酒水类消费趋年轻化，看行业线上创新玩法，如何圈粉年轻人

　　酒水行业在我国有着悠久的发展历史，主要迎合人们的社交需求，如同事、朋友聚会，商务应酬等。
　　如今酒水的消费需求也越来越年轻化，从营销渠道来讲，60/70更偏向线下渠道，90后偏向线上，并且线上渠道呈逐步上升的趋势。
　　从白酒的行业分析数据来看，如下图：
　　数据来源：中国酒业协会
　　销售渠道也发生了明显的变化，在以往的酒水零售中，主要以线下、经销商为主，如今，线上渠道的影响力正不断扩大，已经成为触达年轻市场不可忽视的重要媒介。
　　线上渠道主要包括：微信、电商网站/APP、酒类垂直电商网站/APP、品牌官网/APP、搜索引擎等，根据数据显示，微信和电商在线上渠道中起到了较大的引领作用。
　　数据来源：中国酒业协会
　　微信拥有超12亿的月活流量，用户也逐渐下沉，基于强社交关系，能够快速产生裂变传播，提高酒水品牌的知名度和销售额。
　　微信也是作为线上销售酒水的主要渠道，那么品牌商家又该如何布局微信社交电商经营渠道呢？一、搭建酒水类小程序电商平台
　　对于酒水类这种需要社交场景的品类，更应该使用小程序去开拓市场。小程序依托于微信生态社交链的服务延伸与升级，基于庞大的社交流量，能够实现人与人之间的强关系进行快速销售。
　　小程序也给消费者带来了购物上的便捷性，同时也节省了品牌商们的线上开店成本。
　　如今搭建一款酒水类小程序也是非常简单的，市场的一些SaaS开店工具就能完全满足经营需求了。
　　通过＂得有店＂就可以快速搭建，可以使用酒水行业的店铺模板一键套用即可，可以根据自己喜好适当地做些修改，操作很简单。能够满足全国物流、同城配送、到店自提、货到付款四种交易场景。
　　另外，还可以策划线上营销方案，如拼团、秒杀、砍价、分销等，基于强裂变属性，轻松提高销售额。
　　来源：得有店某酒类小程序客户案例
　　二、酒水商家借助小程序营销案例盘点
　　案例一：多人拼团+到店自提，为线下店引流
　　一家在广州商业中心的酒水门店，在6月18日当天在小程序上发起了拼团活动，原价258元的进口干红，拼团价99元，5人拼团，拼团成功后，需要到线下门店领取。
　　到门店之后，再引导客户关注公众号，进群，可以再送一瓶将军井小酒。同时告知客户，公众号会推送一些酒类知识，群里也会及时推送活动。
　　案例二：线下引导领券，刺激再次消费
　　一家专注经营各类白酒的商家，有顾客在线下门店购买了价值128元的白酒，在结账前，店员告知顾客，可以进入小程序商城领优惠券，满199元减50，线下消费可以用。顾客就又选了一瓶价值119元的白酒，凑了满减。
　　另外，还可以在小程序上领券下单，支持送货上门，极大的提高了用户的消费体验，对后期的口碑裂变也奠定了基础。
　　案例三：砍价裂变，强势引流
　　这位老板，在中秋节期间，做了一次小程序砍价的裂变活动，原价409元的洋河梦之蓝，砍价到99元就可以拿到手，100%保证正品，只需要8个人就能砍成功。
　　活动结束后，参与帮砍的人数达到了1500多人，并且酒老板还设置了给帮砍的用户发放优惠券，以此来吸引他们到店消费。
　　案例四：会员卡+折扣，锁住客户
　　在去年春节期间，大部分商家都过年休息了，而这位商家却开展了一个＂过年不打烊＂的活动。在小程序上设置了一个86元开通超级会员送价值269元洋河酒的活动，送的酒还支持快递。
　　另外，会员用户还可以享受店铺折扣和大额优惠券发放，这样的活动对于爱喝酒人士当然很有吸引力。通过会员卡不仅圈住了老客户，还吸引了一批新用户。
　　三、给酒类商家经营的一点建议
　　为了适应消费人群的年轻化趋势，酒水行业也应该积极推出针对年轻人的营销＂玩法＂。
　　1、产品口味、外包装上的创新
　　传统白酒喜欢用的＂酱香＂、＂浓香＂、＂老酒＂、＂佳酿＂等字眼都尽量去除，这些字眼很容易让年轻人调取对白酒的隐形口感认知：即白酒口味太冲，不适合自己，从而排斥喝白酒。
　　相反，可以采用＂青春小酒＂、＂冰爆＂、＂浅尝45度＂等新鲜时尚、动感十足的字眼进行品牌包装和宣传，更容易鼓励年轻人尝试白酒。
　　在口味上，江小白推出一款蜜桃味高粱酒，江小白水果味白酒中畅销产品之一，粉嫩的包装，水蜜桃般的酸甜口感，23度的利口低度数，也比较适合女生们饮用。
　　2、善于利用节气、节日造势
　　不同的季节、相应的节日，应该喝什么样的酒，从而赋予了白酒更多的季节、节日结合的功能和特征，营造白酒的饮酒氛围和场景。这样一来，更能引起年轻人的情感共鸣，从而刺激消费心理。
　　3、打造酒文化
　　酒本身就带有一种文化属性，中国的四大国粹：京剧、陶瓷、中药、白酒，全世界对这四类产品都会打上中国的一个标签。中国白酒浓缩了五千年的文化，更是代表中国文化一张重要的名片。
　　来源：得有店某酒类微商城客户
　　就比如，在酒类小程序商城的打造上，可以传递出此品类酒的酿造史、起源史之类的，对年轻人来讲，传递知识，也是一种社交名片。
　　近年来，不少白酒企业通过转变传统的企业形象，从包装和口味上做了创新，并借助热点推出借势活动，从而推进年轻人对白酒文化的认可，进一步促进酒类消费提升。如何通过酒文化赋能吸引包括＂90后＂年轻人在内的广泛消费客群，才是白酒企业亟待解决的问题。