Ciao Bella,我是老房。 租房也不能将就,越来越多的小伙伴们选择入住品牌集中式公寓,相较于小区租房,集中式公寓严格遵守"一家一间房"的标准,没有群租房的各种乱象,更加安全。而且配有专职管家、保洁阿姨,咱们只需拎包入住即可,剩下的都不用操心。 不过绝大多数集中式公寓都没有配备天然气,一是房产性质原因,集中式公寓都是从商用改建而成,以前就没有配置天然气管道;二是安全问题,没有明火,也减少了很多消防隐患。 但总不能天天吃外卖,也不可能顿顿下馆子,自己做饭才最香。所以在租房党中最受欢迎的就是电锅了,尤其是一人份小电锅,一个人生活,太大没有必要,清洗也麻烦;而且指不定哪天就换房子住了,太大也不方便搬运。 一般来说,家里做点简餐,无非炒、煎、煮、蒸、涮、炸。不求复杂,大火爆炒条件不允许,其他的咱们不能将就,必须得有。 一、租房也得有情调 老房用的是ERNTE小绿锅,精致小巧、功能齐全,租房也得有情调。 ERNTE小绿锅抛弃了方方正正的现代主义设计,返璞归真,复古的造型加上淡绿配色,在第一时间就抓住了我的眼球,在千篇一律的家用电器设计中十分亮眼。圆润可爱的小绿锅,虽说是租房,也要把家里布置的充满生活气息。 ERNTE电煮锅宿舍锅小绿锅多功能一人食电火锅小电锅家用小型迷你 ¥618 购买 其实最有趣的还属随机附赠的这个小熊配件。 硅胶材质的ERNTE小熊,可以嵌套在锅盖顶部,可爱程度一下子就翻了一番。 此外还可以作为锅盖支架,使锅盖放置的时候与桌面角度更大,更便于拿放。 小绿锅全家福,共包括主机底座、内锅、键盘、蒸架以及锅盖。 内锅容量约为1L,约可一次性做两人份的食物。这也符合了小绿锅的产品定位,适合单身或者小情侣使用。 小绿锅最大功率为800W,开关同样是复古设计,扭一扭开启,共有三档活力选择。虽然没有触控调节那么精细,但胜在简单,不用点来点去。 这种电煮锅的核心就是加热板了。用过类似产品的朋友们应该都有印象好多产品的加热板只有中间很小一点,即使能把整个锅盘给加热,但直接后果就是加热不均匀,中间热得快、四周热得慢。 小绿锅加热底盘采用的是铝压铸一体式加热,受热面积大,受热更加均匀,在煎制食物的时候尤为重要。 大面积加热板配合800W的功率,加热速度很快。内锅大约4/5容积的水量,大概七八分钟就沸腾了。 既然能煮,肯定能蒸。ERNTE小绿锅提供的蒸屉直径大约15cm,虽然不大,但蒸个包子、大闸蟹还是没问题的。其实就是加个配件的事儿,好多其他品牌的类似产品都却都没想到,成本不高,但却非常实用。 二、美味一人食 一人吃饱,全家不饿。工作压力很大,生活却不能应付。 就算吃泡面,也要吃出高级感。 鸡蛋和泡面是绝配,煎鸡蛋是所有小电锅的基本功。小绿锅煎盘配置了食品级不粘涂层,不糊锅,更易清洁。 这里还有一个细节,小绿锅的主机底座和把手采用的是PBT高温塑料材质,并不是与锅体一体成型。即使刚刚完成烹饪,煎盘还很热,把手处也不会收到影响,随时拿起,不会烫到。 换上内锅,开始煮面。 内锅直径16cm,像是超大号的方便面饼也能轻松放进去,这个设计实在是太恰到好处了... 放入肉片、蔬菜,开锅闷一会儿。 小绿锅加热速度很快,所以在使用时别忘了关注下火候。 抓住小熊拿起锅盖,相当有趣。其实建议ERNTE后续可以多出几中其他样式的,比如二哈... 既是锅,又是碗。煮好了的面完全不需要再盛到其他餐具里,你看,这个造型是不是非常像"狗盆"... 三、单身狗的丰盛晚餐 一人食,更得对得起自己。再煎个牛排吧。 使用黄油煎牛排是最稳妥的方法。热(一定要大火够热)锅冷(黄)油,待黄油香气四溢,就可以下牛排煎制了。 老房其实也算是对下厨有点研究,但就是对煎牛排总是掌握不好火候。在不断摸索后,终于总结出了煎牛排的"四字密法口诀",那就是:望闻问切。 望:看颜色;闻:闻香气;问:问问旁边的人"你觉得煎好了吗";切:实在不行切下来一小块常常就知道了... 四、享受轻松生活 紧张繁忙的工作,每天期待的都是回到家中的放松。 生活本已不易,要享受美食的乐趣。 正如ERNTE小绿锅,房间中的一抹绿色为生活增添了一份活力,俏皮的小熊配件也仿佛在给我们打气。 煎煮蒸涮炸,一口小绿锅全部搞定;超大加热聚能发热盘,加热更快更均匀;分体式设计,既是锅、又是碗,清洁打理也方便。 缺点就是硅胶头配件太少了,这么可爱的造型,就不能多出几个款式的锅盖帽吗?只有小熊一个,它也很孤单啊...