子建成西安第一家汽水厂——西北汽水厂。后来汽水厂被收归国有，并入了西安食品厂。 作为三秦套餐中的一份子，冰峰的火爆并不仅因为它是西安本地的饮料，更重要的是，冰峰的甜中和了凉皮的油泼辣子辣与夹馍的馍的干。淡淡的甜味没有芬达那么张扬，却恰到好处了爽口解渴，成为了西安为数不多的甜味饮料代表之一。 冰峰产品一览 下面来让我带你看看冰峰汽水家族中都有哪些种类吧。 1.经典橙子味汽水易拉罐版本 做为冰峰迈向国际化和打进全国市场的第一步，易拉罐装橘子味冰峰起到了排头兵的作用。早期冰峰易拉罐装在国内由多家灌装厂负责生产灌装，其中就包括名噪一时的健力宝，因此刚开始推出的冰峰易拉罐款产品在味道上，老西安人能够喝出明显味道上的差异。 西安超市随处可见的易拉罐装冰峰 易拉罐装橘子味冰峰是你在外地可以喝到最正宗口味的冰峰 虽然在配料上平淡无奇，不过它独特的口感还是让西安本地人更加喜爱，成为了三秦套餐中必不可少的一员。 而如今冰峰已经重新由自己的灌装厂来进行生产，在味道与本地玻璃瓶几乎完全一致。易拉罐橘子味冰峰最大的意义在于让冰峰真正的走出了西安，走向了全世界。只要有三秦套餐或者陕西美食的地方都可以见到橘子味易拉罐版本的冰峰汽水，也为漂泊在外的老陕提供了最正宗的家乡味道。 2.经典橘子味汽水玻璃瓶版 这款玻璃瓶装的冰峰可以说才是正宗冰峰的本体形态，其足迹遍布于西安的各大小吃门店与烧烤摊和各种餐饮店，外地朋友在西安美食的陪伴中才能领会玻璃瓶装冰峰真正的口感秘诀。如今电商渠道同样能够购买到玻璃瓶装冰峰，价格上则由于保存原因要更贵一些。 玻璃瓶冰峰可以在西安任何一家小吃店里喝到 ＂老板打瓶冰峰＂成为了一句口头禅 每一个玻璃瓶冰峰上的磨损印记代表了它受欢迎的程度 淡淡的橘子味是缓解一切油腻辛辣的法宝 3.无糖版橘子味汽水：一气呵成 随着人们只求健康饮食的需求日益强烈，冰峰也随之推出了无糖版本的橘子味汽水。并命名为一气呵成，罐体上区分于普通版本的矮胖身材，采用了如今颇为洋气的瘦长罐体设计，也更加符合如今女性消费者的消费习惯。尽管价位上高出了普通版不少，但是作为既想解暑降温又不想摄入过多热量的人来说，不失为一个最佳选择。 无糖版冰峰的价格相比普通版本橘子味冰峰贵了不少 容量上与普通版本保持一致 瘦版易拉罐更容易拿在手里，也更受年轻人喜爱 4.酸梅汤易拉罐版 来过西安旅游的朋友一定都知道，西安的小餐馆和小吃店中必备两种冰峰，一种是橘子味汽水的冰峰，另一种就是这款酸梅汤冰峰了。做为夏季一款传统消暑降温饮品，酸梅汤在国内北方地区比较流行。这款易拉罐版本的酸梅汤同样是在玻璃瓶基础上升级而来的，保持了原有酸梅汤的风味又延长了酸梅汤饮品的保存时间和辐射范围。如果你是酸梅汤爱好者，那么一定不要错过它。 5.无糖版酸梅汤易拉罐版 同样做为响应健康生活方式的一部分，这款经典酸梅汤也有无糖版本的易拉罐版本。在保存了原有酸梅汤味道的基础上采用了代糖的方式保持了原有口感，同时也将酸梅汤原有过于酸甜的口感一定程度的降低了，更加适合口味清淡的人群饮用。 6.苹果味易拉罐汽水 相信经常喝芬达的朋友一定对于芬达的苹果味饮料记忆犹新，这款苹果味冰峰就让我想起了经常喝的苹果味芬达。尽管苹果口味并不少见，不过从玻璃瓶装的市场占有率来看，易拉罐装的苹果味冰峰也同样销量不佳。做为西安人，不管是小食店还是小吃店都很少见到这款苹果味冰峰，因此这款产品只能说偶尔更换下口味的选择了。 绿色易拉罐版本的苹果口味冰峰汽水 同样来自西安本地灌装 成分上采用了果葡萄糖浆作为甜味剂主料，而不是橙味的白砂糖。 6.PET包装橙子味汽水 2020年冰峰做了件大事，那就是推出了塑料PET瓶装版本。尽管这一天似乎来得晚了点，但是终归迈出了这一步。在定价上目前5元左右的定价相比味道相同且较为成熟的可口可乐芬达来说，并没有任何优势。而且作为继承橘子味汽水大位的亲生子，500ml的容量对于搭配三秦套餐而言也显得略多点，因此这款产品更像是一款纯解渴饮料。 作为西安本地人的我都很少买PET包装的冰峰 成分上与普通玻璃瓶和易拉罐保持一致 7.白桃味汽水易拉罐版 如今无糖风味的饮料中白桃风味颇为流行，因此冰峰也顺势推出了这款白桃口味的碳酸饮料易拉罐版，对于习惯了白桃口味的人群来说接受起来很容易，不过由于并不是无糖版本，因此对于喝惯了橘子味冰峰的人群来说接受起来恐怕依然会需要些时间。 9.原味茯茶易拉罐版 一部那年花开月正圆，带火了泾渭茯茶。作为颇具有地方特色的一款茶饮品，冰峰新推出的茯茶饮料可以说颇有些特色。这款原味茯茶饮料保持了泾渭茯茶的原味特点，同时改进了茯茶饮料的入口口感，总体上喝起来是一款不错的健康饮料，糖分上也不会过于甜口。不过目前该款冰峰仅限于西安本地超市卖场有售，电商渠道购买并不是很方便。 本地超市的冰峰原味茯茶 价格上为5元左右 值得买一提的是这款原味茯茶同样是一款0卡无糖饮品 10.西柚茉莉味茯茶易拉罐版 这款西柚茉莉味的茯茶饮料在茯茶的基础上添加了西柚和茉莉花成分，因此在入口口感和香味体验上更加适合女孩子喝，也延续了健康饮品的概念。 超市难得见到茯茶的其他口味，这款西柚茉莉我也是第一次见 成分上同样采用了代糖为主，低热量健康饮品路线 喜欢水果口味的可以试试这款西柚茉莉茯茶 11.玫瑰荔枝味茯茶易拉罐版 这款玫瑰荔枝风味的茯茶饮品，口味较为魔幻。西安本地人十分熟悉玫瑰味道，例如玫瑰镜糕和玫瑰馅的蜂蜜凉粽。在此基础上，荔枝味道的加入更像是为了迎合特定群体的附加口味。可以说是一款陕西口味与大众口味协调下的味道，感兴趣的朋友不妨尝试一下。超市里这款口味并不多见，因此可能需要多跑几家超市才能买到。 结语 炎炎夏日里，一瓶冰爽的冰峰虽然不能带给你凉爽的夏天。但是一份经典的口味会带给你来自三秦大地独特的风味，带给游子一份家乡的味道，带给喜爱陕西美食的老饕一份专属的味觉印记。
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