美的541升冰箱评测一款让父母都挑不出毛病的冰箱
有时候你会发现父母非常矛盾。明明在电话里面牵肠挂肚,但真当他们亲自来探望你的时候,却总是会对你的言行、衣食挑出各种各样的毛病来。仪表暂且不谈,就说吃的,如果你总是用外卖来解决一日三餐,那就准备好遭受爸妈一顿数落吧,不让你承诺"今后绝不点外卖",他们是不会善罢甘休的。
作为一个本身有一定厨艺的人,前段时间我也有过类似的一段经历,最终在爸妈的威压下,不得已"投降"了,每天一有时间就尽量自己下厨,从源头保障健康合理的饮食。而由于爸妈对于之前的老式冰箱表现出了十二分的嫌弃,所以,又让我主(bei)动(po)换了一台大容量的对开门冰箱美的BCD-541WKPZM(E)。
541升太大?那叫有备无患!
按照开始的想法,一个人住其实一台200升-300升的三门冰箱就足够用了,但是考虑到今年的特殊情况,父母非逼着我换了这台541升的大冰箱。按照中国人的老话,这叫做"有备无患"。诚然,541升的冰箱容量,即便刨除两层搁架之间无法利用的空间,对于一个人来说也大概有400升以上的空间可使用了,足够囤下1-2周的食材。
冰箱的冷冻室和冷藏室还呈现出比较对称的空间分布,两侧门上各有五层搁架,高度上几乎固定,不过预留的空间比较充分,基本上日常可以用到的食材、饮料都可以摆放;冰箱内空间则是各有5层搁架以及两层抽屉,搁架可以自行调整高度,方便放一些体积比较大的食物,比如整个西瓜,或者是生日蛋糕。
冷藏室内还有单独的调湿空间,这里主要方便用来保存一些果蔬,尤其适合我这种不想天天去超市买菜的"懒人",完全可以利用这个调湿空间长期储藏新鲜的水果跟蔬菜。当然,选择中湿和低湿模式,还可以分别用来延长土豆以及干货等食材的保鲜期,主要还是看个人喜好了。
保鲜好,食材放再多也不怕
冰箱越大对保鲜能力的要求也越高,这点是毋庸置疑的,尤其是当冰箱中放满食材的时候,能否达到普通人在数日之后对食材的新鲜度要求呢?而这台大冰箱采用一级双变频设计,内置雷达感温,对冰箱内部的温度控制极为精准,温度波动小了,保鲜效果自然也就更加出类拔萃。
为了展示其保鲜效果的优劣,我特意从同一颗青苹果上切下了两片果肉,一片放在冰箱中保鲜24小时,一片放在冰箱外的厨房中自然放置24小时。因为很多人晚上减肥不吃饭,多数是吃一颗或者是半颗苹果,所以剩下半颗留待明日继续食用。而这台冰箱的保鲜效果,能不能实现这个愿望呢?
通过下图可以看到,放入前的青苹果色泽鲜润,果肉表面能明显看到有些许苹果汁残留。
24小时后,果皮的绿色还是保持了放入冰箱前的模样,果肉边缘部分虽然有一定的氧化现象,但并不明显;切面的果汁肉眼可见少了一些,但还能明显感觉到果肉的含水量仍然很充足。
而与之形成对比是下图自然放置的这片苹果,其在24小时之前,还是很新鲜的。
但24小时之后却发生了翻天覆地的变化,如上图所示,果皮边缘处明显因为出现大量水分流失而开始出现褶皱情况,果肉表面黯淡无光,氧化的条纹也开始出现,给人的感觉就是:它已经不能吃了。
这是在冷藏室搁架进行的保鲜测试,若是将青苹果放入调湿空间内并采用保鲜膜进行保存,保鲜锁湿的效果则会更加明显。
此外,这台冰箱的冷冻室也拥有超强的冷冻力,即便一次性放入大量的食材,冰箱也能让它们快速进入到"深度沉睡"的状态,进而紧紧锁住营养,并且保留新鲜的口感。
不仅要大,而且要省!
事实上,老一辈的节俭思想几乎是深入骨子里的。当我们觉得一个月用掉数百元的电费是理所当然时,父辈们往往会想着能省一点就再省一点。这样的思想也体现在了挑选冰箱上,能效"不达标"的统统不要。
而这款冰箱显然是符合爸妈们的心意,双变频设计带来极致省电效果,更达到一级能效标准。根据官方数据显示,冰箱每天耗电量为0.87度电。当然我们实际测得的数据要更高一点,一天为0.929度电。但由于在测试过程中,冰箱门经常被打开,所以会导致箱体内温度出现波动,耗电量自然会高一些。如果是日常使用,相信不难达到官方的数据。
体验总结:有了它,下厨事半功倍
其实很多人跟我一样,每天叫外卖并不是因为懒得做(自己给自己找的借口),而是因为从时间成本上来看,下厨的效率实在是太低了。从下班去超市采购算起,到吃完晚饭、洗完锅碗瓢盆,花掉的时间可能得接近两个小时。对于生活节奏本就非常紧张的上班族来说,这无疑进一步压缩了个人时间。
但如果家里有了这台美的大容量冰箱之后则完全不同了,一回到家就能取出新鲜的食材,拾掇好后就可以马上开火了,节省出来的半个小时时间还能用来练一练瑜伽或者刷刷电视剧,不仅实现了爸妈的"愿望",还顺带提升了生活品质!何乐而不为呢?
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