现在对我们而言三文鱼刺身是比较多的，但正常在三文鱼的丰富产地多数做成三文鱼寿司，这种口味也是非常独特的。在不同地方有不同的做法，下面由品学网小编给大家带来的西餐三文鱼做法，希望各位客官喜欢！西餐三文鱼做法1、香煎三文鱼
　　材料
　　三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量
　　做法
　　1。将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
　　2。起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。
　　3。漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。西餐三文鱼做法2、蒜香三文鱼
　　材料
　　三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝
　　做法
　　1。三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。
　　2。热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。
　　3。配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔西餐三文鱼做法3、烤三文鱼
　　材料
　　三文鱼1块
　　1大匙（Tablespoon）黄油
　　1小匙盐（tablespoon）
　　12小匙黑胡椒粉
　　12小匙蒜粉，或蒜碎
　　14小匙辣椒粉
　　14小匙姜粉，或者姜末
　　1小匙葱末
　　1小匙荷兰芹粉（parsley）
　　1大匙橄榄油，或菜油
　　芦笋810根
　　1小块柠檬
　　做法
　　1、将三文鱼洗净，擦干，用少许黄油擦一下。
　　2、在一小碗里，将干粉和盐拌在一起。
　　3、将混合物撒在三文鱼上，然后撒上葱末、荷兰芹粉，腌20分钟左右。
　　4、预热烤箱到385度F（196度C）
　　5、在烤盘上抹上黄油，把三文鱼放到烤盘里，烤3540分钟。
　　6、将芦笋去掉老根，在沸水里烫一分钟，捞出后用冷水冲。
　　7、热锅里放橄榄油，油热后放蒜末炒出香味，放入芦笋翻炒一下，加盐装盘。
　　8、将烤好的三文鱼放在盘中，撒上柠檬汁即可。

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