资本正在向上游转移2019全球农业与食品科技投资的新风向

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　　聚焦前沿科技创新与传统产业升级
　　＂在整个农业行业，更多资金开始从资金扎堆，但大局初定、竞争日趋激烈的领域向着技术含量更高、相对冷门和＂硬核＂的上游领域转移。可以预料的是，这对于整个行业的长期发展将产生更有力的推动。＂
　　近期，农业科技研究与投资机构AgFunder发布了第六份年度投资报告：《2019农业与食品科技投资报告》。
　　该报告显示，2019年，全球农业与食品科技初创公司融资总额达到198亿美元，涉及1858笔交易和2344个独立投资者。与上年对比，融资总额下降4.8％，交易数量下降15％。
　　一方面，这是由于2018年的多起大额投资带动了本年度投资总额的井喷；另一方面，在中美贸易争端、英国退欧以及中国经济疲软带来的全球不确定性背景下，各行业的风险投资总额在2019年也出现了下降。
　　AgFunder将农业与食品科技行业划分为两大部门：上游部门，包含农业生物技术、农场管理软件、农场机器人与设备、生物能源与生物材料、新型农业、在线农业市场、中游技术（食品安全与追溯技术、物流与交通等）、创新食品等领域；下游部门，包含餐饮科技、在线餐饮配送、生鲜配送等领域。
　　报告显示，在本年度，上游部门投资额较上年增长了1.3%，下游部门投资额则下降了7.6%。这主要是由于下游各领域的竞争日益激烈，＂总体资金下降主要是由于随着成熟度更高的参与者在筹资规模越来越大的过度饱和的市场中扩大了自己的支配地位，对消费者食品交付应用的投资减少了56％。＂
　　根据该报告，2019年，上游部门初创公司投资达到76亿美元，达到近年来新高，这主要来自替代蛋白产品和垂直农业领域的推动。
　　其中，替代蛋白领域的投资比上年同期翻了一番，达到10亿美元。在该领域，替代肉类食品开发商Impossible Foods获得3亿美元E轮融资。可以说，在本年度，另一家替代食品开发商Beyond Meat的成功IPO带动了该领域投资的迅猛增长。
　　2019年，垂直农业与昆虫农场创业公司的大额融资直接推动新型农业领域融资额较上年增长了38%。其中，德国小型模块化垂直农场开发商InFarm在6月获得1亿美元B轮融资，该公司的目标是到2022年进入1万家超市，为3.5亿人服务；美国垂直农场开发商Aerofarms在7月也获得1亿美元融资，该公司目前已经成为全球最大的垂直农场，也是垂直农业领域的领导者；此外，法国昆虫农业初创企业Ynsect在2019年获得1.25亿美元C轮融资。
　　总体来看，在2019年，全球农业上游部门投资的增长速度首次超过面向消费者的下游部门。这表明在整个农业行业，更多资金开始从资金扎堆，但大局初定、竞争日趋激烈的领域向着技术含量更高、相对冷门和＂硬核＂的上游领域转移。可以预料的是，这对于整个行业的长期发展将产生更有力的推动。
　　与该趋势形成有趣对比的是另一份数据。同样在近期，全球著名风投机构First Round Capital发布了《2019创业公司状态报告》。该报告基于对创业公司创始人和员工的调查，提出了创业公司认为2019年最被低估的相关创业领域。其中，农业科技位居首位。
　　与前述数据相对比，可以发现，虽然农业科技投资在近几年实现了快速增长，但与其它行业相比，仍然是一个值得不断挖潜的行业，而以农业为代表的传统重型行业也仍然长期需要新技术的融合与新资本的带动，以不断实现转型升级。