西餐凉拌蔬菜是一道家常菜，你会做吗？下面由品学网小编给大家带来的西餐凉拌蔬菜的做法，希望各位客官喜欢！西餐凉拌蔬菜的做法1、橘子凉拌蔬菜
　　材料
　　主料：橘子50克，圆白菜20克，绿豆芽20克，裙带菜（干）10克，
　　调料：香油3克，酱油1克
　　做法
　　1。将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。
　　2。将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。
　　3。将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。西餐凉拌蔬菜的做法2、凉拌彩妆蔬菜
　　材料
　　豆腐皮，青椒，红萝卜，黑木耳，葱白，蒜片，糖，鸡精，陈醋
　　做法
　　1、豆腐皮、青椒、红萝卜、黑木耳洗净切丝。
　　2、加大葱白、蒜片、糖、鸡精、陈醋，拌一下。吃吧。看吧，美吧。西餐凉拌蔬菜的做法3、凉拌蔬菜沙拉
　　材料
　　生菜，紫甘蓝（卷心菜），苹果，樱桃番茄，葡萄干，果仁，沙拉酱（千岛酱）
　　做法
　　1。这个可简单啦食材撕撕碎根据自己口味拌拌就OK
　　2。调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在11左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动。。是个体力活啊，如果没有打蛋器的话。

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