夏季天气炎热，孩子抵抗力差，新陈代谢加速，又喜好户外运动，饮食上稍不注意，极易生病，所以建议家长要掌握一些夏季孩子饮食知识安全。
　　一、提倡孩子多喝白开水，少喝饮料。
　　各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。
　　二、讲究孩子营养均衡，少吃油炸食物。
　　夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，但是这里的清淡指的是烹饪方法上多用蒸、煮等方式，尽量少食过分油炸、烧烤等食品。孩子正处在生长发育期，对营养的需求量较大，虽然处于夏季，但依然要保证孩子充足的营养摄入，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。此外，五谷类也不宜少吃，如果孩子味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等容易入口又有营养的食谱来引起孩子的食欲。
　　三、保护孩子胃肠功能，忌吃过多生冷瓜果。
　　炎热的天气下，冰镇的瓜果往往是大人和小孩的最爱。但是别忘了，孩子的胃肠道消化系统还未发育完全，进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等，因此建议家长们，从冰箱拿出来的瓜果等最好在常温下放置一段时间再给孩子食用。另外夏季肠道传染病频发，孩子肠胃不适时家长要带孩子去医院就诊。
　　四、做好室内外防护，谨防蚊虫叮咬感染。
　　孩子皮肤薄嫩，夏季出汗多，擦汗又不及时，汗孔堵塞，汗液淤积，会引起痱子；而毒虫咬伤大都发生在头面及四肢暴露部位，家长可给孩子在患处涂上一点清凉油等消炎止痒药物。另外，户外活动时应带草帽，不要在阳光下玩的时间过长，在草丛树林中玩耍时应穿长袖衣、长裤及袜子，避免蚊虫叮咬。孩子还要勤洗澡，勤洗手，勤更衣，勤剪指甲，保持皮肤清洁卫生，可防止皮肤感染。
　　最后，让孩子在假期里依然有规律的作息时间，让孩子度过一个健康、愉快的暑假。

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