马云一出手,世界抖三抖。 继盒马以后,马爸爸又一个新零售巨作"逸刻便利店"在上海横空出世,投入10亿,一年内要开到500家门店。 先来了解下这个由百联和阿里投资10亿联合打造的逸刻便利店,到底有哪些厉害之处,毕竟只有知道它有多少差异,才能预估它有多少市场↓↓ 根据已经公开的信息,逸刻便利店目前是两种形态,一种是类超市的大型中心店,面积为300-500平方米,有仓储、配送功能;另一种是100平米左右的小型卫星店,也就是略大一些的便利店。 逸刻便利首家门店在上海开始营业(位于上海静安宁汇广场一层),从定位看,位于高端商务圈中心,快节奏生活地段,面向商务人士和普通白领。 可以看出,用类超市业态的中心店作为新零售样本吸引客流,卫星店负责带销量,可以兼顾超市和便利店两种客群,而且也解决了部分供应链的问题。 便利+餐饮,品类丰富,还能就餐! 阿里系线下零售店餐饮区的传统一如既往在这里保留。据悉,逸刻便利店的餐饮业态就占整体面积60%左右。 有咖啡、热饮、快餐、关东煮、烘焙以及一些常规便利店商品,可以全方位覆盖各类人群的喜好;此外还设置了三节货架来陈列水果蔬菜,同时为店内消费者提供多达20多个堂食餐位。 在结束一天的繁忙工作后,来这里买一杯咖啡,一份便当,或者买点零食和水果带回家……能满足上班族早餐、午餐、下午茶、晚餐和夜宵多种细分场景,必然会带来高频次的消费。 作为阿里的新零售项目之一,逸刻支持线上线下渠道购物方式。消费者通过淘鲜达在逸刻上下单,饿了么配送员负责配送到家,把前段运营和后端物流相结合,像盒马鲜生那样。 "选品-计价-结账" 购买流程 逸刻便利店也是处处体现阿里黑科技,如自助结账、人脸支付等,换句话说,阿里所有最先进的人工智能技术,在这里都可以落地试验。 设想,这样的"便利店"遍地开花后,中国的便利店市场会是什么样的场景。 图片来源:上海静安 新农堂堂评: 强强联手,一年开500家,先不去评价最后到底会如何,单从模式上看,这个逸刻便利店还是值得期待的—— 虽然叫便利店,但它与普通的便利店有很大差别,首先非常大,且非常便利,更像是多种零售业态的"融合体",介于盒马和普通社区超市之间,大商超和小便利店之间的,一个较为理想的休闲业态。 即所谓的多业态、多场景、高频次。 对于消费者来说,这样的体验来500家也不嫌多,因为你总有不想去逛(2小时出不来的)超市,和(花五分钟又绰绰有余的)便利店的时候。