自动洗碗机不仅清洗餐具，还可消毒。洗碗机不仅仅去污，而且还能消毒餐具，多次高温清洗加上高温烘干，清除留在餐具表面的污渍后再消毒，对人体健康有很多帮助。
　　什么是全自动洗碗机？
　　字面上理解不难，但实际上它是一个智能洗碗设备。随着国内餐饮业的日益发展，消费者经济条件良好，外出吃饭的频率也越来越高。该设备进入餐饮业，包括中央厨房，酒店，食堂等，主要是为了节省工人的数量，提高工作效率，这对商人来说是非常有利的。
　　使用自动洗碗机的注意事项：
　　1.检查履带是否完好。
　　2，检查粗洗，精洗水温。
　　3.检查喷淋是否正常。
　　4.检查水压水量是否正常。
　　5.检查洗碗机运行时是否存在异常。
　　6.检查每个管道是否有泄露。
　　7，检查洗碗机顶部电源箱的通风情况。
　　自动洗碗机的作用：
　　自动洗碗机有两种类型，超声波清洗和高压热水喷淋清洗，使用80°C的高温清洁灭菌，这是无法达到的人工清洁，120°C高温干燥可以减少污染，洗干净的餐具可以立即使用，无需放入消毒柜。

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