目前，城市对生鲜配送的需求与日俱增。据悉，目前生鲜食品交易市场规模已达万亿。这块巨大的蛋糕吸引了数以百万计的公司，包括阿里巴巴、京东和亚马逊等电子商务巨头。而其中生鲜分拣员每天面临的是工作量大，工作内容繁琐等困难，十分的辛苦，下面就简单来分析一下分拣过程中可能遇到的问题。
　　分拣过程中难以监控损失
　　由于生鲜产品的非标准化性质，损失管理一直很困难。因为在分拣过程中，分拣员经常会遇到随机剥皮、操作失误、重量不足等问题。例如，在称重过程中，客户需要5公斤，但称出5.1公斤。这样长年累月的积累下来，会造成了不小的损失，后期难以追责。
　　分拣效率低
　　客户订单打印后，手工填表，再将分拣数据重新输入电脑，最后重新打印提货单。分拣人员不仅要对生鲜产品进行称重，还要对纸质订单信息进行比对。排序完成后进行标记。过程繁琐耗时，工作效率低。在重新分拣过程中，纸质订单特别容易损坏和丢失。这对于分拣人员来说，简直是雪上加霜。
　　分拣进度控制困难
　　客户对生鲜配送的及时性要求越来越高。要求快递公司在规定的时间前完成派送服务。这就需要管理者能够实时掌握订单分类进度，及时安排车辆交付。在传统的分拣方式中，管理者需要联系每条分拣线上的情况。不仅跟踪效率很低，而且容易浪费大量的时间和精力。
　　错误率居高不下
　　在传统的生鲜分拣过程中，分拣人员对货物进行称重，放入客户指定的包装箱中。但是，在高强度、大批量的任务下，有时会发生盒子错位的事件。如果在出库前再次核对订单，只能找到明显缺失的产品，无法再次核对产品重量。因此，通常在发货完成后，客户会发现产品重量与订单不一致，进而引起售后纠纷。
　　员工追责
　　每个人都难免会犯错。犯错误的关键是找出错误的地方，然后在以后加强预防。传统分拣流程拣货错误率高。由于前期分拣任务分工不清，缺乏分拣历史记录，事后难以追溯问题源头。分拣员、采购员、配送部门等容易出现互相推诿，到最后也弄不出所以然。
　　生鲜分拣员每天的工作确实非常辛苦，同时，面临着各种各样的困难，因此，通过一种数字化的流程去简化分拣的过程，也是非常有必要去做的一件事，例如可以使用吉祥鲜的生鲜配送管理软件，从采购到入库分拣出库配送实现全程信息化的跟踪，帮助企业更好的掌握信息，提高企业运行效率。

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