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食品安全承诺书四篇

  在生活中,很多地方都会使用到承诺书,承诺书在写作上有一定的规范。来参考自己需要的承诺书吧!以下是小编收集整理的食品安全承诺书4篇,希望对大家有所帮助。食品安全承诺书篇1
  为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:
  1:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一职责,建立食品安全管理制度。
  2:保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
  3:保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
  4:保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
  5:保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,理解社会监督。
  6:保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、贴合与食品流通相适应的要求。
  7:保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不贴合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关状况报告辖区工商行政管理机关。
  8:主动向消费者带给销售凭证,自觉履行不贴合食品安全标准的食品更换、退货等义务。
  9:保证食品广告资料的真实性,不内含虚假或者夸大的资料,不涉及疾病预防、治疗功能。
  10:及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实状况,及时消除食品安全事故隐患。食品安全承诺书篇2
  为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重承诺:
  一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
  二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行一票通台账制度。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
  三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的。规章制度。
  四、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
  五、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。
  六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。
  七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。
  八、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。
  承诺单位(盖章):
  承诺人(签名):
  日期:年月日
  注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处食品安全承诺书篇3
  为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,本单位做出以下承诺:
  严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;
  严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;
  不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
  本承诺书一式两份,xx食品药品监督局和承诺单位各一份
  监管单位:(盖章)承诺单位:
  年月日年月日食品安全承诺书篇4
  为了确保食堂餐具、食品安全、卫生,我们欢迎公司全体员工监督。餐厅的所有人员上岗前,必须经过严格体检,合格后方能上岗工作。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此,餐厅员工向所有用餐员工承诺:
  一、本着诚信服务,员工至上的宗旨,做到微笑服务,礼貌待人,为员工提供卫生可口的饭菜。
  二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效健康证明上岗,做好工作人员个人卫生。
  三、食品采购固定专人负责,保证正规的采购渠道,使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。
  四、在食品的加工过程中,严格遵守食品加工卫生要求,不得加工腐烂变质食物,在加工前必须清洗干净后方可加工,不得把清洗工作放在加工后进行,加工食物要做到精加工、细加工。
  五、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
  六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则,精心准备营养搭配的膳食,保证供应的三餐当日生产,并且从制作成品到食用肉类食品(量大)不超过3。5小时,一般食品不超过2小时,以保证饭菜质量(色、香、味)。
  七、餐厅的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责,餐具消毒有专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。所有餐具严格按照一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒:用食品洗涤剂刷洗清水冲洗用紫外线消毒存放,以保证餐具的安全、卫生、可靠。每天对操作间、厨房设备及餐(用)具、周围环境、清洗消毒。
  八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。
  九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使员工能舒适就餐。
  承诺人:

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