创业，如果条件允许，你最想开一个什么店？

　　我的想法还是开超市或大卖场。
　　线上消费红火一阵后，开始逐渐回归，线下曾经惨淡经营的状况也开始有了好转。很多东西在线上看不见摸不着，买到手不是大了就是小了，不是颜色不对就是其他原因，各种不对路让一部分人开始理智消费，从线上转到线下。
　　生鲜的东西由于受环境影响很大，所以，出现问题更多，线下活动更加活跃。
　　中老年人更喜欢但卖场或超市买东西，一部分人不信任网上的东西，也在卖场消费。
　　总起来说，我看好超市或卖场。
　　我开店的标准要实现这几点：1、不承担任何房租；2、线上有庞大的粉丝基数；3、本区域粉丝较多；4、产品和服务溢价能力强，价格操作空间相对较充足。5、非人工密集型店面。6、尽量以女人、孩子、老人为主。7、不做低端大众穷人生意。8、前店后店模式。
　　其中第一条：很多人不明白，但是如果你能实现2-3条，你就能解决第1条，当地有太多的闲置的地方了，有地方的少人，所以商业强调的是：融合-你有啥？共需所长，这就是未来的趋势，融合-链接-价值-共赢。比如孙洪鹤想要个地开个工作室和店，太多的地方可以给你免费提供而且还主动的那种，问题关键就是：1、你要有互联网影响、自带流量、自带粉丝，比如你看你们当地那些大V，有多少地方主动求着让他们去呢？人家去你这地直播卖货，你还得给人家钱，而是要人家房租。就是这个道理。
　　那结合这几个标准，可以有几个方向选择：
　　1、教育培训：比如少儿国学、女性国学、道家养生，辟谷、精神瑜珈、各类培训班、社交类的服务平台，这在未来会一直很火。儿少教育相关也非常有潜力。
　　2、健康养生+老年人社交+夕阳红会所型，这类地传统的健康体验店+会议营销的升级变形，因为管理的加强，单纯地讲课这种形式不行了，但是以中老年人社交化+情感化+会所型的平台会越来越多样化，你们会发现：职场男人不愿意泡会所了，中老年人会所却全国慢慢地火起来了，这类平台不仅可以在后端卖保健品，可以关系所有你们可以想象得到的产品和相关服务。
　　3、手工艺术品、收藏品、饰品这类的服务型会所型店面：这种店面不单纯线下卖产品，而是匠人的直播展示的平台，这种直播间+展示+服务型的高端产品店面，都有独特的风格，店面不强调面积大，力求精小特色，而且产品的价格空间大，产品和服务信息、产业信息不对称，可以保障利润空间。面对的群体也非常精准，小资及轻奢的一族，强调个性和生活方式的追求。
　　4、私房菜+美食直播达人+私密圈子，这类的店面也会成为本地的一个潜力方向，这类店主都是极具文化精神优势，把美食文化、社交、线上直播吸粉、线下私密圈子，这个模式是一个系统。
　　以上是孙洪鹤针对当下阶段的实体店发展趋势的一些总结，当然还有更多的比如数字化的店面，智能终端，物联网等，但对于普通的创业者，我建议好好研究下我上面的内容，更多的实战课程可以加入我的VIP圈子。更多作品可以关注我的今日头条孙洪鹤。
　　要说开店，我最想开一个像我朋友开的店，在苏州，叫运河书院。
　　朋友姓c，要说c的经历很传奇，八十年代高考落榜后被招干进了银行，工作几年以后不甘心，辞职重新参加高考，毕业后去了政府部门。八十年代末又辞职下海，在苏州给一个新加坡的老板当秘书，再后来新加坡老板年纪大了回国了，一些资产和生意留给了c。
　　运河书院主要经营书画和茶叶，c出生书香门第，这么多年每天写字，他写的小楷《心经》、《金刚经》供不应求，都要预订，画自然是由我提供，茶叶是在福建包了一个茶园。很多人羡慕我的朋友圈，说玩收藏的人非富即贵，而我更看重的是这个圈子的文化氛围，如果我要开店就开一个跟书画有关的，不为挣钱，只为了喝茶聊天，＂谈笑有鸿儒，往来无白丁＂，如何？
　　说来惭愧，这些年一直在打工，做过了很多行业：
　　1、餐饮业：由于进入这个行业就属于那种什么也不精但是要求什么都要懂的部门。因此知道如何去知道一家餐厅是赚钱与否的。越是知道的深。越是不敢轻易去尝试餐饮业的创业。因为原材料成本，房租成本，人工水电费。这些硬性成本可以核算。但是如损耗，营业额，食物口味等等因素无法自己把控。因此不敢轻易尝试！
　　2、娱乐业：这个行业过了早已过了最佳风口。如果时间倒流至2010年—2015年。我绝对要尝试这个行业。随着4g网络的普及，各种抓娃娃机，无人KTV等小投资，大收益的项目都可以做。其次像游乐园，健身房，KTV，电影院等等娱乐业均是大力开拓的阶段。这个时期内的娱乐业可以说百花齐放百家争鸣，大部分都是挣钱的。
　　3、零售业：2020年突如其来的疫情，让很多人都没钱了，因此被认为这一年是消费降级的开端。地摊经济应运而生。各种大佬入局卖菜。有段时间甚至中石化都加入了99元后备箱卖菜行动，99块钱一箱菜给你配好，去加油的时候已经帮你配好一家3口三天的量，直接帮你放在后备箱。同时马云入局了，刘强东业入局了，一众大佬入局。
　　因此你问我现在最想做什么，我想去卖菜＂衣食住行＂四大传统产业。目前就是食最多样，机会也最大。大家都没钱了，买菜回家做饭吃才是王道，不说了，我洗碗去了！
　　我会在美食一条街开一家小型餐馆加外卖
　　在2000年2005间，我也开过两个店，都是餐饮店，觉得人都是要吃，做吃的肯定会赚钱，花钱租门面，全新装修，请厨师，配菜工，服务员，请店长，交给别人做，自己仍旧上班，坐等收钱，梦想是美好的，结果两个店都是血本无归。自己对餐饮行业一窍不通，厨师动不动不加工资不干，菜品不吸引人，成本没控制好，第一店开了二年，关了，第二个店自己辞职亲自上阵，太高估了自己的厨艺水平，边学边做，自然做不出什么好东西，每天起早贪黑，赚得钱还不够房租，也关了。因闺女在老家上学，我计划16年她上初一就辞职回来，之前我也一直在想，回家干什么，年近中年找工作不容易，还是自己干合适。开店要条件允许，自然是资金要到位，可是辞职回来没有收入，开店投资有风险，且有前车之鉴，作为中年人上有老下有小，要保证家庭生活不受影响，还是谨慎为好，那么开店我选择风险小的投资。想开店之前，我就在自己居住的小区买了间临路边，可通水通电的储藏室，作为开小店的店面，至于开个什么店，我在外打工就职过食品公司，虽然没实际操作经验，可是看多了，加之自己也有这个打算，下班后跟着做食品研发的老公学习做蛋糕等烘烤类食品、面点类，当时读小学的女儿给了我一个规划：开间漂亮的蛋糕店，因为她非常喜欢吃蛋糕。16年辞职回来，过了半年的时间，储藏室简单装修下，利用家里现有的资源：两个家庭用烤箱、打蛋器等全套做烘焙设备工具，我的小店就开装营业，因为不用房租，压力没那么大，只管把事情做好，4年了，积累了一定的回头客，小店的生意也算还可以。作为过来人，我觉得在条件允许的情况下，投资还是要谨慎，想开店，首先你要对你所从事的这个行业有个了解，你对它有兴趣，你才会深入它，最好自己会做，必竟是自己的店，用心做，自然慢慢就会给你创造利润。
　　如果条件允许，我想开一个二手书店。
　　书店的面积不用太大，选在朝阳的街道拐角处，有阳光可以照进来的那种。
　　主营儿童及文化类二手书籍，也做代卖和代买的生意。
　　店里主要面对的顾客，是爱书，喜欢淘旧书的人；还有一类是不想买新书的妈妈们，儿童的书看完就完了，没必要买新的。也有很多家里有旧书的家庭，我们也可以回收。
　　店里也卖文化制品，像文具、明信片、书签、小礼物、旧碟片等。
　　重要的事情说三遍：＂我想开一家花店！＂
　　我的手机里存了太多与＂花＂有关的图片和信息了，很多人说：＂2019年是最差的一年，也是未来最好的一年＂，2020年实体经济遭受重创，开一家实体店特别不明智。
　　我的创业经历也告诉我，创业就是＂站在风口上跳舞＂，如果你站在下风口，你会被吹得＂渣子都不剩＂。
　　但是你有没有想过，每一个人都有一种＂情怀＂，这种情怀很难去描述，就如同单相思，明明知道不可以，但是那种感觉挥之不去，如果不去表白，可能终身遗憾。
　　4月1号晚上，我在抖音看了老罗带货，最后的结果也似乎不那么令人惊讶，老罗那种＂创业者情怀＂吸引了大批粉丝，带货超过1个亿。
　　创业就应该干自己喜欢的事情，因为只有干自己喜欢的事情，才不会害怕失败，跌倒了才会爬起来，宝贵的失败经验将会是源源不断的动力。
　　其实我很想写一篇关于开＂花店＂的文章，包括选址、注册、商标、营销渠道、进货渠道、代理、员工等各方面注意事项，因为开过那么多公司后，我发现做买卖都是相通的，而＂产品＂和＂营销＂是生意成功与否的关键。
　　最后，我想说一句话＂一个人的生命很短暂，黄金年龄可能不过10年，与其碌碌无为，不如干自己喜欢干的事情，生命的精彩在于心存喜欢。＂
　　＂60后＂俱乐部！会员制，内含自助健康餐饮，休闲音乐茶聊室，乒乓球室，棋牌室，健身保健室，电视投影室，汗蒸淋浴间（有条件的话配小游泳池），花圃房，临时留宿室。参考年会费：20000元/年。电子卡入门，一天24小时对会员开放。
　　如果条件允许我想开一家西北杂粮面馆，因为在广东这边，西北杂粮面馆我目前还没有见过，可在广东的西北人非常多，大家一年四季都在广东，但从来没有吃过西北的杂粮，这说明开西北杂粮面馆前景还是非常好的！